淄博营养饮食优势,山东淄博饮食特点

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淄博营养饮食优势的问题，于是小编就整理了2个相关介绍淄博营养饮食优势的解答，让我们一起看看吧。

1. 淄博特产有哪些？
2. 淄博最受欢迎的早餐是什么？什么才是你的最爱？

淄博特产有哪些？

淄博的特色小吃非常多而且味道特别好，现在给大家介绍一下：

1.周村烧饼

周村烧饼历史悠久，以薄、香、酥、脆著称。大约在明朝年间，被誉为“旱码头”的周村商贾云集，各种小吃应时而生，周村烧饼开始被人所知，到清朝前期，周村烧饼作为贡品更是名噪一时。周村烧饼形圆而薄，正面贴满芝麻仁，背面布满酥孔，如果不慎失手落地，则会立刻碎成片。

2.博山豆腐箱

传说清朝乾隆南巡，曾特意到博山吃豆腐箱，赞不绝口。 

制作豆腐箱是，先将到切成六分方丁，寸二长方块，用花生油炸至金***捞出，再在豆腐块的一面切开一块皮（一侧不切断，起箱盖作用），挖出内里豆腐，再填上调好的馅料，盖好“箱盖”。

 3.大锅全羊 

大锅全羊是淄博的特色菜品之一，关键在“全”字上。把羊的肉、骨、脏、血、头、蹄、尾、鞭一锅煮出，色、香、味俱佳、鲜嫩可口，汤汁浓郁、营养丰富、具有大补之功效，因此有肉中人参之誉。

4.肉烧饼

淄博肉烧饼是山东淄博市的一种传统美食，做法简单，它的特点是饼皮香脆、馅味鲜美。从严格意义上讲，并不是用火烤，而是用热气炙，所以特别酥嫩，刚出炉的烧饼即有芝麻和面的香味，更有肉馅的鲜味。并且由于肉馅的原因，它是一边酥嫩，一边却软。

      山东淄博有代表性的特产有7种。

      分别是周村烧饼、淄川古法酿酒、幸福溜蜂蜜、王村陈醋、马踏湖金丝鸭蛋、博山琉璃陶瓷，博山酥锅。

淄博最受欢迎的早餐是什么？什么才是你的最爱？

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淄博早餐搭配的选择还是不少的，主要在于自己的喜好来搭配。

焦庄烧饼

焦庄的烧饼烤制方法很特别，比较讲究，焦庄烧饼烤炉特别是为乐保证其受热均匀，上下都封口，只有在侧面又一个开口，在一个封闭空间里用高温加热肥肉让其流油，皮薄陷多，外酥里绵，鲜香味浓，轻咬一口，油水便滋溢而出。

周村烧饼

周村的烧饼也是有一段历史了，主要特点是薄、香、酥、脆等优良特点，在早年间明朝本誉为“旱码头”的周村商贾云集，各种特色小吃应时而生，周村烧饼作为贡品更是赫赫有名。

博山菜煎饼

菜煎饼的历史也是比较悠久的 起始于上个世纪七十年代，菜煎饼的风味也是比较多十几种菜品由食客根据其口味选择，现做现卖，热煎热吃，简易灵活，深受消费者们的欢迎。

说起淄博的早餐可是五花八门，吃法较多，

猪头肉卷煎饼 ，豆浆油条，豆腐脑和肉烧饼 火烧油粉，小馄饨， 烩牛肉。 还有些后来比较简单快捷的外地吃法肉夹馍，营养套餐，素煎饼，烧饼胡辣汤，淮南牛肉汤等等，

各种吃法也都有各种说法基本，在本地人的记忆力每一个早餐似乎都有他的讲究，喜欢的朋友可以去百度或者到本地尝试，热情的当地人一定会细细的给你讲解

淄博是一个饮食文化非常丰富的城市，以博山菜为代表的淄博饮食享誉全国，早餐小吃自然也差不了。

本地特色：博山油粉，淄川肉烧饼，博山馄钝，肉素火烧，鸡汤辣豆腐，周家大蒸包，红新灌汤包等

其他经典山东早餐：豆腐脑，油条豆汁，大蒸包，小煎饺，小米粥，棒子面粥，烩牛肉等。

淄博的早餐相当丰富 不过我住博山 就说我经常吃的 两个星期不重样

油条豆汁豆腐脑 煎包油粉棒槌面粥 抽炉火烧小米粥 焦庄烧饼博山馄饨 油煎火烧小米面糊涂 羊汤火烧 烩牛肉火烧 猪头肉卷煎饼配猪血汤 老牛拉面 油饼八宝粥 博山大包子豆腐脑 博山灌汤包小米粥 自己来家做煎馒头 菜煎饼油粉 烩肥肠馒头

到此，以上就是小编对于淄博营养饮食优势的问题就介绍到这了，希望介绍关于淄博营养饮食优势的2点解答对大家有用。