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鼻饲饮食营养食谱,鼻饲饮食营养食谱图片

cysgjj 发布于2024-05-05 20:17:19 饮食营养 30 次

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鼻饲饮食营养食谱问题,于是小编就整理了3个相关介绍鼻饲饮食营养食谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 用胃管吃饭,都可以吃什么啊?
  2. 用胃管吃饭,都可以吃什么啊?
  3. 晒干的马齿苋怎么吃,有什么功效?

用胃管吃饭,都可以什么啊?

胃管饮食应该以流食为主,比如可以打点小米粥,玉米粥,汤类,菜汤,鱼汤,排骨汤等,应该按时给病人打饭,定量定点。这样才能保证病人的能量需求,才能够维持生命坚持胃管喂饭可以维持病人的病情的,观察病人有没有不适的症状就可以的。

用胃管吃饭,都可以吃什么啊?

胃管饮食应该以流食为主,比如可以打点小米粥,玉米粥,汤类,菜汤,鱼汤,排骨汤等,应该按时给病人打饭,定量定点。这样才能保证病人的能量需求,才能够维持生命。坚持胃管喂饭可以维持病人的病情的,观察病人有没有不适的症状就可以的。

鼻饲饮食营养食谱,鼻饲饮食营养食谱图片
图片来源网络,侵删)

晒干的马齿苋怎么吃,有什么功效

虽然马齿笕在农村甚至城市绿地随处可见,平常的不能再平常了,但不得不说,马齿笕确实是一个好东西呢!

中国药典中,对于马齿苋的炮制方法进行了详细的说明:夏、秋二季***收,除去残根和杂质,洗净,切段后进行干燥,可以略蒸或烫后晒干或炕干。

中药对含水量的控制比较严格,这一方面是为了干燥不变质,利于保存,另一方面也是为了便于运输。所以一般含水量不得过9.0%,也就是说要充分的晒干。

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(图片来源网络,侵删)

<span>注意:马齿苋真正有作用的是马齿苋的干燥地上部分,而不是根,所以请把根切掉。

中国药典中对马齿苋的功效是这样描述的:性寒味微酸,归肝、大肠经。能清热解毒,凉血止血,止痢。主治痈肿疔疮,***,丹毒,蛇虫咬伤,便血,痔血,崩漏下血等。在农村,夏季被虫子咬了起了包,非常常用的一种方法就是把新鲜的马齿苋捣碎了敷在患处,消肿止痛,因为马齿苋最善解痈肿热毒。

从饮食营养均衡的角度说,如果把马齿笕晒干后再吃,营养素会流失比较多,作为蔬菜食用的话,肯定不如鲜用好。但是从清热凉血的功效方面讲,晒干的马齿笕功效更强一些

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(图片来源网络,侵删)

晒干作为菜食用,需要浸泡软了之后再使用,比较好的吃法比如就像梅干菜扣肉一样,做成马齿笕干菜扣肉;浸泡后直接炒肉也挺好。如果和其他食材一起做成包子馅,也别有一番风味。喜欢吃马齿苋的人,怎么做都喜欢吃。不喜欢的人勉强的吃,也没啥意思。

现在城市菜市场里也有卖鲜马齿苋的,作为蔬菜,吃法就比较多了,可以炒,可以凉拌。只是需要提醒的是,草酸盐的含量比较多,吃之前应该焯水,去掉大部分的草酸盐后再食用。

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一、了解马齿苋

1、马齿苋属于马齿苋科的一年生草本植物。由于在中国分布比较广。所以名称众多例如:马苋,五行草,长命菜,五方草,瓜子菜,麻绳菜,马齿菜,蚂蚱菜等等,当然朋友们你们那里还有其他名字吗?请不吝赐教,谢谢哈!

2、形态:马齿苋属于马齿苋科的一年生草本植物。全株呈现匍匐生长。叶:扁平、形状椭圆形,叶片肥厚,有亮光泽,颜色淡绿色或者稍微的淡淡的红色。花:比较小,萼片翠绿色,花瓣***,花期5-8月。果:蒴果,形状卵球形,***细小,黑色有亮光,果期6-9月

3、分布:应该是中国分布比较广的植物之一。农村主要是用来喂猪的野菜。其实农民是把马齿苋当做野草的,没有网上说的那么高大上的。哈哈哈。所以在中国广大土地上的菜园、农田、路旁经常可以见到。

二、分享给大家马齿苋晒干的方法——特别好用

平时人们储存的马齿苋一般直接晒干,或者用热水焯,然后晾晒。这样做的结果就是,光剩下光秃秃的枝干,即使晒干也是味同嚼蜡。

1、***摘来的马齿苋,用水洗净,沥干水分,待用。

2、起锅倒水,放入篦子,候水开,把洗净的马齿苋,放入蒸笼,记住蒸的时间把握3--5分钟即可,起锅,时间长了,叶子脱落。枝干发粘。

中医认为,马齿苋性寒味酸,具有清热解毒、利水祛湿、散血消肿、杀虫杀菌的作用。其营养丰富,是一种高蛋白、低碳水化合物的野生蔬菜,素有“长寿草”的美称。

马齿苋全草入药,具有清热·解毒、益气、润肠、散血、消肿、止痢等功效。内服可主治肠炎、菌痢等多种疾病,是防止痢疾、泄泻的特效中草药之一,外用可治痈肿、恶疮、痔疮肿毒、***、皮炎等。现代医学研究表明,马齿苋有抗菌作用,对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌及金***葡萄球菌有一定的抑制作用,素有“天然抗生素”之美称,无毒副总用。

相关文献研究提示马齿苋可能有以下功效:

一、降低血糖。常吃马齿苋对糖尿病食疗作用。因为马齿苋含有高浓度的去甲肾上腺素,去甲肾上腺素能促进胰岛素分泌,调节人体内糖代谢的过程,具有降低血糖浓度,保持血糖稳定的作用。

二、降压,保护血管心脏。原因有三:一是马齿苋含有大量钾元素,人体摄入钾元素,经过机体反应进入血液,直接作用于血管壁,减少纳在心肌中聚集,增大推动血液的动力,扩张血管壁,防止动脉管壁增厚,对血管其保护作用,可以预防并减少由高血压引起的中风危险。二是因为马齿苋含有ω-3脂肪酸,由于ω-3脂肪酸有降血脂和血液粘稠度、防止动脉粥样硬化、延缓血栓形成的作用,能有效的预防冠心病肥胖症的发生。三是由于马齿苋含有大量的维生素E、维生素C胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分,常食用能预防血小板凝三、聚、冠状动脉痉挛和血栓形成,从而有效的预防冠心病,保护心脏。

四、***治疗***。马齿苋含丰富的铜元素,人体内游离铜是酪氨酸酶的重要组成成分,经常食用马齿苋能[_a***_]表皮中黑色素细胞的密度及黑色素细胞内酪氨酸酶的活性,是***患者和因铜元素缺失而致须发早白患者的***食疗佳品。

马齿苋既可鲜食又可干燥后食用,也可冷冻储藏、腌制,既可炒食、做汤、做馅,又可凉拌。

以上解答希望能为您提供帮助。

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到此,以上就是小编对于鼻饲饮食营养食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于鼻饲饮食营养食谱的3点解答对大家有用。

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