cysgjj 发布于2024-06-15 05:10:12 饮食营养 18 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食营养均衡搭配的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饮食营养均衡搭配的解答,让我们一起看看吧。
1.食物多样,谷类为主,粗细搭配:最好平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。谷类包括米、面、杂粮,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。一般成年人每天摄入250g~400g为宜。另外要注意粗细搭配,经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物。
2.多吃蔬果,奶类,大豆:建议餐餐有蔬菜,天天吃水果,推荐每人每天应摄入蔬菜300~500克,水果200~350克,建议深色蔬菜(如深绿色、红色等蔬菜)占总体蔬菜摄入量的1/2以上。
3.适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉:建议每天摄入动物肉120~200克。
4.少盐少油,控糖限酒:建议每人每天烹调油不超过25~30g,食盐摄入量不超过6g,每天摄入糖不超过50克,一天饮酒的酒精量男性不超过25克,女性不超过15克,儿童、孕妇、乳母不宜饮酒。
保持营养均衡摄入,首先要营养搭配饮食,在饮食方面,一定要多吃新鲜的蔬菜和水果,补充维生素,还要多吃瘦肉类,多吃蛋类,多吃一些乳制品类的食物,也要多吃鱼类,多吃豆制品类的食物,这样就能够保持营养均衡。
如何给家人美味又营养均衡的搭配呢?其实这也是中国营养学会发布中国居民膳食指南的目的,让中国人都能轻松的掌控每天的一日三餐。
首先,要明确每天必须吃的食物种类,要按照营养的需要量以及地区的食材种类特色,家庭的经济条件等综合考虑。
这个要求就是按照平衡膳食宝塔的结构去安排食材的量和种类,尽量选取当地的、当季的食材。
这个是成年人的膳食结构,需要注意的是根据年龄和性别可以调整进食的量,但是种类不能缺失,每天争取12种不同食物,每周25种不同食物。
针对学龄儿童推出了膳食算盘,
<span>算盘分6层,从上往下依次为:
红色代表油盐;
***代表大豆、坚果和奶制品(2~3份);
紫色代表动物性食品(2~3份);
蓝色代表水果(3~4份);
绿色代表蔬菜(4~5份);
橙色代表谷物(5~6份)。
儿童身挎水壶跑步,表达了提倡喝白开水,不要喝甜饮料,户外活动一小时,不忘天天运动、积极锻炼身体的推荐。
第二,多做“加法”,让餐桌上具备彩虹颜色。
所谓“加法”,就是要注意每天食物的颜色搭配,主食不要就选择一种单一的米饭或者馒头,可以在米饭中增加杂粮,在馒头中增加多种杂粮粉,蔬菜绿色的每天都要有,然后橙色和红色,接下来是黑色和紫色,白色。每天让颜色五彩斑斓,有水里的,有陆地的,每天有些菌类。胡萝卜,西红柿,紫甘蓝,紫薯,豌豆,玉米粒都可以作为常备的配餐食材。
第三,兼顾每位家人的营养需求和口味,灵活变通。
中国居民膳食宝塔中推荐正常轻体力劳动成年男性日需能量为2250千卡(平均水平),折合成食物就是:谷类及薯类300克,蔬菜400克,肉禽和鱼虾150克,蛋类50克,豆和豆制品40克,奶和奶制品300克,油25克。女生1600-2000大卡,在男生的基础上适量减少,比例不变。
正常轻体力劳动成年女性日需能量是1800千卡(平均水平),即摄入谷类及薯类250克,蔬菜300克,水果200克,肉禽和鱼虾100克,蛋类25克,豆和豆制品40克,奶和奶制品300克,油25克。
但薄荷这里要强调一句,个体存在差异,每个人体质不同,工作量也不同,所需食物量也需适当调整。
早餐食物应注意多样化,搭配要合理。如果早餐中有谷类、蛋、 奶、肉、蔬菜、水果。则说明早餐营养充足。如果包含了其中的3 种,则为比较充足,如果只包含其中2种,营养就不够充足了哦。
2[_a***_] 时间:11:30~13:30 能量比:40%
根据营养科学原理和中国居民膳食营养素参考摄入量,中国营养学会推荐“平衡膳食模式”。平衡膳食模式是指一段时间内膳食组成中的食物种类和比例,能最大程度地满足不同年龄、不同能量水平健康人群的营养与健康需要。
平衡膳食应由五大类基本食物组成:
第一类为谷薯类,包括谷类(包含全谷物)和薯类,杂豆通常保持整粒状态食用,与全谷物概念相符,且常为主食材料,因此放入此类;
第二类为蔬菜和水果类;
第三类为动物性食物,包括畜肉、禽肉、鱼肉、蛋奶类;
第四类为大豆类和坚果类;
第五类为纯能量食物,如烹调油;
食物多样是平衡膳食的基本原则,建议:
谷类、薯类、杂豆类食物品种数平均每天3种以上,每周5种以上;
到此,以上就是小编对于饮食营养均衡搭配的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食营养均衡搭配的3点解答对大家有用。
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