手术饮食营养宣教,手术饮食营养宣教内容

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于手术饮食营养宣教的问题，于是小编就整理了5个相关介绍手术饮食营养宣教的解答，让我们一起看看吧。

1. 病人动手术出院吃什么食物最好？哪些食物要禁止食用？
2. 术后补元气的最佳食物是什么？
3. 手术后流食有什么？
4. 手术后流食有什么？
5. 手术后可以喝什么汤？

病人动手术出院吃什么食物最好？哪些食物要禁止食用？

你好，针对您的提问范畴有点大，没有具体到哪种疾病手术。因为，每种疾病手术后的饮食营养是有所不同的，要根据疾病种类以及手术后早期、后期、恢复期的饮食都是不一样的，比如：

胃切除手术后（大部分切除）：

手术后早期，每日6餐、循序渐进，供应的食物应该低糖、清淡、易消化、体积小、品种少，逐渐增加。食用的食物可有：鸡汤、鱼汤、排骨汤、蛋花汤或米汤混合等。然后逐渐到米粥、面包、面条、面片、花卷、馒头等、副食可有煮蛋、瘦肉、鱼虾类、豆腐、少渣蔬菜等。逐渐再到软饭。

肝脏手术：

肝脏手术会有一段时间禁食，这是为胃肠道得到充分休息，避免出现胃肠功功能紊乱。此期必需靠肠外营养来维持。能够进食后，需要无脂肪的流质饮食开始，逐渐过度到低脂半流质软食，膳食中适量添加甜食，以满足血糖的需要。肝脏手术后饮食蛋白质的选择要丰富，才不至于增加肝脏负担，比如：鱼、鸡蛋白、虾仁、鸡肉、豆腐、豆浆、新鲜蔬菜及水果等都是此阶段适合吃的食物。

术后补元气的最佳食物是什么？

术后补元气的最佳食物是什么

术后补元气没有明确的最佳食物，吃清淡、易消化、富含蛋白质和维生素的食物比较好，如芥菜、菜花、鸡蛋、豆制品、瘦肉、山楂、鲜枣、牛奶等，或遵医嘱服一些黄芪、党参、阿胶等补益气血。

元气是中医学的一个专业词汇，是以先天精气为基础，有赖后天精气充养，根源于肾的气，中医学认为元气是人体最重要、最根本的气，也是生命活动的原动力。元气的充盛，有赖于脾胃运化功能、饮食营养的补充，手术后患者大多失血失气，需要合理饮食补充营养以充实元气。

饮食上要遵医嘱进食，术后饮食要清淡、易消化，以免给脾胃增加负担，油腻、辛辣***、生冷食物不仅不利于伤口恢复，也会有碍脾胃运化。益气补血的食物可以适量多吃一些，如山药、大枣、猪肝、黑芝麻、阿胶、油菜、黑木耳、菠菜等。富含维生素、蛋白质的食物对促进伤口愈合、身体恢复有帮助，因此术后可多吃蛋、奶制品、豆制品、瘦肉、甜瓜、柚子、奇异果、橘子等食物。

本内容由山西省中医院 综合内科 副主任医师 王建萍审核

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手术后流食有什么？

流食主要是指流食的状态，主要适用于身体虚弱、不能正常咀嚼的患者。很多食物都可以做成液态，如米汤、莲藕粉、鸡蛋花汤、鸡蛋汤、豆浆、牛奶、鸡汤等，根据营养搭配，可以添加需要食用的食物，全面保证蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素的摄入。流质食物不仅容易消化，而且可以补充患者的营养需求。

手术后流食有什么？

流食主要是指流食的状态，主要适用于身体虚弱、不能正常咀嚼的患者。很多食物都可以做成液态，如米汤、莲藕粉、鸡蛋花汤、鸡蛋汤、豆浆、牛奶、鸡汤等，根据营养搭配，可以添加需要食用的食物，全面保证蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素的摄入。流质食物不仅容易消化，而且可以补充患者的营养需求。

手术后可以喝什么汤？

一般手术后需要加强营养，多喝排骨汤，鲫鱼汤，骨头汤，牛奶，鸡蛋，鸡汤，牛奶等，平时需要新鲜蔬菜和水果，需要[_a***_]多休息，不能身体劳累，手术需要隔2天清洗伤口换药包扎，保持伤口干爽清洁，不能吃辛辣食物，注意饮食清淡为主比较好。

到此，以上就是小编对于手术饮食营养宣教的问题就介绍到这了，希望介绍关于手术饮食营养宣教的5点解答对大家有用。