cysgjj 发布于2024-05-14 23:37:05 饮食营养 37 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食营养内容包括的问题,于是小编就整理了4个相关介绍饮食营养内容包括的解答,让我们一起看看吧。
食物营养成分通常包括蛋白质、碳水化合物、矿物质等,这些营养成分是人体所需要的,平时一定要养成营养均衡。
1、蛋白质:一般是生命的物质基础之一,人体中的每个细胞都需要蛋白质的补充,富含蛋白质的食物,一般有鸡蛋、牛奶等。
2、碳水化合物:包括水果、蔬菜,可以为人体提供能量,是人体能源摄入的主要来源之一。
3、矿物质:包括燕麦、生菜、苹果、玉米等,通常是维持生命正常活动所需要的营养物质。
除此之外,还有维生素、水分、膳食纤维等,不同的营养成分在体内通常起着不同的营养作用。
有营养的食物指的是能为人体提供能量的食物。比如鸡蛋、牛奶富含丰富的蛋白质、钙、铁、锌等矿物质,以及多种氨基酸成分,营养特别丰富,能补益人体的需要,增强人体的体质。
水果、蔬菜、谷物等食物中含有各种维生素和矿物质、脂肪、蛋白质等多种营养素,理论上讲只要饮食种类多样,就能得营养。“但事实上,大部分人不会吃得那么丰富。”
埃姆斯教授说,由于不可能通过食物摄取足够的营养素,因此,适当的补充一些高品质的复合维生素等营养素补充剂是一个必须的选择
人体必需的微量元素包括:铜、铁、锌、铬、钴、锰、钼、钒、硒、锡、硅、氟、碘、镍等14种。目前,微量元素的营养价值及其缺乏引起的营养问题越来越受到重视。例如,缺铁会导致缺铁性贫血,氟缺乏会导致龋齿,碘缺乏会导致地方性甲状腺肿和克汀病。硒缺乏会导致克山病。钴缺乏会导致维生素B12缺乏和巨幼细胞性贫血。
人体需各种不同的营养素以满足生命活动的需要, 如蛋白质、维生素、矿物质等。这些营养素广泛存在于不同的食物当中,如奶类、肉类、蔬菜类、五谷类等。人体已习惯通过食用不同的食物来获得各种各样的营养素。如饮食搭配不当,就会导致一种或多种营养素缺乏,这时可按需选择食用不同的营养补充食品,来弥补膳食摄取营养素的不足。纽崔莱推出的多种营养补充食品,提供各种人体必需的营养素。可让食用者获得均衡的营养素,维持身体的健康。
人体每天都有摄取不同的营养物质,这些营养物质承担着不同的作用。人体本身需要很多营养物质,那在日常生活中我们应该多吸取哪些营养物质呢?
一、蛋白质
蛋白质的主要功能是维持人体组织的生长、更新和修复。蛋白质对调节人体生理功能、催化代谢都起到十分重要的作用,机体的体液免疫主要由抗体与补体完成,构成白细胞和抗体补体需要有充分的蛋白质。
二、脂肪
脂肪主要功能是供给人体热量,保护内脏、保持体温,类脂质是细胞的必要成分,节省蛋白质。
三、碳水化合物
食物中碳水化合物主要是淀粉和食糖,人每日总热量的50-70%靠糖供给。糖缺乏不好,过食糖也不利。
到此,以上就是小编对于饮食营养内容包括的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食营养内容包括的4点解答对大家有用。
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