养生保健药酒好卖吗,养生保健药酒好卖吗知乎

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生保健药酒好卖吗的问题，于是小编就整理了1个相关介绍养生保健药酒好卖吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 农村纯粮食自酿酒行业市场怎么样？

农村纯粮食自酿酒行业市场怎么样？

我国是白酒消费大国，市场大，利润高，许多人都希望进入自酿酒生产行业。但是，我国白酒生产企业众多，2018年共有白酒类生产企业12413家，平均每个县级行政区4家白酒企业，市场竞争可谓万分激烈。

<span style="font-weight: bold;">尽管我国各地农村都有自行酿酒并引用的习惯和传统，但对于自酿酒行业来说，不温不火仍是常态，并面临着较大的风险。

一、政策风险

国家对于白酒生产经营的监管十分严格，因国内白酒厂家众多、产量大，已将白酒生产行业纳入限制类生产行业，对于新上工厂化白酒生产项目，发改等部门已经不再进行审批，现在唯一可以获得批准的是以作坊形式生产并自产自销的白酒作坊。以作坊形式进行白酒生产，首先要符合《食品安全法》相关规定条件，需要办理《食品生产许可证》、《食品流通许可证》（个别地区还要求办理《酒类流通许可证》）、《食品小作坊登记证》等等。其次，对于白酒生产作坊还需要遵守各省市制定的《关于加强白酒小作坊和散装白酒生产经营规范管理的通知》》或《白酒小作坊生产经营管理办法》等相关规定生产。在没有办理以上相关证件的，都会被认定为“违法生产”，将会被取缔并面临行政处罚。为了加强白酒生产安全及质量的监督，各级监管措施会更多、要求标准会更高，白酒作坊的生产经营并非简单“购买原料、支起锅灶”即可生产。

二、市场风险

自酿白酒的市场，看上去很美，现实却很“受伤”。销量自己想着会很火，实际却十分平淡。主要是：

1、消费者对自酿白酒“又爱又怕”心态一直存在。“爱”的是“纯”、无添加剂，“怕”的质量、安全。白酒企业有添加，不法自酿者也会有勾兑，更可恶的是使用工业酒精勾兑。这也是消费者对每个新入行业生产者最大顾虑，直接影响着销量。

农村纯粮食自酿酒行业是一个很传统的年业，其市场行情我觉得也是很好的。毕竟中国那么大，不喝酒的地方是没有的。但是首要条件就是你要真正做到“纯粮食酿造”，其次“诚信”。因为：

1.现在这个什么都可以***的年代，如果你能做到诚信经营、真正的纯粮酿造，那怕价格高一点，人们也会接受的。前几年我们经常听说“哪儿***酒又喝死人了”，其实人们也搞怕了。所以你如果能生产出好酒，那肯定有市场。

2.在我们这里有很多酒都是“勾兑“酒，经常喝白酒的人都知道，勾兑酒它的主要特点就是”上头、呛人、入口酒香味短“，而粮食酒”有粮香味、漕香味、入口酒味浓、香味持久“。有很多卖酒的就用这种酒来充粮食酒卖给消费者，殊不知”吃的东西是骗不了人“的道理，久而久之。生意也就黄了。最好的例子就是以前很多乡镇都有的”XX白酒“，现在这个牌子都没有几个人相信了。

所以说如果用纯粮酿造的酒的市场很好，但就要看你有没有一颗真正做好酒、诚信经营、持久经营的心了。

农村纯粮酿酒，先说工艺和成本，再说行情。酿酒工艺分固态工艺和液态工艺，固态酿酒成本高，因为产量低，人工多。但酒质好。液态酿酒产量高，人工少。所以成本低。但酒质不如固态发酵的好。所以在定价上要有区别。至于行情，小作仿酿酒有人说好，也有人说不好，当然有原因，说好的自然是因为纯粮亲手酿制出来的，不掺***，有真实感。说不好的，是由于个体酿酒有些有害物质"比如说甲醇"没提练出来，对人有害。所以，综上所述，行情方面，市场较小。能生存，但不是很好。这是我个人的看法。

你好 我是巴蜀小龙，很高兴回答这个问题，对于农村纯粮食自酿白酒的行业说说自己的几个观点。

一是关于酿酒方面的专业知识和达标问题，一般农村自己的酿酒加工房设备比较简单，对于酿酒的核心比例有没有达到一个准确的标准这个是很难确定。

二是没有做出自己品牌很难做到大量上市的前景，因为在宣传广告和提升知名度上面没有一定的经验和知识，不能像知名品牌的那些酒业有自己专属的包装和专利，一般的农村自酿酒都是在一些小的集市小批量的售卖，购买人群一般都是农村那些中老年人为多，很多人想买自酿的粮食白酒，但对于宣传力度和其他方面的因素很难吸引到年轻人的购买市场，今天就分享这一观点，谢谢

您好，我是三农班创始人雷达老师，很高兴回答您的问题。

之前在湖南株洲做全国电子商务进农村综合示范项目讲师的时候，见过很多农民学生家里自己酿酒，***用当地的特产古法酿酒，酒香味纯。但是，记住但是，自酿白酒因为自身的问题难以扩大市场，最远也就在县城或周边县城售卖。

自身原因包括：

1，因为没有科学的酿酒检测仪器，所以很难保证每次酿的白酒口味完全统一，消费者买到的酒好不好喝完全看运气。

2，自酿白酒因为没有自己的品牌，统一的包装，所以只能在县内的饭店，土菜馆进行散装白酒的售卖，这无疑不利于打开市场，让更多的消费者能够接受。

3，自酿白酒受生产力影响，酿造量不大，无法应对大批量的***购订单。

解决问题的办法雷达老师也想了一些，仅供您的参考。

1，成立酿酒合作社或者公司，国家现在重点关注乡村振兴，酿酒既能解决一部分就业问题，也能消化一部分待销农产品的问题。

2，注册成品牌，送去食药监检验，让咱们好品质的好白酒有一个合法的身份，这对于未来的推广至关重要。

3，联系县商务局和扶贫办，将咱们的酒作为县域特色产品进行推广，商务局和扶贫办会定期组织一些去往外地的展会，让咱们的好酒在更广阔的地方获得知名度，并且参加展会可能会吸引到投资商或大批量订单。

到此，以上就是小编对于养生保健药酒好卖吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生保健药酒好卖吗的1点解答对大家有用。