饮食营养图片大全（饮食营养搭配与禁忌）

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本文目录一览：

• 1、食品营养标签NRV%怎么计算?

食品营养标签NRV%怎么计算?

1、NRV（Nutrient Reference Values）——营养素参考值。营养标签中营养成分标示应当以每100克（毫升）和/或每份食品中的含量数值标示，并同时标示所含营养成分占营养素参考值（NRV）的百分比。

2、我们可以通过它的计算公式看出它的原理：计算公式为：X/NRV×100% = Y 其中： X = 食品中某营养素的含量 NRV = 该营养素的营养素参考值 Y % = 计算结果 NRV%对我们的健康有着很大的影响。***如今日的NRV能量已经接近最高量（也就是100%啦），我 们就要控制热量的摄入。

3、《预包装食品营养标签通则》规定，预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量含量值及其占营养素参考值（NRV）百分比。其中，4种营养素是指核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。营养素参考值NRV%，指的是单位重量（100g/100ml）的营养素含量占每日膳食推荐的营养素参考值的百分比为多少。

4、关于营养素参考值怎么计算如下：分值越高含量越多在营养标签上，以营养素含量占营养素参考值（NRV）的百分比标示，指定其修约间隔为1。计算公式为：X／NRV×100%=Y%式中：X=食品中某营养素的含量NRV=该营养素的营养素参考值Y%=计算结果。

5、公式中的NRV具体数值在《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 （GB 28050）中已做了明确规定，不同的营养素对应着不同的NRV值。举个不严谨的例子解释NRV：蛋白质的NRV（营养素参考值）是60g。意思就是：一般情况下，一个成年人一天大约需要60g蛋白质。

6、在营养标签上，以营养素含量占营养素参考值（NRV）的百分比标示，指定其修约间隔为1。

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