cysgjj 发布于2024-05-14 22:50:59 饮食营养 22 次
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光从传统的对饮食的认知来说,本人的经历可以说是完全颠覆了医学“常识”。不久前体检若干指示偏高,医生多次提及要"清淡饮食”,听(看)到这个我完全是目瞪口呆,哑口无言,因为没有办法反驳。
之所以不好反驳,不是因为我肉食吃的多了,而是我从记事时起,就没有吃过地上跑的、天上飞的、水里爬的!!!
这样子还叫我清淡饮食,那只有喝白开水了…[抠鼻]
老年人长期清淡饮食 ,只能把体内的营养清淡了,把人体的免疫力降低了。其根源就是受到了所谓营养专家的忽悠,加之有的老年人自己缺乏主见,人云亦云。荤素搭配是科学饮食的正道,也是老年人必须注意的。老是清淡食品,体内的营养从何而来?没有营养就没有热量,没有热量哪里来的免疫力?没有免疫力能说有好的身体吗?没有好的身体哪来的晚年幸福?所以老年人不要被保健品所左右,保健品适当吃一点儿,但必须以一日三餐荤素搭配为主。在科学饮食上,老年人要为自己做主。
谢谢邀请回答。这个问题看起来有偏见了。已经明白了或者掌握了较为全面而系统的营养知识的人绝不会这样说中国老年人被“清淡饮食”害惨了。
现实中的大多数老年人的确存在各种不同的营养问题,但是这种问题并不是“清淡饮食”造成的,而是因为老年人个人牙口不好、胃肠的消化吸收功能减退、饮食习惯、烹调方式、过于节俭等等因素造成的。不少老年人日常食物品种不广泛,多少会存在偏食、挑食的现象,这些问题才是影响老年人营养状况的重要原因。
至于众多的老年人如何去注意饮食营养的科学搭配,做到合理膳食,这种事情不能制定一个统一标准,施行一种模式。因为客观上老年人群的个体身体状况差异较大。比如,有的老年人体格高大健壮,没有疾病,平时活动量也大,这样的老年人则可以啥都吃,和钟南山院士一样不忌嘴,注意把握好饮食总发热量,控制好体重。如果老年人患有某些疾病、身体较弱,则应该去遵循医嘱,注意按照病程的特殊饮食要求去做好。
我自己是一位年近古稀的老年人,我现在的血压、血脂、血糖指标仅略微偏高,我奉行少盐、少油的清淡饮食,食物种类每天不少于九样,既有肉、蛋、奶,也有蔬菜、水果,主食一日三餐合计六两。我现在饮食总发热量、自身体重均控制得较好。
您好,我是金鱼料理,很高兴能回答您的问题。
1、萝卜洗净,葱切碎。
2、烧水,水开放萝卜,加点盐和油,煮至1—2分钟关火,关火后盖上盖子焖五分钟。(这一步很重要,能去除萝卜的青涩味)。
3、起油锅,中火,放萝卜,翻炒1分钟。加入老抽半勺,生抽2勺,翻炒2分钟。加入适量清水,微小火焖烧10分钟,期间翻炒几下。
4、出锅前转大火,加糖,盐适量,快速翻炒收汁,然后出锅,撒上葱花,红烧萝卜完成啦!
是不是很简单呢,跟着步骤做绝对零失败噢!
三伏天吃萝卜的确有好处,我做一个秘制红烧萝卜:
食 材:
猪大骨 750克,白萝卜4根,大葱 适量,姜 适量 干辣椒 3个,花椒 适量 大料 2个 桂皮 一小段 香叶 2片,白糖 适量 盐 适量,蚝油 1勺 老抽 1勺,绍酒 3勺。
做 法:
1、大料、花椒、香叶、桂皮放入料包。准备适量葱、姜、干辣椒。
2、猪大骨焯水去腥 ,白萝卜削皮切大段。
3、炒糖色:锅中烧油,加两勺白糖,煮到焦糖色放入猪大骨和白萝卜,均匀染上糖色。
4、炒好糖色加一勺酱油、一勺蚝油、两勺白糖、三勺料酒。加入刚才准备好料包。放适量水将将没过猪大骨和白萝卜即可。
5、高压锅30分钟。
6、高压锅冷却放气后,将萝卜倒入铁锅中,大火收汁,撒上葱花装盘即可开吃。
到此,以上就是小编对于清淡营养饮食图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于清淡营养饮食图片的2点解答对大家有用。
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