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饮食营养的大学,饮食营养的大学有哪些

cysgjj 发布于2024-06-04 11:33:37 饮食营养 14 次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食营养的大学的问题,于是小编就整理了3个相关介绍饮食营养的大学的解答,让我们一起看看吧。

  1. 营养与食品卫生学考研名校有哪些?
  2. 食品加工与安全哪个大学最牛?
  3. 华南农业大学,食品质量与安全,这个专业值不值得去读?

营养与食品卫生学考研名校有哪些

在大部分学校,营养与食品卫生学属于预防医学公共卫生类专业如果你本科是食品类工科,就属于跨专业考研了。学校排名大致为:北大、中山大学、复旦大学、上海交大、华中科技、四川大学、山东大学、武汉大学、同济大学。

一些研究所像中国疾控中心的营养与健康所也不错。考的专业课大部分为:营养与食品卫生学、环境卫生学、职业卫生学、流行病学、卫生统计学。当然不同的学校专业课考的不同。考研复习需要坚持和技巧,加油吧!

饮食营养的大学,饮食营养的大学有哪些
图片来源网络,侵删)

食品加工与安全哪个大学最牛?

谢谢邀请,我们经过研究提出以下观点,希望能够解决您的问题。

根据教育部第四轮学科评估结果,<span style="font-weight: bold;">中国农业大学和江南大学食品科学与工程学科评估结果均为A+,可以说是国内高校中对于该学科的研究和教学是最好、最专业的。接下来就简单介绍一下两所学校的食品科学与工程学科。


饮食营养的大学,饮食营养的大学有哪些
(图片来源网络,侵删)

食品科学与营养工程学院是中国农业大学的特色和优势学院,下设食品科学与工程、食品营养与安全、食品生物工程3个系和实验教学中心。本科招生专业为:食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程、葡萄与葡萄酒工程4个本科专业。


学院现有国家级重点学科-产品加工与贮藏工程(二级学科)、国家重点培育学科-食品科学(二级学科),北京市重点学科-食品科学与工程(一级学科)。

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(图片来源网络,侵删)


江南大学食品学院现拥有我国食品领域中唯一的食品科学与工程国家一级重点学科和食品科学与技术国家重点实验室,2011年,食品科学与工程本科专业顺利通过了美国IFT国际食品专业认证。2017年9月,食品科学与工程学科入选“双一流”建设学科名单。


我可以肯定的回答,江南大学是“食品科学与工程”专业在全国是第一名。江南大学坐落于江苏省无锡市,是教育部直属、国家“211工程”重点建设的大学和“世界一流学科”建设高校。

该校源于1902年创建的三江师范学堂,因此江南大学也是一所拥有百年校史的大学,其真正雏型,是由原南京大学、复旦大学、武汉大学、浙江大学、私立江南大学的有关系科组建的南京工学院食品工业系,也就是后来的“无锡轻工学院”,该校被誉为“中国轻工业王冠上的明珠”;后几经变迁,合并江南学院、无锡教育学院、东华大学无锡校区等多所名校,形成了如今新的“江南大学”。

从江南大学的历史轨迹可以看出,这所大学***了多所国内知名高校的相关学科,其实力自然也是毋庸置疑。目前,江南大学拥有食品学院、生物工程学院、纺织服装学院、化学与材料工程学院、物联网工程学院等20余学院,是一所以轻工为特色的综合性大学。

2017年9月,江南大学入选“世界一流学科建设高校”,该校国家“一流学科”有两个,分别为“轻工技术与工程、食品科学与工程”专业。在第四轮学科教育部评估结果中,“食品科学与工程、轻工技术与工程”位列最高档A+。由此可见,江南大学的食品学院强势学科还是挺多的,比许多211院校学科评估结果要来得更出色,而“食品科学与工程”专业更是号称全国第一!

我认为是江南大学那。 

江南大学的前身之一的无锡轻工业学院,是食品界的大拿。无锡轻工业学院,筹建于1956年,前身是原南京工学院(现东南大学)食品工业系,1958年东迁无锡独立成院。南工食工系历史久远,是1952年全国高等学校院系调整时,由当时的南京大学 食品工业系、浙江大学农化系、江南大学食品工业系以及复旦大学、武汉大学的有关学科合并组成,集国内发酵、食品、油脂、制糖等学科于一体,荟萃了当时国内一批享有盛誉的专家、学者。合并后的江南大学以建设“特色鲜明的研究型大学”为战略目标,以“高素质创新型专门人才”为培养定位,以“笃学尚行,止于至善”为校训精神,被誉为“轻工高等教育明珠”。  

江南大学的食品学院在我国同类学科中创建最早、基础最好、覆盖面最广,现拥有我国食品领域中唯一的食品科学与工程国家一级重点学科和食品科学与技术国家重点实验室,拥有国家功能食品工程技术研究中心、粮食发酵工艺与技术国家工程实验室、国家食品企业质量安全检测技术示范中心(无锡),国家粮油标准研究验证中心等平台。2011年,食品科学与工程本科专业顺利通过了美国IFT国际食品专业认证。根据教育部学位与研究生教育发展中心最新公布的第四轮学科评估,江南大学食品科学与工程专业被评为A+级。2017年9月,食品科学与工程学科入选“双一流”建设学科名单。

希望我的回答对您有所帮助。

华南农业大学,食品质量与安全,这个专业值不值得去读?

食品质量与安全专业主要研究食品的营养、安全与健康的关系,食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科,是食品科学与预防医学的重要组成部分。通过对食品生产、加工的管理和控制,保证食品的营养品质和卫生质量,促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理,从而使营养与食品安全从过去的监督管理,扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域,在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。随着食品市场的不断创新和深化,国际对食品安全也越来越重视,以后这个专业大有可为。学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作

食品质量与安全专业属于二级学科,其所属的一级学科是食品科学与工程。在教育部第四轮学科评估中,华南农业大学的食品科学与工程专业获B+,非常不错的成绩。

华南农业大学是一所以农业科学和生命科学为优势,以热带亚热带区域农业研究为特色的全国重点大学,省部共建大学。95个本科专业,有11个博士后流动流动站,12个博士学位授权一级学科,1个博士专业学位类别,28个硕士学位授权一级学科,硕士学位授权二级学科共119个,12个硕士专业学位类别;有5个学科进入ESI全球排名前1%,2个学科进入QS世界前50名。华南农大的农学在广东以及华南地区都是首屈一指,有广东省高等学校食品质量安全重点实验室、中央与地方共建食品质量安全基础实验室、华南农业大学热带亚热带食品研究中心,实力雄厚。

因此,我认为华南农大的食品质量与安全专业值得读。


到此,以上就是小编对于饮食营养的大学的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食营养的大学的3点解答对大家有用。

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