cysgjj 发布于2024-06-16 05:45:04 饮食营养 38 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食营养吸收流程的问题,于是小编就整理了2个相关介绍饮食营养吸收流程的解答,让我们一起看看吧。
一个有趣的现象如果我们身体一次吸收的蛋白质数量有限,只能保证30克,那远古时代的人类基本很难存活下来,因为蛋白质含量最高,最有营养的当属动物的肉类以及奶,但是奶的发现似乎比较晚,所以最原始的蛋白质的来源就是动物的肉类,那时候我们祖先没有冰箱,没有防腐剂,所以抓到的猎物开始的时候基本都是当天解决,而猎物并不是每次都能抓到,也就是我们远古人类并不是每天都有肉吃,那这样按照物种进化,得不到足够的蛋白质,我们身体消耗能量的时候就会分解自身成分,包括蛋白质、脂肪,这样久而久之我们会变得更加的虚弱,以至于没有更好的经历去打猎,去存活下去,就不可能发展到今天的我们,上述内容我想对于历史以及医学有关考究的可以给与更加合理的解释,欢迎评论区见。
所以,一餐中最多只能吸收30克蛋白质的说法就是谬论,俗称谣言。
然后就身体吸收的蛋白质问题,有人专门为此做个研究讨论,这里不说细节,我直接上结论:
1、我们每次只能吸收30左右克的蛋白质是错误的。
2、只是说每次吸收30克左右的蛋白质合成肌肉效率最佳,随着蛋白质摄取的增多,肌肉合成率下降,但是多余的蛋白质能够更好的变成热量,保证我们身体消耗需求。
3、每天吸收蛋白质重量才是我们需要了解的重点,而不管分散吃还是一次性吃,对于我们蛋白质的吸收并不会有多大的影响,该合成肌肉的就合成肌肉,该变成热量的就变成热量。
4、对于高强度运动的朋友,尤其是健身的朋友而言,应该多吃一点蛋白质,这样才能保证蛋白质的摄入,身体吸收效果会更好。
个人感受,周围健身的朋友每天早餐都会来两个水煮蛋,不吃蛋黄,每天还吃蛋白粉,我想这与每次只吸收30克的蛋白质相悖吧,所以这个说法有误,就我自己而言,早餐规律的话就有一个水煮蛋,不过连续吃两月会很腻。
以上就是个人答案。
(1)肯定是错误的,毕竟每个人的块头是不一样的,对蛋白质的需求也是不同的。
(2)一天需要的蛋白质的量,随体重不同而不同,随运动量不同而不同。
体重越大,运动量越大,对蛋白质的需求也越高。
(3)一般人按照每1kg体重摄入1g的蛋白质
低强度训练的话,1kg体重每天摄入1.2g-1.4g左右。
高强度训练的话,1kg体重每天摄入2g蛋白质。
(4)糖和脂肪吃多了会储备在体内,
感谢悟空问答官方邀请!化疗后最常见、最头疼的副反应就是吃不下饭,化疗后如何打开食欲?
化疗呢!是目前医疗机构,主要用它来治疗各种所谓的肿瘤或是癌症!可是呢,不但收效甚微,同时副作用,基本上就是花光患者的金钱,甚至提前要了患者的命。除非患者被误诊或是在次要部位。
那化疗的时候,身体发生了什么?身体大批量的正常细胞被杀死,同时化疗部位因为大量细胞的死亡,也就是需要大量的血液供给,除了要生长大量新的细胞,同时必须清除被杀死的大量细胞,以及对抗化疗的伤害,那这种情况下,其实消化系统的血液是被调走,也就是说用于消化食物的工作,甚至是全部暂停。
那一个正常的人,只要是长期食欲下降,或是没有食欲了,代表着离死亡不远了。可是通常一个癌症或肿瘤患者,他们如果要恢复健康,一定是要更好的食欲,更好的休息。如果一种治疗办法是让患者食欲更加下降,更加无法休息,呵呵!这真的不叫治疗,这叫提前饿死和提前累死。
所以,化疗的危害,其实取决患者及其家属的认知。那只要还在化疗呢,这个食欲呢,其实是很难提升上去的,因为那个部位,就是需要大量的血液进行工作,只能牺牲那些,暂时不会马上引起生命危险的用来消化组织器官。因为这是身体为了保命,所做出的急救措施。
虽然呢,食物可以***用各种搅拌机或是研磨机,把各种食物或是补充食品整成粉末状或流质泥状,对于部分食欲下降的人有一定的帮助,可是,如果消化系统的组织器官一直没有血液过来,那只能等死,当然如果有食物可以不用通过消化系统工作,就直接吸收的,这种情况下就另当别论了。
所以呢,一个患者要化疗,他就必须承担食欲下降,所引起的更加严重伤害身体的风险,甚至提前失去生命的风险。
化疗后身心都痛苦,吃点什么就反胃。但自己要树立一个强有力的信念:我要活下去,我的生命不是属于我的,而是属于所有关爱自己的亲人的。当看见亲人们一双双渴求自己活下来的可怜的眼神的时候,这个时候,就会强迫自己往肚里塞东西吃的。因为我就是这样过来的,每次去化疗,白细胞都达标。我06年查出乳腺癌,切除了左乳右乳,剃了腋窝下的全部淋巴,还切了卵巢,经过化疗放疗,已活过了十一个年头,现在也活得好好的。
肿瘤患者营养不良和恶液质发生率极高。营养不良可能引起患者治疗耐受性下降。
对于化疗期间如何提高食欲,以改善患者营养不良,促进后续治疗顺利完成,曾医生想和各位好好聊聊。
一般来说,对于肿瘤患者,我们专业营养医师都会提前告知患者一些注意事项以及小方法,帮助患者及家属化疗期间尽量能够顺利进食。
1.调整餐次 患者大多存在食欲下降,在治疗期间可能还伴随有恶心、呕吐等症状,所以建议肿瘤患者可以在三餐正餐之外增加两到三次加餐,少食多餐或者只要有饥饿感就随时进食,从而增加食物的摄入量。
2.改变烹调方式 以蒸、煮、烩、炒为主,少用煎、炸、烤,注意减少油脂的[_a***_]量。油腻的食物往往会加重恶心、呕吐症状。但是糖、醋、盐等调料可根据患者情况酌情增加。(具体使用量可咨询所在医院的营养师)
3.在营养师指导下,服用益生菌、益生元。有些益生菌菌株可以减少肿瘤患者术后炎症的发生率,并且口服益生菌也能缓解化疗或放疗相关性腹泻。当然,菌株和含菌量是必须考虑的因素,不是所有的益生菌都有效,也不是所有的患者都适合,因人而异!
4.近年来,有学者认为抗氧化营养素对能减轻放化疗期间的副作用大有好处。抗氧化营养素包括维生素C、类胡萝卜素、番茄红素等,当然,我们营养师仍然推荐主要从新鲜水果、蔬菜中获取。是否***用抗氧化营养素的提取产品,目前曾医生给出的答案:产品的成分、剂量、用药时间有待进一步研究!
化疗患者食欲可能会受到一些影响。首先家属需要在饮食护理方面多花费一些心思。如根据患者的喜好准备多种食物,注意色、香、味的搭配。鼓励少吃多餐,餐前宜休息半小时,可以适当听一些舒缓的音乐,对增进食欲也有一些帮助。还可以将蔬菜水果打碎,流质更好消化。另外,我也建议请消化科医生判断是否有消化系统的其他问题,导致食欲下降,由医生根据综合情况制定营养支持的方案,如配合增进食欲的药物、肠道营养液等营养支持。您可和主治医生多沟通,更好的改善患者的营养状况。此外,主管医生会安排复查,明确是否有病情变化,确认没有肿瘤进展后,家属也可多鼓励患者,让病人建立战胜疾病的信心,积极面对。良好的心态对增进食欲也有一定的帮助。祝早日康复!
癌症治疗,手术、放疗、化疗仍是最主要的治疗手段。
然而,化疗属于格杀勿论型治疗方法,它们在杀死癌细胞的同时给正常细胞带来损伤,这就会给癌症患者带来不同程度的消化道毒副反应,比如食欲差、恶心、呕吐、腹泻、便秘等。那么,在化疗期间,为了顺利的完成治疗,如何提高患者食欲呢?
一日可以进食4-6餐,饮食应以清淡而富于营养为主,多吃蔬菜,如卷心菜、 花菜、萝卜、黄豆、扁豆、蘑菇、芦笋等。进食高蛋白低脂肪食物,比如鱼肉、鸡蛋、牛奶、黄鳝、牛肉等富含多种必需氨基酸、维生素和蛋白质。肿瘤患者热能消耗大,因此饮食要比正常人多增加 20%的蛋白质。
新的食物可以促进患者的食欲,比如平时经常吃猪肉的话,这个时候就可以吃鱼、鸡等,或者鸽子肉、黄鳝等。每天更换食谱,可以用不同颜色的食材搭配菜的色彩。改变烹调方法可以使得食物有不同的味道,但是我们在烹饪食物的时候一定要让食物达到熟烂的程度,多吃煮、炖、蒸等易消化的食物,这样才可以顺利地消化和吸收。
忌口
这个问题很多病人经常会问,鱼是不是发物?鸡蛋是不是发物?能不能吃?在这里可以肯定的说,在西医里,这些都是优质蛋白食物,不仅不是发物,还需要多吃。真正需要忌口的是:辛辣***性食物、烟酒、油炸食物、腌制熏制食物、过热及粗糙食物、生冷霉变食物。化疗患者食物中尽量不加***性调料。过分油腻食物在化疗期间不提倡,比如老母鸡汤、肥肉、蛋糕等。尽量不吃羊肉、狗肉等温补食物。少吃含防腐剂、添加剂的饮料
另外,西瓜、梨等凉性水果不适合胃肠道肿瘤患者,容易引起腹泻。香蕉利于补钾,通便,但不可空腹食用。
把瘦肉切成片,用油爆锅再加入山楂、香菇等囟透烧干,即可食用。既可开胃又可抗癌。用黄芪加水煮半个小时,去渣,加入山药片煮半个小时,每天早晚服用一次,具有益气活血,增加食欲的功效。另外,党参、当归、红枣、花生、桂圆等也可适量加入膳食中。
若患者出现胃部不适,可口服奥美拉唑、达喜、果胶铋等抑制胃酸,保护胃粘膜;若患者有恶心、呕吐等症状,可口服胃复安、昂丹司琼片、反应停等止吐治疗;醋酸甲地孕酮或甲羟孕酮对改善食欲有一定的帮助。
到此,以上就是小编对于饮食营养吸收流程的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食营养吸收流程的2点解答对大家有用。
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