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饮食的营养建议,饮食的营养建议有哪些

cysgjj 发布于2024-05-09 12:39:53 饮食营养 24 次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食营养建议的问题,于是小编就整理了2个相关介绍饮食的营养建议的解答,让我们一起看看吧。

  1. 一天三餐的营养程度怎么搭配?
  2. 日常饮食要注意些什么?

一天三餐的营养程度怎么搭配

早餐时间充足时,将小米、糙米、地瓜、山药杂粮、薯类做粥;匆忙时,直接冲速溶纯燕麦片,或买点包子、馒头等做主食。建议早餐吃1个鸡蛋、1袋牛奶补充蛋白质,或者喝点豆浆。叶菜可以急火快炒,或焯水后凉拌,也可以吃200-350克水果

午、晚餐主食就要杂,在家做饭也不要老是白米饭、馒头或面条,多做杂粮饭。在外就餐多吃杂粮馒头、杂粮饭或蒸红薯南瓜、玉米等。如果喜欢杂粮粗糙的口感,可以加点地瓜、南瓜或少许果干。需要提醒的是,控制体重的人不能不吃主食,建议一顿饭至少吃1个馒头或者1碗米饭

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图片来源网络,侵删)

早餐吃蛋和奶,中午、晚上就吃畜禽肉或水产品,畜禽肉、鱼虾肉每天摄入量均为40-75克,需要根据自己的饮食习惯调整一下。

建议蔬菜每天吃300-500克,其中深色蔬菜占一半。早餐不吃,中午和晚上可以各吃150-250克。

有些人体力脑力消耗较大,习惯在两餐之间加餐。怎样既补充能量又不影响正餐,这需要对一天的饮食做出规划,每人每天奶制品摄入300克,早餐喝1袋牛奶,下午加餐可以喝1盒无糖酸奶加10克坚果

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(图片来源网络,侵删)

日常饮食谨记“少油、少盐、少糖、多水”的原则。如果吃完菜后,盘子底的油可以连成一片,就代表油放多了,需要逐渐调整到25-30克/天。另外,少吃煎炸食物

在我国,大部分居民都是一日三餐。针对一日三餐,我国居民经过长期经验总结到:

<span style="font-weight: bold;"> “早吃好,午吃饱,晚吃少。”

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(图片来源网络,侵删)

这也符合以全天所需总热量进行分配:早餐占30 %午餐40 %, 晚餐30 %

但是,营养程度该怎么搭配?

一日三餐搭配根据消化及吸收能力来决定。

早餐要吃好,补充足够水分和能量;中午要吃饱,主食要充足,注意荤素搭配;晚饭要吃少,多蔬菜,少油腻。

【三餐搭配讲究什么?】

接下来,在我们探讨三餐搭配前,先谈谈何谓“营养程度”

有道是“早吃好,午吃饱,晚吃少”,科学家根据人体生活规律给出了这样的解释。因此在这个科学基础上,吃什么就显得很重要

早上我一般会选择藜麦粥。有时候也会加点小米啥的,但是藜麦是不可少的。我理解的“好”,一定是食材本质的血统好。藜麦含完全蛋白,这是其他主粮所不可比拟的。

中午也会吃藜麦餐,但是由于藜麦是百搭食材,所以吃炒饭、料理、饺子、凉菜,以及各种中西餐饮,都可以加入藜麦。藜麦富含B族维生素以及钙镁锰硒锌铁等多种矿物质元素,而且是低碳水化合物食物,既可以让我们饱餐一顿,还可以补充全面营养。

晚餐同样要吃的精致,而且得保证熬过一个晚上不饿。藜麦富含膳食纤维,GI指数只有35,可以保证人体足够蛋白质需求的同时,增加饱腹感,不让我们晚上因饿的太快而加餐。

还有就是藜麦不含麸质,麸质过敏的人群、吃素的人群都可以通过三餐加食藜麦来完成营养餐配比。

黄帝内经》明确提出了“五谷为养,五果为助,五菜为充,五畜为益”整体观思想,具有深刻的科学道理,我们的饮食养生应当以此为原则。

五谷为养:指小麦,稻米,大豆,小豆及各种杂粮,这些谷物都是养命的,应充当主食。

五果为助:指桃子,杏,李子,板栗,枣等各种水果,坚果,这些可生食,是助消化的。

五菜为充:指葱,韭菜,葵,等各种疏菜,这些有増加食欲,充饥腹,补营养,降血脂,降血糖,防便秘等作用,对[_a***_]十分有益。

五畜为益:牛羊,马,猪,鸡等禽畜肉食多含有高蛋白,高脂肪,高热量,可作为人体有益的补充。

我们的传通习惯是一日三餐,遵循早饭要好,午饭宜饱,晚饭宜少。a:早餐的质量,营养价值要高,精,以便与机体吸收,食品选择上,有谷物如面包,糕点,饼,包子,饮食调配上有软食如:牛奶,酸奶,粥,豆汁,小米粥等,菜肴上有咸菜,萝卜丝,洋葱片,黄瓜,海带丝等,水果如:萍果,香蕉等。b:午饭要吃饱,就是要保证一定的饮食量,当然也不要过饱,过饱则肠胃负担重,影响机体的正常活动健康,主食要有馒头,米饭,菜肴类:要有炒菜,炖菜,要荤素搭配,品种上如:各种肉类,食用菌类,像香菇,磨菇,各种当季疏菜,吃饭别忘喝汤水,午饭后在吃些水果,以助消化。c:晚饭进食要少一些,最好吃些疏菜类,喝些粥类,只要身体不胖,好多疾病,如高血压,高血脂,高血糖,心脑血管病就不会找你,因为晚上少吃,脾胃没负担了,脾脏就好了,脾脏好了,身体的吸收能了加强了,身体就壮了,免疫力提高了。

另外饮食要与节气相对应,要遵循春夏养阳,秋冬养阴的科学观。中医讲辩证养生,人有九中体质,平和体质,阴虚体质,阳虚体质,气虚体质,血虚体质,阳盛体质,血淤体质,痰湿体质,气郁体质,过敏体质,一定要先搞清楚自己的体质(可以让老中医判明)才能对症养生调理,这是重中之重,否则一切付诸东流。

总之只要调配有方,用之得当,不仅有养生健身功效,而且可以收到治疗效果。欢迎评论。

谢谢邀请。每个人工作内容不同,营养搭配也是不同,我这边是主要分享关于正常的一般轻体力人群的一日三餐的营养搭配。

早餐:

由于晚上睡眠时,身体各类细胞都在利用营养来加强自身修复和更新,因此在早餐中必须要进可能补充全面的营养,食物中要求多样性,最好都要保持有谷物类,蛋类,奶类,蔬菜类,水果类,这样才可以满足身体的营养需要。

午餐:

午餐主要是做到承上启下的作用,因此消耗的热量比较多,在这一餐中,通常能量需要占一天40%,种类最好保持和早餐一样,量可以比早餐多些。

晚餐:

这餐的能量比重主要是占30%,它虽然要补充下午能量和维持晚上的代谢体力,但相对而言热量的消耗还是会小一些,因此晚餐不宜吃的过多,过饱,建议晚餐清淡些,如果有胃不是很好,在晚上最好也别摄入粗粮类食物,避免胃胀等不舒服症状


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日常饮食要注意些什么?

日常饮食需要注意以下几项

1.生熟食物要分开。生的食物中可能会带有一些细菌,***卵等,比如鱼、肉、蛋等,必须要加热才能食用,而熟的食物是可以直接入口的,二者混放,可能会使细菌侵入,造成病痛。还需注意的是生熟菜板刀具也要分开。

2.不要用报纸包装食品。以前在塑料袋还未兴起的时候,人们往往用纸来包装食品,后来,仍有人习惯用报纸来包裹。印刷报纸时使用的油墨中含有有毒物质,包裹食物容易渗到食品中进入人体,引起中毒反应。

3.烧焦的食物不能吃。食物烧焦时,其中的高分子蛋白质容易裂变为低分子的氨基酸,再经过组合,形成化学物质,可能会引起毒害,甚至影响后代。

4.不要反复高温加热食用油。食用油反复加热后,不仅营养价值降低,还会产生对人体有毒性作用的物质,使肝脏受损,甚至有致癌的风险。

5.不要长期大量食用油炸食品。油炸食品有没有问题在于油炸时的食用油,油反复高温炸,会产生有毒物质,况且从外面购买的油炸食品使用的油是否干净卫生、定期更换,这也是个问题。

6.炒菜时油不是放的越多越好。油放的过多,食物被大量油脂包裹,易引起消化不良,而且摄入过多油脂,容易导致冠心病、高血压等疾病。


到此,以上就是小编对于饮食的营养建议的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食的营养建议的2点解答对大家有用。

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