滋补保健养生食品制作,滋补保健养生食品制作方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于滋补保健养生食品制作的问题，于是小编就整理了5个相关介绍滋补保健养生食品制作的解答，让我们一起看看吧。

1. 滋补养生的东西有啥啊？
2. 怎么用药膳调理身体？
3. 30斤养生滋补酒怎么泡最好？
4. 月子食补怎么吃？月子期间吃什么食物补好呢？
5. 滋补参灵龟是个什么做法？

滋补养生的东西有啥啊？

越来越多的人开始注意养生。养生滋补的根本在于预防和调理。

有利于补肾阳的有鹿茸，鹿鞭，人参，枸杞，灵芝，锁阳，海马，鹿茸血，鹿尾巴等。可以单独泡茶喝，也可以泡酒，炖汤等。

20斤养生滋补酒

鲜鹿茸一根➕鹿茸半腊片100克➕鹿鞭一根➕灵芝3个➕灵芝草3个➕枸杞450克➕鹿尾巴2个。

55度左右白酒泡一个月，每天喝一次，控制在一两一内。可以延缓衰老，强身健体，补肾壮阳，调理失眠，腰疼，手脚不温。益精血，增免疫。

生活中有的人气血亏虚，阴虚火旺，出汗，或者上火有血丝，痰中带血等。可以用西洋参片泡水喝，每天6克左右。

女性到了30岁左右，开始生皱纹，宫寒，月经不规律，面色暗黄，有气无力，体寒，手脚冷，可以用鲜鹿胎炖汤，鹿胎粉泡茶，鹿胎膏，参茸粉等。

养生加锻炼，平时多锻炼身体，保持积极向上，心情愉悦，疾病也就远离了。

滋补养生的东西现在市场上很多，俗话说的好，药补不如食补，刻意的去买一些保健品，或者其他的药品反而对身体没好处，就我自己而言，经常和一些枸杞，感觉挺不错。
其次要注意饮食搭配，就现在好多人，每天晚上熬夜玩手机，然后又敷着面膜包养，这叫养生吗？这只是给自己心理上一点慰藉，还是要自律，生活自律，饮食规律，注意营养搭配，多吃蔬菜，多和水，我相信这就是最好的养生之道。

最后就是要多锻炼，很多人下班吃完饭就喜欢躺在床上，这样对身体很不好，身体一定要行走在路上，给自己留一点锻炼的时间，我相信比你花很多钱，买一大堆保健品吃着要好。

是有用的，但是用起来分人吧，而且食疗养生是一个长期养护的过程，并不是一蹴而就的，毕竟这不是药💊。

其实生活中，滋补养生类食物还是挺多的。正所谓药食同源，所以滋补养生或是食疗养生都是有一定根据的。

平时的阿胶糕，保健药品类，西洋参片，蛋白液等，不同体质的人需根据需或大夫的建议下来吃。比如阿胶糕是好东西，有的人吃了是补，有的人体质虚不受补，吃了上火严重。

除了体质不同之外，还要注意适量。过量对身体也没什么好处。

以上，希望对你有帮助，觉得有道理请点赞！

不同身体类型的人，选择滋补的东西也不一样。如老年人与儿童，病人所需要滋补的东西绝对不一样。可以根据不同年龄与体质来对症来滋补。常见的滋补食品，韭菜，鸡汤，山药，人参，枸杞，大枣，狗肉，羊肉，黄鳝，桂圆，核桃，牛奶，豆浆……

最好的滋补是休息，再次是健康的饮食。

取番薯100克洗净切小块，与粳米150克及适量水同煮成粥，作早晚餐食用。番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载，番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为，脾为气血生化之源，能将水谷化生为气血，滋养荣润面部肌肤，使人容光焕发。本粥便据其健脾胃，和气血之功，来达到润肤悦色之效果。

怎么用药膳调理身体？

中域教育做出解答：

药膳是传统的养生方式，无论是养生粥、养生酒、还是其它形式的药膳，都即是食物也是[_a***_]。既然是药材，就有一定的药性，就应该遵循中医的基本理论，所以说药膳养生虽好，但也需要之一以下三点，不然用错了会造成身体负担，损伤身体。

药膳虽好但也有禁忌

一.药膳的配伍避免相恶、相反。

相恶、相反是中医专有的名词，意思分别是可以降低药力和产生毒副作用，甚至会引起中毒。而且一般来说，药膳中所用的中药材本就不多，也就两三味药材，所以在制作药膳之前一定要熟悉所用药。再就是很多食材也会与药物冲突，比如说人参和萝卜，萝卜会降低人参的补气效果；何首乌和怕与葱、蒜一起食用。

还有一些传统的药膳禁忌， 比如羊肉忌南瓜，鳖肉忌苋菜，鸡蛋、螃蟹忌柿、荆芥，蜂蜜忌葱等

药膳选择配伍注意相反、相恶

现代科学的认识，胡萝卜、黄瓜等含分解维生素C的成分不宜与白萝卜、旱芹等富含维生素C的食物配伍等。此类的研究还有很多，制作药膳前一定明确。

二.身体状态特殊时要注意药食宜忌。

在身体处于特殊情况下，应用的药膳不尽相同，这属于辨证范围，比如说外感疾病时，不可用有固表止汗的药膳。还有某些特殊的时期，比如经期、孕期，这是属于正常的生理变化。此时要注意中药的“妊娠禁忌”及经期用药原则，以免造成身体损伤。

孕期、经期、产后要注意用药原则

药膳是在中医辨证配膳理论的指导下，由药物、食物和调料合理组成。药助食威、食借药力，是用以防病治病、强身益寿的特殊食品。按疗效可分为养生药膳和治病药膳两大类。

  (1)养生药膳：养生药膳可长期服用，无副作用，有维护健康、延迟衰老、预防疾病的效果。对体质虚弱者可增强体质，提高免疫力，尤其适合老年人。详见本书“九、老年人的饮食养生”药膳方选内容。

  (2)治病（专病）药膳

  1)高血压病可用山楂决明汤（山楂、决明子各15～30克，加水适量煎汤服或代茶饮）；地冬水鱼（熟地10克，天门冬10克清蒸甲鱼）；天麻鱼头（天麻6克，青鱼头200克烩煮）。

  2)冠心病可用归芪蒸鸭（当归6克，黄芪16克，鸭块250克同蒸）；生脉嫩鸡（太子参15克，麦冬6克蒸童子鸡）；首乌百合粥（何首乌15～30克，用砂锅煎煮，去渣取汁，与洗净的百合30克，枸杞子9克，大枣6枚，粳米100克，白糖适量共煮成粥），早晚服食，冠心病偏阴虚者宜食。

  3)胃脘痛可用行气健胃粥（砂仁3克，橘皮、枳壳、佛手各6克，水煎去渣，加粳米100克煮粥），一日分两次服，适用于气滞型胃痛；加味三仙粥（神曲、山楂、炒麦芽、炒谷芽各12克，橘皮6克，水煎去渣，加粳米100克煮粥），一日分两次服，适用于食滞型胃痛；温中健脾饼（山药、白术、茯苓各60克，干姜30克，陈皮15克共研为细末，加胡椒粉3克混匀，加1000克面粉和面，制成饼），适用于虚寒型胃痛。

  4)恶性肿瘤猴头白花蛇舌草汤（猴头菇60克，白花蛇舌草60克，藤梨根60克，加水煎服），适用于胃癌、食管癌、贲门癌和肝癌等；乌龟解郁汤（乌龟1只，柴胡9克，桃仁9克，白术15克，白花蛇舌草30克，将药物煎汁去渣，与乌龟炖熟食），2～3天1剂，常服对鼻咽癌有***治疗作用；蘑菇野葡萄根汤（蘑菇30克，野葡萄根60克，蜂蜜适量，前两味煎汤，蜂蜜调味服），每日1剂，常服对肺癌有***治疗作用；五味代茶饮（草河车30克，白花蛇舌草30克，鳖甲30克，桃仁9克，红花6克，蔗糖适量，前五味煎汤去渣，加蔗糖调味代茶饮）。每天1剂，肝癌患者可常服。

  药膳注意事项：春季宜升补，夏季宜清补，长夏宜淡补，秋季宜平补，冬季宜滋补。

30斤养生滋补酒怎么泡最好？

百姓养生酒鹿茸人参枸杞就可以，30斤酒放一整只鹿茸就可以，用野山参，十比零点二。用园参十比二（两参取一）枸杞十比一。

平常我们家用药材比例放少一点以，（药酒每次饮用量四五钱），这样喝的时候能随意一点，高兴了就多喝一口，朋友来了整个二两也可以。

你好，我是灯阳体质食疗，很高兴收到问题邀请，喜欢我可以关注我，还有更多关于食物养生的好文章：

养生滋补酒有很多种的，首先你在泡之前你要确定自己想要养生酒有哪类功效，在确认药材，和方子的配比，不要胡乱去药店买些药自己就泡了，中医养生药酒方也是如此，讲究君臣佐使原则

月子食补怎么吃？月子期间吃什么食物补好呢？

月子里吃饭很有讲究的，要分不同阶段，进行不同的补法，为什么这样说呢？

1、产后1周内——活血化瘀、补气补血

因为产后一周是排恶露的时候，这时候要以活血化瘀、补气补血为主。

推荐食物：莲藕（非常适合产后食用，凉血散血，止血不留淤）、小米、红糖、花生、豆腐汤、鸡蛋、排骨等。

2、产后1周到2周——继续补气血、滋阴补肾

因为这时候恶露基本上很少了，主要是调理身体。

推荐食物：莲藕、鲫鱼、山药、芝麻、花生、青菜、木耳、银耳、羊肉等。

滋补参灵龟是个什么做法？

参龟汤的制作材料：

主料：甲鱼600克,羊肉(瘦)200克

辅料：当归10克,党参15克,枸杞子10克,冰糖5克

调料：大葱20克,姜10克,胡椒粉1克,味精1克,盐5克,猪油（炼制）70克

参龟汤的特色：

此汤肉质细嫩,鲜味醇厚,最宜冬季食用

教您参龟汤怎么做，如何做参龟汤才好吃

1.将羊肉洗净,龟肉入沸水中氽一下,撕去表面黑膜,斩去脚爪,龟肉,羊肉入清水锅内煮沸二三分钟后取出,用清水漂洗二三次,用刀切成2.5立方厘米的块.

2.党参,枸杞,当归去净灰渣,加工成片,装入袋内封住口.

3.炒锅置大火上,下油烧至七成热,放入龟肉,羊肉煸炒至变色时,加料酒,再煸炒收干水分,放入砂罐内加清水,中药袋,冰糖,葱,姜片煮沸,然后移至小火上炖至软烂, 再加入枸杞炖10分钟,拣去姜,葱,中药袋,加味精,胡椒粉调好味即成.

到此，以上就是小编对于滋补保健养生食品制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于滋补保健养生食品制作的5点解答对大家有用。