中医老年保健养生食疗,中医老年保健养生食疗方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中医老年保健养生食疗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中医老年保健养生食疗的解答，让我们一起看看吧。

1. 六十岁以上的老人如何进补？（需要补充什么？）？
2. 老年人怎么样自学中医？要看哪些书？
3. 鸽子汤怎么炖最营养？老人吃？

六十岁以上的老人如何进补？（需要补充什么？）？

我觉得进补没什么必要。人体每天所需的营养物质从很多的食物中就可以获取。比如说各种微量元素啦、蛋白质等等。蛋白质很重要，尤其是优质蛋白。人体每公斤体重需要1点2克蛋白质维持，优质蛋白(从鸡蛋、午羊奶、瘦肉、魚、禽瘦肉中获取)占百分之六十左右。植物蛋白质(大豆蛋白最好)占百分之四十左右。维生素从绿叶菜及水果中可以获取。只要每天按质按量补充以上这些东西，加之豁达大度，合理作息，合理运动身体就棒棒的啦。

<span style="font-weight: bold;">首先，我们要明确的是，并不是每个人都需要进补！

其次，我们需要补充什么，需要怎么进补，需要哪些药材，这些都是要根据每个人的体质进行调整的，中医药大部分是一人一方，相同的症状，开出的方子也会根据个人体质不同而进行加减药味或者药量！

建议您去当地的中医门诊进行准确的诊断后，根据医嘱再进行进补！

老人吃营养品，要根据身体的健康情况而定，比如，虫草，海参，燕窝，灵芝等都是适合老人吃的营养品。老人的平衡饮食很重要，鱼脂肪里所含有的脂肪酸是促进大脑发达的最高物质，老人可以吃鱼，对养生有好处。坚果里蕴含着丰富的维生素，老人多吃坚果，可以起到滋补保健的功能。奶制品和豆制品，含有大量的蛋自质，矿物质，可以强健骨胳。蜂蜜可以增强老人的低抗力，对老年疾病有预防作用。

一般耒说，人进入老年期后，不仅会有贫血，会出现血虚症状，而且也会出现肌肉萎缩，牙齿脱落，咀嚼能力差头发白而稀少，耳聋眼花，健忘失眠等症状。所以，对于老年人耒沅说，只有适当地用补益食物和滋补中药制作的膳食补养身体，才能够增加抗病能力，延缓衰老，祛病强身。总之，老年人可选用人参，首乌，山药，枸杞，杜仲，冬虫夏草，西洋参，蜂蜜，核桃仁，鸽肉，海参等补品药和补品，以及苋菜，西红柿，柑橘，黄豆，牛奶，鸡蛋，胡萝卜，菠菜，油菜等富含钙磷铁及维生素的食品，来进行食补。

我67岁住在天津市，从不吃补品，早上打羽毛空腹吃个平果，最好的补就运动，平常饭菜都有我需要的营养，平时还跑步10公里，一年参加几场马拉松，我认为自己年龄在45岁，身体棒棒的。跑步一徒步是最的补品[赞]

老年人怎么样自学中医？要看哪些书？

学习中医，如果不是考证，不是科班出身，只是出于爱好，或是其他，只需看自己关注的方面就行。不用又是古书，又是理论。而是知道自己所用的症型，相对的用药，更要注重平时[_a***_]的注意事项即可。

看到这个问题，我非常感动，因为周围不信任中医的人确实比较多，接受中医并且愿意自学中医的人真的不多，不过从我个人经验出发，学一点中医中药知识，不仅有利于自己，而且对身边的家人都很有帮助。

比如当我自己稍微有点感冒的时候，我知道一碗葱姜陈皮水就能把感冒遏制在初始阶段；当我的宝宝一岁以前夜里总是惊醒大哭的时候，使用简单的五倍子粉末肚脐贴敷就解决了；当我的妈妈饱受过敏性鼻炎折磨时，一味几乎不用花钱的野草鹅不食草就搞定了……这样的例子太多，有时候觉得自己好***，当自己和家人生病的时候，还有中医中药可以来帮忙。

我觉得想要真正学明白，最好是能一边学一边用，这样亲身经历，印象深刻而且理解深入。所以我向您推荐以下这些书籍，都是非常科普、简单易懂、和我们的日常生活密切相关的，很容易学进去。

作者懒兔子本人就是自学中医，30多岁开始自学的，所以她写了很多的文章普及中医基础知识和理论，也出了不少的书对这些概念和理论进行阐述，更有趣的是，懒兔子不但传播这些知识，而且还是通过漫画的形式来进行，让人在忍俊不禁中对深刻的中医理论和概念有了形象而深入的理解。***和中医的结合，让中医基础理论不那么费解，让晦涩艰深的中医基础知识接了地气，在轻松愉快的氛围中学习理解中医，让阴阳五行心肝脾肺肾不再那么费解。

这几本书都很简单易懂，用它们来学习中医基础知识

陈允斌老师是中医食养第一人，她来自中医世家，一代代积累了很多中医日常生活食疗养生的方法，所以阅读她的书，可以跟着她一起利用身边的本草自我调节自我养生。而且她提出的食疗方法简单易行，副作用小，而且，不增加脾胃额外的负担，只需要将每天必吃的食物，根据季节，根据体质变化，进行相应的调整即可。

真的建议每个家庭都备一套

和懒兔子、陈允斌老师不同，罗大伦、徐文兵的书偏向于治疗，所以书里的中医药专业术语稍微多了一些，不过整体来看还是通俗易懂的，而且有了懒兔子和陈允斌老师的书作为基础，理解罗大伦、徐文兵老师的书会更容易一些。他们主要从疾病出发进行科普讲解，从他们的书里，可以找到你想要知道的常见病的治疗方案，而且书里面有不少方子，可以自己根据情况使用。

育儿家庭必备呀

徐文兵的《黄帝内经说什么》值得一看

开玩笑。中医这门功课，相当复杂。没有天才和博学，难有建树。因为它的知识包括，时令，气候，相理，五行生剋，人体经略，寒火，湿热辨证，脉象，药性的了解，病患因人各异等等。一时三刻是难学的，没长期实践经验，切不可贸然行之。老年人以锻炼，乐观为主要。

老年人学中医，应该偏重临床应用上。

这个顺序是：《伤寒论》《金匮要略》《神农本草经》《黄帝内经（可以省）》。

先学《伤寒论》能马上就能应用起来，比如开篇第一方“桂枝汤”现在就能用，会很有成就感的，这样有利于学习。

教材有《中医诊断学》，这个可以并行学习。

尽管我们年龄超过六十岁了，相应的应酬事也少了，只要用心，学点中医并不难。无论学什么？一是心里要有爱，二要有天赋，只有爱，爱了才会好。学习中医一样，首先要喜欢中医。其实，除过一些中学汤头难记外，其它并不难，只要用心，都可以掌握。知识在于沉淀，积累的多了，并能广泛用于实践，这就是结晶。从那一方面入手呢？建议先从解剖学，了解人体结构，再了解人体经络走向，学简单的针灸就不难了。同时学病理阴阳五行辩证，及中药理论汤头，常握寒热虚实的药理运用，能记个几十个常用的汤头。请问，您不是中医谁是？

鸽子汤怎么炖最营养？老人吃？

之前为家里人买过许多次鸽子炖汤，跟市场上卖鸽子的老板都混成了熟人，也从他那里学到了炖鸽子的正确方法，以下附上。

在我了解到的方法中，第一步最为重要，而90%的人可能都不知道。

卖鸽子的老板说：鸽子吃的就是血。这句话的意思是，鸽子本身肉不多，我们吃鸽子看重它益气补血的功能，因此买了鸽子祛除毛之后，不要选择立即开膛破肚，应该拿回家放进冰箱速冻，约2-3小时后再拿出，破开祛除不要的内脏，以最大程度保留鸽子的血，保留它的营养。

鸽子是没有苦胆的，所以拿回家再处理也不担心自己处理不好。

炖鸽子另外需要注意的就是小火慢炖，以最大程度保留它的营养不流失，加入枸杞红枣等，汤会有甘甜的味道，喝起来口感更好。

我个人在炖鸽子汤的时候不会选择如山药等淀粉含量较高的菜品加入同炖，这样鸽子汤的成色才会清亮，喝起来也不会糊口，显得清爽不腻。

你好，鸽子不仅味道鲜美，而且营养丰富，有较高的药用价值，是著名的滋补食品。在各种肉类中，以鸽肉含蛋白质最丰富，而脂肪含量极低，消化吸收率高达95%以上。与鸡、鱼、牛、羊肉相比，鸽肉所含的维A、维B1、维B2、维E及造血用的微量元素也很丰富。鸽子营养价值高，特别是老鸽。现在是冬天正好可以滋补身体的时候，现在我给大家介绍一道药材鸽子汤，老人小孩都可以喝的噢！

1. 准备一只老鸽

2.猪骨头

3.药材需要用到：红枣，枸杞，黑枣，蜜枣，生地，熟地，黄芪，党参都适量。

4.把所有食材都清洗干净，药材可以先泡半个小时，加水放到瓦锅里面一起炖，先大火烧开，然后中小火炖一个半小时。

5.最后放适量的盐，香油就可以吃啦！

鸽子汤怎么炖？鸽子汤营养价值高，鸽子汤是一道高级滋补的菜肴，清香味美，不油腻，深受众多朋友的喜爱。我国流传有“一鸽胜九鸡"的说法，鸽子汤不但鲜美可口，还能够很好的补充身体的元气。特别是产妇多喝一些鸽子汤特别的养生。那么鸽子汤怎么炖好吃？其实鸽子汤的营养搭配很多，接下来就来看看鸽子汤怎么炖。 鸽子汤的功效：

一、美容美颜，强身健体，常葆青春活力。 鸽肉富含各种营养素，其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养，改善人体机能，使人富有生气，皮肤亮丽，具有常驻葆青春的功效，还能工巧匠促进性功能。吃枸杞炖乳鸽，不但美味可口，而且有滋补强身的药效，达到延年益寿的目的。

二、营养滋补、强筋健骨，增进人体机能。 乳鸽蛋白质含量丰富，氨基酸组成合理，易于人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养，使全身器官活力充沛，新陈代谢通畅。吃炖鸽子汤，可以润肺明目击，补虚劳，强筋骨，使体力、视力、脑力恢复。是议案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴。吃淮山杞子薏仁鸽子汤，能止痒和治疗皮肤干糙，保持皮肤光滑。吃香茹炖乳鸽，能促进血液环、防止衰老、延长青春。

三、加快身体康复、促进伤口愈合。 红豆鸽子汤是尽人皆知的补品，此汤富含鸽胶原蛋白，有愈合创伤的作用，加之红豆有补血、退热、消素的作用，能促进身体康复和伤口愈合，修复疤痕。适合于各类手术后病人康复进补，老人常食可减缓老年斑的出现，保持皮肤光润。

四、增智补脑、延年益寿。 鸽脑中富含脑磷脂，能促进组织细胞内的代谢更新，可延缓脑组织和神经细胞的衰老。食用后体力增加，思路清晰，记忆力大增。对于脑力工作者和学生以及儿童的智力发育有着重要作用。 西洋参黄芪乳鸽汤

五、改善毛发脱落，预防腰腿痛、风湿和神经病。 鸽肉中含有丰富的B族维生素和泛酸对腰腿痛等症状有治疗作用。需经常站立者及一些体力劳动者常发腰腿痛症，常吃鸽子可以减缓症状。

西洋参炖乳鸽

配料：乳鸽、瘦肉、鸡脚、西洋参、枸杞子、红枣

1、新鲜鸽子、瘦肉、鸡脚、洗净，枸杞子、红枣洗净，西洋参

2、瘦肉、鸡脚、鸽子用冷水煮开(飞水)，除去血末后备用。

到此，以上就是小编对于中医老年保健养生食疗的问题就介绍到这了，希望介绍关于中医老年保健养生食疗的3点解答对大家有用。