运动营养饮食食谱知识（运动 营养）

今天给各位分享运动营养饮食食谱知识的知识，其中也会对运动 营养进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、我体育生19岁专项短跑,每天下午训练3小时,求一周3餐合理饮食食谱...
• 2、新手健身基本饮食指南
• 3、短跑运动员饮食食谱
• 4、运动健康饮食知识:运动前后怎么吃
• 5、运动员营养饮食知识
• 6、运动饮食健康小知识

我体育生19岁专项短跑,每天下午训练3小时,求一周3餐合理饮食食谱...

①热身训练：先慢跑三圈，再活动关节，压腿拉伸，确保全身肌肉舒展开。（每天都要做的）②高抬腿练习：快速抬腿，频率要快，将一条腿抬到更高的位置。为了保持身体的平衡，手臂也应该相应地抬高。

可以减少训练量，每天上下午各跑一组专项计时，探讨一下比赛技术和技巧，注意放松休息好；如果此时还加大运动量训练，势必造成腿部肌肉疲劳，严重影响比赛超水平发挥。

第一，做到饮食多样化，也就是每天尽可能的丰富食物的种类。 第二，适量而不要过量饮水。 第三，多吃碳水化合物含量丰富的食品。 赛前并不需要刻意增加饮食中蛋白质的摄入。

多吃蔬菜、水果、薯类、豆类及其制品；每天喝牛奶或酸奶；肉类食物要适量，多吃水产品；注重早餐和必要的加餐；重视补液和补糖；在医学指导下合理使用营养素补充品。

字串3科学搭配一日三餐的饮食原则一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。

新手健身基本饮食指南

1、第三步，运动过程中会流汗和有氧消耗，为了维持正常的身体机能， 健身的饮食中要注意额外摄取维生素和矿物质，如维生素C/E/B和钙镁锌硒。这类微量元素的摄取建议直接从营养补充剂里补充。

2、运动和饮食之间要间隔30分钟到1个小时，而运动完30分钟吸收比平时更好。如果平时吃饭不方便可以来一点蛋白粉或者增肌粉（瘦者更适合先吃增肌粉增重）。

3、大部分的蛋白质应该来自全麦食品（见第6条），但是每天补充2到3次蛋白质奶昔也是一个好主意。 保持锻炼后的饮食“快速”在训练后30分钟内，摄入20-30克的快速消化蛋白质。

4、首先作息要很规律，包括睡眠时间，饮食等。其次健身要有规律，一周固定4到5次。然后回答你的饮食问题，如果你需要减脂，早上建议空腹慢跑或者[_a***_]10分钟，然后再吃早饭，早饭的话吃全麦面包加牛奶加一个鸡蛋。

5、多蒸煮不煎炸这是健身饮食很重要的一点，煎炸食物都用大量油脂烹调而成的，油脂热量普遍很高，以豆油是为例，豆油最常见的烹调用油之一，脂肪含量接近100%，含少量维生素E，但热量较高，健身减脂期间要尽量避免。

短跑运动员饮食食谱

素食早餐者，用酵母粉、黑芝麻粉、奶粉、杏仁粉、薏仁粉、糙米粉、葡萄干等，加在一起冲成一碗稠稠的粥，早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃是铜，所以要把水果加入早餐的菜单里。

肉、鱼、奶、豆、蛋类富含蛋白质，而增肌肉最需要的就是蛋白质了，还有多吃水果蔬菜，少食多餐。如果吃饭不方便可以蛋***（适合胖）或者增肌粉（适合瘦）。

早上不能喝牛奶就喝豆浆，早餐多以高能物质为主，吃一两个鸡蛋，晚上可以加个夜宵，要易于消化的，八点左右吃，太晚了对胃不好。

给刘翔做饭的厨师冯骅说，之所以给刘翔多熬汤，是因为汤的营养是可以直接被人体吸收的，对运动员很有好处。刘翔日常食谱 早餐：面包、奶酪、蛋类，各类特色粥。最喜欢吃的是海鲜粥，稍有些老的煎蛋。

短跑运动员的饮食必须含有丰富的蛋白质和碳水化合物，同时还要有足够的磷。一些要点： 100米素质项目必须***用蹲踞式起跑，起跑口令为“各就位”，“预备”，鸣枪。考生千万不要去“猜枪”以免影响起跑。

喝一碗米粥，两个馒头（250克）即可。要多吃点白菜或菠菜，这些是碱性食品，可以减少运动后乳酸积累对肌肉的影响。最好能再吃一个香蕉，香蕉富含钾，能够适当降低神经细胞兴奋度防止抽筋。

运动健康饮食知识:运动前后怎么吃

1、运动后的1小时内，可以适量饮用开水，补充过度流失的水分，也能减少饥饿感。待运动过后1小时以上，如仍觉得肚子饿时，再少量食用全谷类食物，可有效帮助身体燃烧脂肪。建议可以补充含有胶原蛋白的食物，如鲜奶、鸡蛋、鱼皮等。

2、如果你有条件吃一顿正餐，可以在运动前1-2小时进食，以蛋白质为主的自然平衡饮食。比如预计600大卡的运动量，那就摄入300大卡左右的食物。

3、健身前：在运动前1-2小时，需要补充适量的碳水化合物，以保证能量供应。可以选择易消化的食物，如面包、香蕉、低GI食品等。同时，避免在健身前吃难以消化的食物，如油腻食品、肉类等。

运动员营养饮食知识

1、运动员的热源质应以碳水化合物为主，脂肪要少。对大多数运动项目的运动员来说，蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应为1：1：4；耐力项目的比例则应为1：1：7，一定要做到高碳水化合物低脂肪。

2、篮球运动员 对热量和各种营养消耗量大，由于其缺铁性贫血发生率较高，应多补充含铁食物，此外，由于出汗多，易脱水，还应补充足够的水和电解质。

3、为了增加体内的碱储备，还应多吃蔬菜、水果等碱性食物。除通过膳食对短跑运动员进行营养补充外，还可以通过额外的营养物品进行供给，如肌酸等。

运动饮食健康小知识

因此，即使您出于减肥的考虑需要空腹锻炼，也要在运动前先喝杯牛奶，补充一些健康的小食，如糕点或香蕉等，以提供你接下来的运动所需的额外能量。

儿童***联盟文教基金会调查发现，学童单独外食问题多，既不营养均衡、甚至乱吃或不吃，因此提出了「健康饮食135运动」，呼吁家长落实：「1」定要陪伴、一周煮「3」餐、一日「5」蔬果，替学童从小打好健康的底子。

饮食中必须有适量的纤维素。每天要吃一定量的蔬菜与水果，早晚空腹吃苹果一个，或每餐前吃香蕉1-3个。主食不要过于精细，要适当吃些粗粮。

专家建议，运动后应多吃一些水果、蔬菜、豆制品等碱性食物，以保持人体内酸碱平衡，从而达到消除运动疲劳、保持健康的目的。 运动者应补充哪些饮食？ 28%的运动者缺乏维生素e：每天需补充维生素e。

最佳进食时间是运动后30-60分钟，从而保证身体从疲劳中及时恢复过来。运动后的饮食选择 如果你锻炼时间比较早，练后可以稍微休息后吃一顿正餐，以蛋白质和碳水为主。

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