宝宝饮食 简便营养,宝宝饮食 简便营养食谱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于宝宝饮食 简便营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍宝宝饮食 简便营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 儿菜有什么营养价值？怎么做才最好吃？
2. 11个月的宝宝应该吃什么样的辅食？

儿菜有什么营养价值？怎么做才最好吃？

说到这个菜，我认为三种常用做法，1.湖南，四川冬季用腊肉炖一儿菜头巴适，2.清炒肉片儿菜.3.湖南本土做***切片晒至半干，入坛加辣椒粉或辣椒酱做成酱菜，一般三五天即可食用，实乃下酒下饭必备，大家还有什么好的做法下方评论共享哈，

儿菜含维生素，钙镁锌铁等多种维生素和微量元素。

最好吃又简单的做法是：清水煮，啥都不要放，儿菜煮耙，吃的时候加一个四川的辣酱沾碟，放几粒葱花，那味道巴适的板，再喝一口煮儿菜的水，那个才叫清爽香甜！吃再多肉都不会觉得油腻，还可以继续整两碗硬米子干饭！

还有一种吃法：家里煮香肠腊肉的汤用来煮儿菜，那个才叫香！香得你连腊肉汤都想喝，再泡他两碗硬米子干饭，安逸的板！不说了！各人去试一下！不好吃来找我！

儿菜在我们这叫母子菜或多子多孙菜，具有清热解毒的功效，味道和芥菜有点像，有微微的苦味。我的做法是用虾皮一起炒，用虾皮的鲜味盖住苦味。

做法：1.儿菜切斜片，根部不需要丢掉，只要剥掉皮里面的肉其实不会老，可以切成片一同炒。2.锅里倒入适量油，微热时先放入虾皮翻炒片刻，加入几片蒜片，倒入儿菜大火爆炒，加少许盐、一点点白糖去苦味，鸡精翻炒片刻，断生即可出锅。

小贴士： 1.儿菜就是要吃脆脆的口感，所以不需要汆水，炒的过程大火、快速，时间过长就有点软绵绵。2.虾皮一定要先过油炒，鲜香味才会释放出来，不然会有点腥。

首先把儿菜一个一个掰下来，洗干净，然后切成薄片。

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肉末用适量的嫩肉粉搅拌均匀，老姜切末然后拌在肉末里。

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热锅下油，倒入肉末爆香。火候稍微控制一下，不要把肉末炒糊了。

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等肉末成型了以后，就可以倒入儿菜了。翻炒均匀。

谢邀！儿菜怎么做来好吃?

儿菜我们叫包包菜，可以切块用清水煮熟沾辣椒水吃，切片炒，煮火锅，做盐菜，做泡菜。

简单分享一下儿菜煮火锅吧😊

一、把儿菜去皮清洗干净切片备用，切点肥肉片备用，瘦肉切片(放盐、鸡精、生抽、花椒面搅拌均匀)备用、豆芽适量、平菇适量、豆腐皮适量、水豆腐适量、葱切段备用、姜蒜切片备用、糟辣椒适量、豆豉(臭豆瑟)适量。

二、把肥肉放在锅烧翻炒出油，放入姜蒜豆豉翻炒出香味，加入糟辣椒翻炒几下，加入适量清水，汤烧开后加入豆芽，平菇，豆腐皮煮开，在放儿菜煮开，在放瘦肉煮开，加水豆腐撒上葱，关成小火煮着吃。

这火锅就这样做好了，喜欢记得关注我，我是巧妇晓梅

11个月的宝宝应该吃什么样的辅食？

<span>11个月龄的宝宝，要从稠粥转为软饭，从烂面条转为混沌、包子、饺子、馒头片，从肉粒、菜粒转为碎菜、碎瘦、小块儿水果等。可以适当增加食物的硬度，给宝宝一些可以用手抓着吃的食物。

此时宝宝已经进入断奶晚期，由出生时以乳类为主，渐渐过渡到乳类提供一半或更多婴儿所需营养、辅食提供一半所需营养的阶段。为宝宝选择一些能用牙床磨碎的食物。比如馒头片面包片、面包片、奶酪豆腐、小馄炖、水果沙拉，苹果片等，让他练习舌头左右活动、能用牙床咀嚼食物的能力，促进咀嚼肌的发育和牙齿的萌出以及颌骨的正常发育和塑形，提高胃肠功能及消化酶的活性。

（1）一日饮食安排向3餐1点2顿奶转变，逐渐增加辅食的量，为断奶做准备，但每日饮奶量不应少于600毫升。

（2）宝宝的食物不可太醉，要让他学习咀嚼以利于语言的发育和吞咽功能、搅拌功能的完善、增强舌头的灵活性。

（3）虽然宝宝已经可以和大人一起吃3餐饭了，但宝宝的磨牙还没长出，不能吃大人吃的那种硬度的食物，水果类食物可以稍硬一些，但肉类、菜类、主食类还是应该软一些；而且大人的食物对宝宝来说太咸，因为还是要单独给宝宝做饭，而且要注意食物种类的搭配，以保证营养的均衡。

宝宝11个月时，大概有5-7颗牙齿，家长要注意开发宝宝的咀嚼和吞咽能力。这时，可以给宝宝适当添加一些碎菜或颗粒状的食物，也可以煮一些营养粥类，不要将大人的饭菜直接喂给宝宝，里面含大量的调味品如味精等，不利宝宝身体健康。推荐几款适合宝宝的食谱以供参考：

原料：小米(100克)，牛奶(300克)，磷虾鸡蛋1~2个，白糖少许

制作方法：

　　1、将小米淘洗干净，用冷水浸泡，沥水备用；

　　2、锅内加入约800毫升冷水，放入小米，先用旺火煮至小米涨开，加入牛奶继续煮至米粒松软烂熟；

　　3、磷虾鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，淋入奶粥中，加白糖熬化即可。

原料：土豆20克，胡萝卜1根，肉末30克，生抽、香油各适量

到此，以上就是小编对于宝宝饮食 简便营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于宝宝饮食 简便营养的2点解答对大家有用。