cysgjj 发布于2024-05-28 17:10:01 饮食营养 24 次
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最初接触营养是公共营养师培训,但是学完之后依然一头雾水,后来参加了大连营养师俱乐部的营养培训课程真正拨开了迷雾,无论是从基础理论还是从实践操作都有很大提升。在这个团队中有各种领域的优秀人才,真是受益匪浅。除了线下实践还有线上的课程,学习起来也非常方便。
1.靠谱的专业书 比较靠谱的饮食营养书籍一般是教材类的,以及中国营养学会出版的系列书。
还有一些著名的科谱大咖书籍,比如范志红的《健康快到我碗里来》《让家人吃出健康:自己打造食品安全小环境》等、王兴国的《吃的百科》、顾中一的《我们就该这样吃》等一系列科谱书籍,靠谱、通俗易懂,且贴近生活又实用。
2.跟着专业的营养大咖学习 通加临床营养会议认识了很多专业的营养医师,王兴国老师便其中的一位。王老师敢说真话,很有原则,不卖保健品,科谱知识讲的通俗易懂,所以加入了王兴国老师的学习群。
3.通过网络饮食营养公开课 在网易公开课上搜索营食营养课程,就可以看到很多大学的饮食营养课,比如中山大学的《饮食与健康》等。
我们处在一个网络信息高度发达的时代,真真******的知识让人难以分辨。学营养最怕的是学偏,走错道,误人误已,所以要跟对老师学习专业靠谱的知识,才能练一双火眼金睛识破伪科学,学一身本领保护自己、保护家人。
开始对营养有兴趣是因为读研时导师的研究方向有营养相关的,而我本人是体育专业的,有了动,就要了解怎么吃,怎么吃动平衡,怎样吃才能更好的动,慢慢的开始接触营养学方面的书籍,教学实习时带的《运动生物化学》为后期更好的学习营养提供了一定的基础,现在主要是通过网络课程和微信公众号以及大咖们的微博学习营养,工作关系也跟一些比较好的三甲医院的体重多学科门诊的专家后面学习。
学习饮食营养知识的渠道多了去了,但是靠谱的系统的不多,看一些靠谱的书啊,比如膳食指南,有专业版科普版,关注一些专业人士的微博微信公众号啊,要求高的可以看一些专业书,毕竟好多高校都有营养相关专业,相关书籍教材还是不少的
现在讲营养知识的五花八门,导致有些知识已经学杂,不知哪个是正确的?但无论怎么说,饮食营养还需要科学地、合理地通过 正规的渠道来充实自己,建立正确的营养观念。吃是一门学问,学会怎么吃得营养而不是仅仅满足胃口。用脑子吃饭而不是用肚子吃饭,是应该提倡的一信理念。我一般会通过看书,看电视,听广播来听一些靠谱的饮食营养知识。例如:中央10套的《健康之路》,北京卫视的《养生堂》,辽宁卫视《健康一身轻》以及湖北卫视的《饮食养生汇》等靠谱的权威机构获得饮食养生健康的知识。
做为一枚吃货,对美食有着很深的挚爱,我相信很多人都喜欢各色的美食,没有不爱食物的小主吧。 饮食方面,各地都有差异,每个人习惯不同,爱好也不一样,有的人偏重口味,有的人喜欢清淡点,有的人喜欢大鱼大肉,有的人又素食主义。个人意见觉得:从健康角度出发,饮食还是应以清淡为主,少盐少油,不吃油炸腌制食物。但现在环境污染,食物安全问题也让人忧心,但为了活着,也不能啥都不吃啊。
到此,以上就是小编对于饮食与营养美文的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食与营养美文的2点解答对大家有用。
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