饮食与营养引入,饮食与营养的知识

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食与营养引入的问题，于是小编就整理了1个相关介绍饮食与营养引入的解答，让我们一起看看吧。

1. 古代女人明明自己可哺乳，官宦之家为何要请乳娘，自己喂养不行吗？

古代女人明明自己可哺乳，官宦之家为何要请乳娘，自己喂养不行吗？

今天这么发达了，不是有很多人也是喜欢找奶妈吗？

据说，在北上广，最花钱最多的就是生孩子了。高级医院的产床，要提前半年预定才行，奶粉，纸尿裤也要提前准备好，否则到时候会抓瞎。

你以为这就是全部吗？不！

现在已经流行开给孩子吃母乳，但喂奶的人不是自己！雇来的乳母，月薪从一万两万到十多万不等，每天雇主家被照顾得舒舒服服，吃什么用什么，都有专门的营养师科学管理。在雇主家，更是什么活不用做，还有保姆专门伺候。

现在这个时代都有人雇佣乳母，古代皇帝富有天下，官宦之家妻妾奴婢成群，自然要雇几个乳母来喂养孩子了！

一谈到乳母，就想到小时候的那一篇课文《为奴隶的母亲》，地主婆不会生孩子，就找农民媳妇替她生，生完又要奶孩子，等到孩子断了奶，回家去发现自己的孩子早已饿死了。

然而，这种事情毕竟比较少，大多数的官宦之家能够生的出孩子来，如果嫡妻生不出，还有众多姨太太。不管是嫡妻还是姨太太，生下来的孩子，绝对不会自己来喂奶，常常需要雇一个或者好几个乳母来喂养。

为什么古代社会的那些贵太太不愿意自己抚养喂养孩子，而是要找乳母呢？仔细分析发现，主要有如下原因：

1，在古代，以“残废”为美。古龙小说中的装x大侠，经常是能躺着不坐着，能坐着不站着，能站着不走着，能走着不跑着。如果可能，最好让人放在轿子里抬着。你会问一句，难道没有脚吗？为什么要坐轿子？当然有脚，但是一定要装作残废的样子，才符合达官贵人的审美观。<span style="text-decoration:underline;">清末名士王恺运，家中最有权利的是周妈，因为周妈虽然不提供性服务，却能在沐浴、更衣、喂饭等方面伺候的最好。

2，请乳母喂养，为了更好服务于宅斗和宫斗。《甄嬛传》让我们看到了皇宫大内的美人心计，最近的《知否知否》又让我们感受到大家族宅斗的可怕。请乳母来喂养，让自己身材不易走形，让自己有更多时间去主君那里争宠。必须请乳母！否者下人们会以为我是乳母！

古代请乳娘，一般情况下都是一些相对富裕的人家，尤其是一些世家大族，或者是皇族子弟，他们请乳娘的概率非常高。但这些人请乳娘的目的也各不相同，有的是为了孩子，有的是为了母亲，甚至有一些人是为了自己的私欲。

请乳娘哺乳，最常见的情况是孩子生下来之后，母亲没有奶水，或者是因为一些其他的原因而无法喂养。这种情况最出名的就是南朝刘宋的开国皇帝刘裕。最初刘裕出生时，母亲因为疾病去世，因此需要请乳母喂养，但此时的刘家已经家道中落，其父刘翘根本没有多余的钱财雇佣乳母，因此刘翘也一度打算将刘裕抛弃。

正在刘翘忧愁该如何抚养刘裕的时候，同宗的一个幼童刘怀敬刚刚断奶，于是刘怀敬的母亲出手相助，将刘裕抚养长大。而刘裕建立南朝刘宋之后，也因为这段经历，对刘怀敬非常信任，将刘怀敬册封为了会稽太守、金紫光禄大夫。

当然除了以上情况之外，还有一种情况是为了孩子的母亲。

古代大户人家的老爷，一般情况下都是三妻四妾，因此这些漂亮的妻妾需要时刻保持自己的身材和容貌，投入到争宠的大战之中。而一旦自己亲自乳养幼子，必不可少的会使身材走形，很可能会因此失去老爷的宠爱，甚至被冷落。

再有，这些大户人家的妻妾出身也相对较高。而带孩子和乳养是一件非常劳碌的事情，为了生活的更安逸，大部分富裕的阔太太都会选择雇佣乳娘。

皇室雇佣乳娘相对民间多了一点原因，那就是为了防止主少母壮，后宫太后掌权乱政。

在古代社会，一般人家连温饱都难以解决，如果没有母乳只能拿米汤、羊奶作为替代，应付应付就行了，哪有闲钱去找奶妈，只有官宦大户人家才能请的起奶妈。但他们找奶妈的原因不单单是为了喂养孩子，还有其他因素。

一、请奶妈是身份地位的象征。

正如前面所说，请奶妈是大户人家的象征，一般人家请不起。如果这些夫人太太自己喂养孩子的消息被其他人知道，恐怕会被他人所嘲笑，要么说她命苦，竟然自己干的奶妈的营生；要么说这户人家抠门，连奶妈都舍不得请，让媳妇受罪，丢面子。

所以即便自己有母乳，为了身份和地位，还是要请奶妈来喂养。

二、为了保持自己的形象身材。

古代官宦人家一般都是妻妾成群，这些女人们为了获得老爷的宠爱必须要生个一儿半女，否则即便再漂亮也没有地位。可一旦怀上孩子，一段时间内就不能侍寝，老爷的注意力就可能转移到别人身上了。

为了尽早获取老爷的宠爱，这些女人必须保持自己的形象和身材，还得把心思花在老爷身上。所以她们生下孩子后不便去喂养孩子，一来防止身材走形，二来要集中精力争宠。

三、男主人自己的考量

不仅女人们想请奶妈，男主人也是一万个愿意。有的是担心孩子的母亲地位低贱，怕影响孩子的前途，所以请奶妈来喂养。有的则是给自己物色美女，让她们以奶妈之名进入府中，制造下手机会。有的则是因为人情世故，在经济上解决亲戚朋友的家庭困难，给她们找个好差事。

随着时代的发展，社会中职业的类型也越来越多，催乳师这种职业大家一定有所耳闻。为了让宝宝能够健康长大，成为一个聪明的孩子，许多人都希望自己的孩子可以喝母乳长大。就算自己的母乳少，供不上孩子食用，她们也会想尽一切办法，通过催乳师的帮助来获得足够的乳汁。

但是在古代的时候，特别是在一些官宦人家，这种催乳的情况永远都不会发生。

这是因为古时候有一群人，她们专门为那些官宦人家刚出生的孩子提供乳汁喂养，这群人就是乳娘。

这时候大家可能就会有疑问了，难道官宦人家中的夫人们都没有足够的乳汁来喂养她们的孩子吗？为什么还要专门花钱去请一个外人来喂养呢？其原因不外乎有这么几个。

第一个原因，古时候的女人在生完孩子后营养跟不上。尽管这些夫人们家中有权也有钱，但是毕竟与我们现在有所不同，现在的我们随处都可以买到各种各样的食材来补充营养，但是在古代就没有这么方便了，而且当时也没有像我们现在这样详细的孕妇产后营养护理方案，所以她们很容易就会缺少奶水，导致自己没有充足的奶水来喂养孩子。

第二个原因：身份高贵，吃不了苦。那些官宦人家的妻子，基本上都是有一定地位的女人，从小就受到百般的宠爱。所以像照顾孩子这种苦活，她们是万万做不来的，况且刚出生的孩子与我们的作息习惯十分不同，他们一般都是白天睡觉，晚上大哭大闹，需要人来哺乳。

那些夫人们怎么能吃得了这份苦，况且，她们在产后还急着恢复自己的身材，注重保养，与其他女人重新争夺丈夫的宠爱，根本没有多余的精力分给孩子。

第三个原因：乳娘职业的火热。那个时候，给官宦人家孩子当乳娘的人，一般家庭条件都很困难。而乳娘这种职业待遇又高，她们就能够在很大程度上补贴家用，最重要的是，还能够降低赋税要求，这么好的待遇，当然会有不少人想要去做了。

但是当乳娘并没有那么容易，反而要求还很高。根据一些历史材料的记载，乳娘不仅要求长的好，而且还要有一定的才华，人品也要过关，而喂养孩子的乳汁呢，也要接受一定的考验。

她们需要将自己的乳汁挤一点出来，放置一段时间，看它有没有异味，会不会留渣子，如果这些都过关的话，才能够成为一名合格的乳娘。

到此，以上就是小编对于饮食与营养引入的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食与营养引入的1点解答对大家有用。