cysgjj 发布于2024-06-12 08:18:17 饮食营养 17 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食搭配营养加倍的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饮食搭配营养加倍的解答,让我们一起看看吧。
我是桃姐美食,很乐意回答你这个问题,我认为,海带和冬瓜排骨搭配煮汤最好喝,营养丰富,做法也非常简单,我为大家分享一下做法吧。
1.首先将买回来的排骨洗干净,冷水下锅,加入适量的料酒,焯水2分钟,捞出洗干净浮沫。
2将排骨倒入砂锅中,加入适量的清水,3块姜片,一勺料酒,盖上盖子大火煮开,转中火煮60分钟左右。
3将适量的干海带清洗干净泥沙,切成小块,将一斤冬瓜连皮切成小块备用。
4排骨煮了30分钟后,倒入海带,冬瓜一起再煮30分钟。
这道海带冬瓜排骨汤可以清热解暑,润肺化痰,小孩常喝补钙又长高个!
感谢大家的观看,我是桃姐美食,喜欢我做的美食的朋友,欢迎关注我哦!
做为中国海带主产区的大连人,海带在我们这里是最常见,也是最便宜的海产品。
海带每年可以***收两次:
海带现在都经过腌渍和深加工后,按海带的各部位品质不同,进行分割售卖。这里面最好吃的就是海带的根部,因为肉厚、胶质含量足,所以特别适合炖着吃。
海带可以说是比较百搭的海产品,它可以跟很多食材搭配制作出“脍炙人口”的美食。比如:【尖椒拌海带丝】、【排骨烧海带】、【海带烧萝卜、猪蹄】等。跟大家分享一道【五花肉炖海带和土豆】:
【主料】:五花肉、海带、土豆
【配料】:葱姜蒜
【调料】:料酒、八角一瓣、白糖、一品鲜酱油、老抽、盐、胡椒粉
【做法】:
2.处理土豆和五花肉:土豆去皮后洗净,也切成大片或滚刀块(如果切片要切的略厚一些),五花肉切成大片备用。
3.炖制:锅中入油爆香葱姜蒜和八角,把五花肉片入锅煸炒出油,然后烹入料酒,淋入一品鲜酱油把肉片炒上色后添汤。汤开后加入海带转小火慢炖,加入白糖提鲜,来点老抽调一下颜色。锅中汤汁剩一半时,加入土豆,炖至汤浓时加盐和胡椒粉调味出锅即可。
你好,很开心回答你问题。
海带是很常见食材,搭配食材也很多,比如冬瓜、猪骨等。不过炎炎夏季,最合适不过来一盘下饭下酒菜,酸辣开胃的小菜,回味带点甜,那就是海带拌土豆丝了[舔屏]!一起来试试吧[比心]。
海带拌土豆丝
准备食材:海带丝、土豆、韭菜、豆瓣酱、小米椒、白糖、葱花、辣椒油、酱油、食醋、芝麻油、香菜、盐巴
步骤
1、将准备好的土豆切成丝状,留以备用。
2、起锅烧水,将土豆丝放在锅中,进行简单的焯煮,韭菜也焯水,之后盛出来。
3、再将海带丝放在水中,进行焯煮,一个是为了吃熟的海带丝,另一个是为了去除海带的咸腥,之后捞出来。
4、将准备好的小米椒切碎,韭菜切段。
5、将土豆丝、海带丝、韭菜、香菜,以及豆瓣酱放在一个容器中。
海带炖排骨好吃。之前我也没做过,偶尔的一次机会,家里没配菜了,就放了海带一起炖,出锅后超级香,味也特别好闻。
还有就是我们这的一道特色菜,【酥锅】,每年春节我们这大部分人家都会做的一道菜,海带为主角,搭配猪肉,鱼,莲藕,冻豆腐,鸡,猪蹄,白菜,香菜,花生等放入生抽,陈醋,黄酒,盐,大料包一起小火慢炖4个小时以上。每次吃的时候可以当凉菜直接吃,也可以加热食用。
很高兴回答您的问题!
海带和那些菜搭配最好?
海带,一般人群都可以食用的海鲜产品,嘿嘿......尤其是对缺碘,高血压,高血脂,冠心病,骨质疏松还有糖尿病以及不良性贫血等人群有很大的作用。
那么海带和那些菜搭配最好呢?海带可凉拌可炖煮,正所谓萝卜青菜各有所爱。每个人对食材的要求是不一样的,就莹莹个人而言特别是在这炎炎夏日用海带来做上一道酸辣爽口的凉拌菜那是开胃又下饭。
下面简单介绍一下莹妹喜欢用海带制作的凉拌菜
首先 材料:一把可食用的粉丝 一根胡萝卜 适量的海带丝
配料:食用油少量 盐 芝麻油 辣椒油 生抽 醋 白糖 小米辣 蒜末 葱末各适量
其次 1 粉丝用开水浸泡一下,泡软泡白以后再放入冷水中过一下,这样不会粘连在一起,口感也更劲道。
粥可以做出千万种搭配,像山药枸杞粥、红豆薏米粥、红薯粥、南瓜糯米粥、鲜虾粥、百合薏仁粥、杂蔬瘦肉粥、皮蛋香粥、鸡肉蔬菜粥、皮蛋瘦肉粥、小米红枣粥、香菇鸡肉粥、瘦肉菜粥、黑芝麻核桃粥、枸杞菠菜猪肝粥、板栗红枣粥等等,太多了,不胜枚举!
几乎大多数食材都可以做成粥,想要一个月天天喝粥不重样,都不是什么困难的事!
天生体质虚弱,容易疲劳的人,适合长期喝山药枸杞粥,每天喝山药粥,可以温补,滋养五脏六腑。但这个粥重在长期坚持,才会有效果。
体内有湿气的人,适合喝红豆薏米粥,注意,这里的红豆指的是红小豆!红小豆和薏米一起有除湿气的作用,红小豆性寒凉,薏米可以干炒过再煮。
脾胃虚弱的人,则适合喝小米粥,小米粥养胃是最好的,这个也是重在坚持,坚持一个月,两个月,三个月,才会有效果。脾胃是[_a***_]营养的来源,所以保护好我们的脾胃非常重要!
对于肺不好的人,或者得过气胸等疾病的人,则适合喝百合红枣粥,吃百合对肺很好,但百合性凉,长期单独吃是不行的,会导致肺寒,需要搭配红枣。
以上是我的养生总结,希望对你有帮助,码字不易,且读且点赞🥰
粥里加什么东西好吃又营养,这个问题问得太好了!因为粥里能加的东西实在是太多了,可以随意发挥。许多人都喜欢喝粥,粥号称能养胃,受到了许多人的青睐。
粥里能容纳和接受的食材很多,可以做成各种各样不一样的粥,但是要做有营养美味的粥,那绝对不是白粥!
<span style="font-weight: bold;">1、甜味粥
【可以用到的食材】:
辅料食材:红枣、桂圆、葡萄干或其他果干,这些食材能提供甜味,可作为辅料来使用,增加粥的甜味,不需要额外添加糖;有利于健康。
主料食材:剩下的就是杂粮食材了,杂粮类食材很多,糙米、小米、黑米、紫米、、糯米、大米、燕麦、高粱、玉米、荞麦、麦仁等;豆类:红豆、绿豆、黑豆、芸豆、眉豆、红腰豆等各种豆类。薯类食材:红薯、山药;这三类食材可以最为主料来添加到粥里,其中添加糯米可以提供给粥软糯的口感
(1)各种杂粮食材种类丰富,杂粮也属于粮食,主要提供能量以外,还可以提供丰富的B族维生素、矿物质和膳食纤维等。
感谢邀请
说到粥,有很多种,加入不同的配料,可做出不同的味道,可谓是千变万化了。下面来说说几种我常做的几种粥:
1:青菜猪肝瘦肉粥
大米洗净,拿水泡20分钟后把水倒掉,米里到入少量的食用油,搅拌均匀,放冰箱冷藏一小时(这样做米就可以很快煮烂而且很饱满)。
猪肝瘦肉洗净切薄片,放油,酱油,少量生粉拌匀备用,青菜洗净切成粒(小芥菜,菜心是我常用的)
砂锅内放三分之二的水,放入事先准备好的米,煮滚后关中小火要注意搅拌不要糊锅了,粥煮至粘稠,米拿起来一捏就碎了就可放入事先准备好的猪肝瘦肉青菜粒,因为配料都切的比较薄很容易熟,煮个三,五分钟就可关火。这时在放入盐,胡椒粉,鸡精来调味。
2:五彩缤纷粥
大米洗净,拿水泡20分钟后把水倒掉,米里到入少量的食用油,搅拌均匀,放冰箱冷藏一小时(这样做米就可以很快煮烂而且很饱满
玉米粒,青豆,胡萝卜切粒(各50克),虾(大虾若只)洗净去头去壳和虾线,收拾干净的虾用刀在虾背处切一刀,注意不要切断了哦😊,虾头留着等会起锅的时用,姜切片
砂锅烧热,放油,放入虾头和姜片爆香,炒制成虾油,放水,水开后把虾头和姜片捞出,放入事先准备好的米,煮滚后关中小火要注意搅拌不要糊锅了,10分钟后放入玉米粒,青豆,胡萝卜粒,粥煮至粘稠,米拿起来一捏就碎了就可放入虾,因为虾容易熟煮三分种就可关火。这时在放入盐,胡椒粉,鸡精来调味
很高兴回答此问题
对于粥里面放什么好吃又有营养在这里我分享一下我个人的经验和看法,希望能帮到你。对于煮粥当然五谷杂粮类最有营养,比如:黑米、红豆、黑豆、绿豆、小米之类。因为五谷杂粮含有大量的膳食纤维,能够促进人体吸收,还有助于肠胃消化。
今天我推荐一款我经常做的【南瓜小米粥】小米补血健脑、滋阴养血、健脾和胃,而南瓜是常见的一种素菜,南瓜的营养价值高,常吃对身体有很多好处,是一种物美价廉,人见人爱的美食,南瓜里面含有果胶,从而能够健脾养胃,保护肠胃健康,还可以润肠通便,促进吸收和消化。南瓜里面含有的胡萝卜素以及维生素C还可以让皮肤光滑白皙,爱美的女性千万别错过了。两者搭配起来熬粥不但营养丰富而且口感细腻。
做法十分简单:1.将小米洗净(为了增强口感,可以往里面加入一把大米)南瓜切小块,放入电饭锅中
2.加入适量清水,按煮粥键即可(想让粥更加的浓稠可以等出锅前搅入少许水淀粉挂糊)
香甜浓郁的南瓜小米粥就做好了。营养丰富,口感细腻而且做法简单,老人孩子都爱喝,所以我经常煮来给家人吃。
红豆,绿豆,薏米,江米,黑米,莲子,百合,大米,小米,燕麦米,糙米,荞麦米,可以任意选其中的几种,先浸泡,后煮粥,都很不错,我经常做的就是红小豆,绿豆,薏米,和糙米粥,用高压锅做吃后很舒服。
这个问题问对人了😁,因为最近我家是红薯的各种吃法。红薯和什么搭配吃最好,来看看我家的搭配,朋友都说要来我家吃红薯美食😋
这款红薯饼口感软糯香甜,好吃又不会胖。食材有红薯、红枣、玉米面、糯米粉、鸡蛋、糖(可以不放)。不用发面揉面,电饼铛5分钟就可以出锅,好做又省时。
第二款是红薯和小米搭配做的披萨饼,两者搭配在一起,补脾益胃,防止消化不良,还能补气血。
食材有红薯、小米、黑芝麻、面粉,也是只需要用电饼铛烙5分钟就可以出锅了。软香可口,关键营养💪🏻!
第三款是红薯和红豆搭配做的豆包。
包子皮是用红枣和面粉做的,馅儿是红薯和红豆。这个是有幸福童年回忆的美食,皮儿筋道香甜,馅儿粉糯可口。秋冬皮肤干燥,可以多吃这个😋
我是坚持做早餐的涵妈,把做过好吃又营养的美食分享给大家❤️!
很高兴认识你们🌻
到此,以上就是小编对于饮食搭配营养加倍的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食搭配营养加倍的3点解答对大家有用。
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