部队饮食营养指示,部队饮食健康

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于部队饮食营养指示的问题，于是小编就整理了2个相关介绍部队饮食营养指示的解答，让我们一起看看吧。

1. 各国部队的日常伙食都吃些什么？你觉得我军伙食能排第几？
2. 古代军队伙食怎么样，他们都吃什么？

各国部队的日常伙食都吃些什么？你觉得我军伙食能排第几？

我是从军退伍军人！饱赏大家的温暖！部队的伙食定好的，因为军人服命令为天职，自己除值勤，站岗外，还有爱好！比好扫卫生，种菜，养猪养鱼，都体现军人本色！无论是战争时期，还是和平年代！军人的气质，军人的情怀！都是为党为人民排忧解难！自己为改善伙食美满丰盛，还有勤劳的双手！因为我们做可爱的人！！(比方，打扫卫生，)

世界之大，国家众多。民族更多。各地有各地的饮食文化。没有统一的标准，就不存在排名第几的问题。但有一个标准是一样的，即部队的食品是能满足战斗人员，营养平衡、能量保障的。

论部队伙食，我是81年入伍的，首先在新兵连集训三个月，当时就是一天三菜，早上咸菜、中午青菜、晚上白菜。要是有点肉腥味大家都快乐疯了。

我记得新兵连集训结束聚餐，杀了一头猪，但一会来个首长切走一块肉，一会又来一个拿走一串猪下水，那个口水哦。终于晚上开始聚餐了，一大盆红烧肉端上来，至今仍认为那一顿红烧肉是我这辈子吃过的最好吃的红烧肉。

下了连队，伙食明显改善了许多，几乎顿顿有肉。那时连队都自己养猪种菜，加上当时物价便宜，所以感觉我们在部队吃的要比地方好。

我从到部队50公斤一个瘦弱小孩，到离开部队时60公斤的青壮年汉子，毫不夸张地说，我们的部队伙食绝对是天底下一流的。

古代军队伙食怎么样，他们都吃什么？

图为秦朝军队

在秦朝，军队的伙食是十分简陋的。由于当时的古人并没有过多的烹饪方式和储存手段，大部分的士兵都只能吃到大米和大豆酱，肉类在当时是十分稀缺的，而且，由于大豆酱是当时唯一方便储存，还可以补充蛋白质的食物，所以一直到唐朝甚至是日本战国时期，大豆酱和米以及肉食都属于战略物资。也就是说，早期的古代军队伙食仅仅是能保证士兵的基本营养而已。

牛肉干在当时是容易储存的食品

而到了汉朝三国时期，由于北方游牧民族和内地的交流开始变多，肉类已经变得并不新鲜。在当时，汉朝军队就从利用缴获的牛羊肉制作了大量的肉干，军队的伙食也从简单的大米和大豆酱变的更加有营养。

而且，到了汉朝的时候，被开发可以用于食用和种植的植物也越来越多。据资料记载，汉朝的边境部队经常在当地屯田种植各种植物用来补充军队的伙食，这让当时古代军队的伙食变得更加多样性。

了解更多古代格斗技术、军事常识，欢迎关注“散打王”头条号。这个问题比较宽泛，上下五千年，随着农业科技的发展，各个历史时期军队的军粮变化还是比较大的。我们举例来探讨一下吧。

一、古代游牧民族军队的军粮：古代蒙古的军队曾经几乎横扫整个欧洲，有关蒙古军队的补给，许多人很好奇。意大利学者卡尔平尼认为：“蒙古人（军队）什么都吃，包括老鼠、狗、狼、马、人肉等，甚至虱子和牲畜的粪便。”另外一位学者鲁布鲁克在谈到蒙古军队的食物时也有类似的说法：“他们不加区别地吃一切死了的动物，他们甚至把来不及细啃的骨头放在袋子里，以便以后可以继续吃，不至于浪费粮食。”马可波罗在自己的行纪中谈到：“蒙古人以肉乳猎物为食，什么肉都吃，马、狗、田鼠等，都不会嫌弃。”（下图：蒙古军队行军图）

早起的蒙古各部落的军队，不单是军需用品，甚至是一般的生活用品也一般通过***、部落间或与周边国家***间的物物交、战争来取得。频繁的部落战争司空见惯。

在军队出征的时候，早期的蒙古军队经常赶着随行的羊马来吃，在出征和作战过程中，羊吃光了，就捕猎兔、鹿和野猪等。没有后勤羁绊的蒙古军队灵活和快捷，具有机动快速的突袭能力和转移能力，这种行军特点和以战养战的作战方式，经常让包括南宋、欧洲诸国在内农业王朝苦不堪言。

二、古代中原王朝的军粮：古代中原王朝的军粮是传统的粟（小米）、黍（黄米）、稻、大小麦、大豆等，最早的军粮做法实际是煮粥。宋朝以前，一般炊具都是陶器，极少有铁锅。陶器最适合煮粥，而不适合炒菜。夏商周三代都是煮小米粥，而是还是菜粥。需要在粥里加入各种野菜，野果、豆类，甚至是放入肉类的肉粥。军队一到饭点，就架起铁锅熬菜粥喝。只是那时的粥非常稠，称之为厚。小米做为军粮从上古时代一直持续到唐朝。主要原因是，当时中国政治和军事中心都在北方，特别是西北地区。其次是，小米非常容易保存，小米可保存9年，而大米只能5年。漫长的保质期，是军粮所最看重的方面，口感是古代军队所最不重视。保质期长的食品，也非常适合古代交通非常落后的情况。（下图：清军运粮车）

后来，随着烹饪技术和粮食储存技术的改善，军人的饭碗里面的食物开始丰富起来，比如明军发明了穿孔烧饼，可以挂在身上、长期储存，走到哪里吃到哪里。这种穿孔烧饼是不是看着很熟悉？（做个文字广告：了解更多古代格斗技术、军事常识，欢迎关注：1-“散打王”头条号；2-“散打王官方”微信号。）

俗话说兵马未动，粮草先行，保证好后勤的供给，才是战争胜利的关键。

在古战场上的战斗中，并不像当今武侠***剧那样，个个不食人间烟火，只知道一味的厮杀，如果不给那些个士兵的饭吃，莫说不给饭吃，就是吃少了，恐怕就要出现哗变的***。

人们还记得三国时期的曹操与袁绍决战，由于粮食出现了短缺，至使几万士兵，险些哗变，多亏了奸诈的曹操使用奸计才平息的这场哗变。

那那么，在战场上，古代战场上的士兵都吃什么呢？方便食品那时候还没出现，送外卖的小哥吓死他也不敢去赚这个钱。

所以士兵们只好自己埋锅造饭。

首先由十人一伍的小头目领回粮食，然后用陶瓷锅煮饭，一千多年前，由于铁非常的珍贵，主要用于兵器，和生产工具，做饭的锅大多数只能用陶瓷烧制，吃饭的碗也是陶瓷的。

四川及江南地区呢，盛产稻谷，当然吃的是米，而黄河流域却是小麦的产区，烙大饼，或抻面是他们的主食，还是陕甘宁一带，盛产谷子，因此小米粥烙大饼，外加咸菜，又是士兵的主要食物。

总之，得让士兵们把饭吃饱，否则都饿跑了，谁给主子卖命呢？

由由于我国很早就出现了淹渍食品，咸菜，泡菜和腊肉，是他们的副食，当然没有战事的时候，也可以打些野味，因为那个时候野生动物还不需要保护，而且品种数量还很多，同兵的时候也可种些蔬菜，靠山吃山，靠海吃海也就成了人们的习惯。

至于北方塞外的少数民族呢？

到此，以上就是小编对于部队饮食营养指示的问题就介绍到这了，希望介绍关于部队饮食营养指示的2点解答对大家有用。