cysgjj 发布于2024-05-25 13:39:09 饮食营养 48 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养饮食内容包括的问题,于是小编就整理了4个相关介绍营养饮食内容包括的解答,让我们一起看看吧。
1.水:人体新陈代谢和各项生理功能都需要水的参与,通常除吃饭外,建议每天饮水量达到1500-1700ml。
2.蛋白质:是一切生命的物质基础,是人体组织更新和修补的主要原料;可以吃瘦肉、蛋类、豆类及鱼类等。
3.脂肪:是人体内储存和提供生活所需能量的必需营养素,参与细胞新陈代谢,供给热能。
4.碳水化合物:消化最快,容易被人体吸收,是给人体提供能量的主要来源,可以吃水稻、玉米、小麦等。
6.矿物质:钙、铁、锌、碘、硒等许多矿物质,是人体所必需的。
说到什么食物营养最全面,像鸡蛋、小麦胚芽、牛奶等这些被称为超级食物的全营养食物,营养成分都是很全面的,短时间内它是可作为单一来源满足人们营养需求,能够为人体提供所需营养和热能,但是长时间食用单一一种食物,也是不可取的,很容易造成营养失衡,从而对身体健康造成伤害。
而在众多的全营养食物中,小麦胚芽则是全营养食物中精华中的精华,备受青睐,因为它除了富含蛋白质,还具有全面均衡的营养价值。
无论哪种食物营养物质多么丰富、营养价值多么高,都无法满足我们人体对营养素的需求。换句话说,我们不可能通过摄入单一的食物而满足自己的需要,食物的多样性,才是营养全面均衡的基础。
食物营养成分通常包括蛋白质、碳水化合物、矿物质等,这些营养成分是人体所需要的,平时一定要养成营养均衡。
1、蛋白质:一般是生命的物质基础之一,人体中的每个细胞都需要蛋白质的补充,富含蛋白质的食物,一般有鸡蛋、牛奶等。
2、碳水化合物:包括水果、蔬菜,可以为人体提供能量,是人体能源摄入的主要来源之一。
3、矿物质:包括燕麦、生菜、苹果、玉米等,通常是维持生命正常活动所需要的营养物质。
除此之外,还有维生素、水分、膳食纤维等,不同的营养成分在体内通常起着不同的营养作用。
1、谷薯类:包括稻米、小麦、玉米、燕麦、黑麦、黄米、小米、薏米、土豆、山药、芋头等;
2、蔬菜水果类:蔬菜包括菠菜、油菜、芹菜、莴笋、西兰花、茼蒿、芥菜、胡萝卜、南瓜、紫甘蓝等,蔬菜中多含有丰富的钾、镁、钙等矿物质元素、膳食纤维,以及多种维生素;水果包括葡萄、柑橘类、枣、芒果、香蕉、草莓、猕猴桃等,其中维生素含量较高;
3、肉类:如猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等,肉类多含有丰富的脂肪、优质蛋白质、矿物质及多种维生素、氨基酸、无机盐等营养物质;
到此,以上就是小编对于营养饮食内容包括的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养饮食内容包括的4点解答对大家有用。
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