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饮食营养教育教案,饮食营养教育教案中班

cysgjj 发布于2024-06-15 22:21:31 饮食营养 17 次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食营养教育教案问题,于是小编就整理了2个相关介绍饮食营养教育教案的解答,让我们一起看看吧。

  1. 分餐制安全教案?
  2. 小班食物的奇妙旅行教案?

分餐制安全教案?

为了确保分餐制的安全,我们需要***取以下措施:

首先,所有餐具和餐盘必须经过高温消毒,确保餐具表面没有细菌残留。

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图片来源网络,侵删)

其次,厨房工作人员必须穿戴干净整洁的工作服,并佩戴帽子、围裙和口罩,以防止交叉感染

此外,餐厅必须保持良好的通风和卫生环境,避免在餐具和餐盘上滋生细菌。

最后,顾客在用餐前必须洗手,并使用消毒过的餐具。这些措施可以有效地降低分餐制食品安全风险,保障顾客的健康

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(图片来源网络,侵删)

安全教案: 文明分餐新时尚

分餐制是文明进步的表现, 列数中外各国非分餐制,几乎唯中国独有,在世界餐饮中实属异类,细究发现竟然还是个相当于古时对妇女缠足、男子留辫般的陋习。君不见十几双竹筷搅在有限的几个饭菜盆里,食品被粘上唾液,粘上唾液的食品,再被同桌的人吃进去,对极易交叉传染各类疾病之举熟视无睹,包括极易传染的各类甲、乙、丙型肝病、幽门罗圈杆菌引起胃病相互传染,尤其是在病毒感冒流行季节,同桌就餐极易传染疾病,甚至导致流行病暴发,也是引起师生生病重要因素之一。这种“同生共死式”的就餐方式,随着改革开放,尤其在当今人口流动性很大,一有传染性疾病就更容易传播,眼下学校外来学生越来越多,改变原有陋习已势在必行。这种不科学饮食习惯早已被人唾弃。

追究历史文化渊源,就是在强汉、***期间中国还是分餐制。日本至今还保留我国唐朝分餐制饮食习惯。后来我们被游牧民族入侵,长期统治而同化汉族人民饮食习惯,像元朝、清朝北方游牧民族统一中国,逐步改变了中国原有的科学饮食习惯,以至于后来汉族积贫积弱至今,始终一蹶不振,不可排除这是重要因素之一。 分餐制下,剩余食品安全卫生,在保质期内及时处理剩余食品,回收价值相对较高,社会综合效益整体提高,尤其是当今倡导节约粮食,光盘行动,意义重大。就像火锅店自助餐、快餐店剩余食品,顾客的筷子不直接接触食物,不允许粘上唾液,一个长方体盒熟菜,在店员手中分给顾客食用,这种方式已经被广大人民群众认可。

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(图片来源网络,侵删)

不由得联想到,无独有偶,非典、禽流感唯独在中国发作得强烈,为什么其他国家没有我们传得快,暴发得强烈?跟我们的卫生习惯是分不开的,必将耗费大量金钱财富时间用于医药费、就医,并导致个体体弱,势必影响到小至家庭衰败,大至一个民族国家的衰败。上述这些已经引起有识之士强烈呼吁,希望顾全大局,站在个人与集体的共同利益上说句公道话,试问有谁不想健康长寿

小班食物的奇妙旅行教案?

《食物的旅行》

活动目的:

  1.认识消化器官,感知食物的消化过程,对人体的内部秘密感兴趣。

  2.养成良好的饮食卫生习惯。

活动准备

  物质材料准备:课件《食物的旅行》、幼儿操作图片、人体轮廓图每组一套。

活动过程:

  一、从生活出发,引起探索兴趣。

  师:小朋友早上你们吃东西了吗?

  师:是的,我们吃了早餐,等会儿还要吃午餐。我们每天都要吃各种各样的食物。如果把我们从一出生到现在吃的食物堆起来,可以堆成山。可是我们却没有变成像山一样的大胖子。那么,我们吃下去的食物到哪里去了?

到此,以上就是小编对于饮食营养教育教案的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食营养教育教案的2点解答对大家有用。

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