健康饮食更营养,健康饮食营养均衡

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于健康饮食更营养的问题，于是小编就整理了5个相关介绍健康饮食更营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何做到健康饮食，保证营养？
2. 中餐和西餐哪个更有营养？
3. 中餐和西餐哪个更有营养？
4. 从食物营养健康方面来说，酸甜苦辣咸，哪个是最有益于身体健康，哪个对身体危害最大？
5. 过年一般都是大吃大喝，要怎么注意身体健康，怎么营养饮食呢？

如何做到健康饮食，保证营养？

          首先不要暴饮暴食，饭吃七成饱。其次不可偏食，要荤素搭配。再次适时适量吃一些粗纤维的食物。尽量少食生冷、腌制的食物。健康饮食包括很多，不能一一而足。

做到健康饮食保证营养，就要每天摄入足够量的优质蛋白质，瘦肉、鸡蛋鱼、虾、牛奶都是优质蛋白质的来源。还有每天吃够500克蔬菜，以保证身体所需要的维生素，还要吃水果，增加各种维生素的摄入量。还要吃一定量的主食和杂粮。尽量不吃烧烤、火锅、麻辣烫油炸等对身体不好的食物。

中餐和西餐哪个更有营养？

从食物的营养科学万面来看，中国的饮食显得比较健康合理，他们是高纤维素，低脂肪糖的食品。而西方的饮食往往是高脂肪、高热量，但这并不说明他们不注意饮食健康。在保持食物天然营养方面，西方的一切烹调手法的确胜人一筹。比如说：西方人喜欢吃生菜，如蔬菜、水果、色拉，牛排也是西方人所衷爱的食物之一。

中餐和西餐哪个更有营养？

从食物的营养科学万面来看，中国的饮食显得比较健康合理，他们是高纤维素，低脂肪糖的食品。而西方的饮食往往是高脂肪、高热量，但这并不说明他们不注意饮食健康。在保持食物天然营养方面，西方的一切烹调手法的确胜人一筹。比如说：西方人喜欢吃生菜，如蔬菜、水果、色拉，牛排也是西方人所衷爱的食物之一。

从食物营养健康方面来说，酸甜苦辣咸，哪个是最有益于身体健康，哪个对身体危害最大？

其实食物味道对健康没有直接的影响，或者说两者之间不存在必然联系。

但是从一般的性味角度来讲，味道与食性，为身体带来的代谢负担是不一样的。大致上，是苦、辛造成的额外负担相对较大，甘、咸造成的额外负担较小。

苦、辛食物对机体造成的额外代谢负担相对比较大，所以苦、辛食物多具备促进代谢的功效。

苦味者，通常食性比较强，或燥或寒，表现都比较明显。因此，苦味食物不宜过食、久食，如苦瓜、苦苣、苦荞、柚子、橄榄、苦丁茶等，都要适可而止，吃多了或者长期吃，副作用就较明显。

辛味者，也包括辣在内，虽有开胃作用，但所谓“辛香伐气”，也就是说它是会耗气的，多吃、吃久了就会有气虚症状出现，气弱不能行动阴血，阴不濡阳，就会产生虚火。所以辛辣***的东西也应适当进食，不可过度。吃辛辣食物吃得上火时，也要注意不能只顾着单方面的降火，还要注意理气，就是这个道理。

相对来说，甘、咸，这些味道的食性一般比较平和，虽然也不乏偏温偏凉的情况，但总体上并不强烈，对机体造成的额外负担也较小。要说的是，其实“平性”严格来说也是偏凉的。

就一般情况而言，甘、咸食物，也是诸味食物中最容易消化的。且甘味食物一般都有健中的作用，咸味食物多有理水道的作用，所以这两种味道的食物相对而言是比较健康的，大多数人日常膳食也以此二味居多，长期吃，不会有明显的不良反应。

酸味食物，大多有生津养阴和收敛的功效，但是很多人也知道，酸味食物会***消化液分泌，所以它的好与不好是对立的，主要是看人群是否适合食用。适合食用的，好处较多；不适合食用却硬要食用，坏处较多，也就是说，对于酸味，要具体情况具体对待。

此外，题目上没说的，还有一种“淡”味。在食物上来将，淡者渗也，利湿排水的作用很明显，如薏米、冬瓜之类。淡味食物大多性凉，作用的强烈程度介于苦辛、甘咸之间，对于普通人来说，也有好坏两面，但基本上只要不过量食用，就是有益于健康的。

过年一般都是大吃大喝，要怎么注意身体健康，怎么营养饮食呢？

<span>春节大吃大喝，人嗨了，肠胃也累了。

《家庭医生》春节特别推荐：健脾消滞汤。超简单，快收藏。

材料：

*谷芽和麦芽

均有消食健胃、化积的作用，适合吃了过量米、面、芋头、薯类、糕点等淀粉类食物，消化不良的人群。

* 山楂

也消滞，但更擅长消化油腻肉积，吃太多肉导致腹部胀满、嗳气不适，用山楂最好不过。

* 茯苓和陈皮，

加强了健脾祛湿、行气的作用，对于腹胀、湿气重的人群，更为对症。

谢谢邀请，过年期间应酬多，大吃大喝在所难免，但是又要保持身体健康，我推荐几种对身体有益的健康食品，大家可以多吃。

燕麦具有降胆固醇和降血脂作用。燕麦中含有大量的可溶性食物纤维，这种纤维易吸收且热量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人群。

玉米。玉米中含丰富的钙、磷、镁、铁、硒及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含纤维质。常吃玉米可降低胆固醇并软化血管，对胆囊炎、胆结石和[_a***_]病等很有帮助。

葱蒜。洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇，大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。

山药。其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化，减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。

地瓜。有较强的降低血中胆固醇、维持血液酸碱平衡、延缓衰老及防癌、抗癌作用。地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等排便物质，可谓“肠道清道夫”。

红枣。多吃红枣能提高机体抗氧化和免疫能力，对降低血液中胆固醇、三酸甘油酯很有效果。

山楂。可加强和调节心肌，增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量，还能降低血胆固醇，促进脂肪代谢。

苹果。其果胶具有降低血中胆固醇作用。苹果含丰富的钾，可排除体内多余的钠盐，如每天吃苹果，对维持血压、血脂均有好处。

“每逢佳节胖三斤”，临近过年，又到了吃吃喝喝的时候，郴州市第一人民医院西院治未病中心主任冯芳为大家准备了几个“春节养生小法宝”。

一、春节最易伤脾胃，健康饮食有“六要”：

1、要营养要均衡，避免大鱼大肉。注意荤素搭配，多食用一些蔬菜、豆制品及菌类等食物，调节口味，降低血糖血脂。

2、可食用一些牛羊肉，但切忌过量食用生冷海鲜食品。

3、可选择一些用蒸、煮、炖等方法烹调的菜肴，避免煎炸食品。

4、选择一些粗粮制品，做到粗细搭配有利于合理摄取营养素。

5、吃要有度，避免过饱。如果吃的过于饱，就会膈肌上抬增加心脏的负担。

6、应选择清淡饮料，不喝或少喝含糖饮料，可以饮用一些山楂饮品，喝酒应***。

护胃法宝

到此，以上就是小编对于健康饮食更营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于健康饮食更营养的5点解答对大家有用。