中国儿童饮食营养,中国儿童营养现状

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国儿童饮食营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍中国儿童饮食营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 小孩吃什么最有营养还容易消化？
2. 孩子成长离不开6大营养物质，健康饮食应该如何吃？

小孩吃什么最有营养还容易消化？

给宝宝多吃绿叶菜、十字花科的菜是最好的，有营养好消化，而且有通便的作用，菠菜、小白菜、油菜、大***、圆***、菜花等等都是不错的吃，其次菌类食物比如 木耳 、蘑菇都可以让宝宝多吃的。宝宝挑食容易缺乏营养，宝妈多变化点花样给宝宝吃

你好，我是啵妈小白，很高兴能够回答你的问题，你说小孩吃什么有营养还容易消化，一般粥比较容易消化，想要营养丰富点，可以做虾泥粥，牛肉青菜粥，皮蛋瘦肉粥，三文鱼粥，南瓜山药粥，鸡肉青菜粥，杂粮粥等，如果孩子大一点了，可以多吃一点鱼，清蒸鲈鱼，鲫鱼豆腐汤特别补钙，黑鱼肉片汤，鸡汤面，排骨汤，等等，多吃水果蔬菜，少吃零食，多运动，希望我的回答能够帮助到你，我是啵妈小白，喜欢我的回答记得关注我

让孩子能够吸收营养才能保证营养，所以建议以蔬菜为主，肉食为辅，很多人都觉得让孩子吃鸡鸭鱼肉奶，就是营养，这种想法是有偏差的，不是吃进去就是营养，是身体吸收了才叫营养。

孩子如果开始吃主食了，可以多吃易消化的食物，如面条，稀饭，红薯，土豆，玉米等，注意一定要煮烂，民间有句笑话是这么说的：“牙齿就是给脾胃打工的”，如果牙齿咀嚼不到位，脾胃工作量就会加大，孩子有时候还没咀嚼好就吞，就容易积食，所以说把食物煮烂，也是为了避免孩子咀嚼不到位，影响吸收。

为什么说脾胃不好跟营养消化有关系？

我们一直知道脾很重要，但是不知道他是干啥的，其实我们的脾啊，就是个给孩子身体运输营养的快递员，我们是先消化后营养，所以任何一个部位出现问题都很难搞，脾会推动胃部食物的进一步消化，同时将这些食物转化成营养物质输送至身体各个器官，残渣输送到肠道变成粪便排出体外。

所以不能说什么最有营养，孩子能吸收进去的才叫营养，所以重点在哪里？脾胃，脾胃好，营养就稳定，所以我们不能什么营养价值高就给孩子吃什么，而是脾胃能接纳什么，什么东西营养价值就高，小儿大多脏腑较弱，所以要多吃蔬菜，苗条，稀粥，这类食物不仅好消化也能达到孩子正常的营养需要。

小孩子适合少食多餐，所以宝妈们，千万不要让孩子吃多哦，记住一句话：“要想小儿安，三分饥与寒”，恪守这一原则，孩子才能营养均衡，高高壮壮，生病也少的多。

小孩处在生长发育期，所以吃的食物要全面，蛋白质 维生素和矿物质这些营养素要满足。但是孩子本身的发育特点，以少量多餐为原则。可以在2餐之间加餐，以奶类 水果 小点心 坚果为主 3餐正餐中要有50--100克左右的肉 鱼类；烹饪方法是蒸 炖 炒为主，能最大的保留营养素，口味以清淡为主。 孩子爱吃水果，一般都不用太强调，关键是品种丰富些，经常换。 但是蔬菜也不能少了，一天要200--300克，提供维生素和矿物质的， 主食以软 烂 细好消化为原则。

这个问题分两方面来回答，一是最有营养的食物，二是容易消化的食物。首先，说一下没有哪种食物能称得上是最有营养的食物，均衡的饮食结构才能提供给孩子生长足够的营养。均衡的饮食结构由米面粮食等主食，新鲜蔬菜，水果，鱼肉蛋奶豆制品等组成。

再说一下容易消化的食物，一方面与食材本身有关，另一方面与加工程度、烹饪方法等有关。同样都是主食，米面比杂豆容易消化，精白米面比糙米、全麦等全谷杂粮容易消化，粥、面条、馒头比米饭、烙饼等容易消化。煮熟的蔬菜比生的菜容易消化；鱼虾比猪牛羊肉容易消化，蒸鱼比炸鱼容易消化；煮鸡蛋比炒鸡蛋容易消化；酸奶比牛奶容易消化；豆浆比豆腐容易消化，豆腐比整粒的大豆容易消化。

所以，在给孩子做饭或者选择食物时，不仅要考虑饮食搭配，还要考虑加工形态和烹调方法。从添加辅食时，要从细糊状到粗糊状，再到小的颗粒状，大的颗粒状等，循序渐进的改变。至少在4岁以前，他们的咀嚼能力都不够，对于大块的食物并不能很好地像大人一样咀嚼和吞咽。所以都要把食物剪得稍微小一点给他们吃。

随着孩子的咀嚼能力的提高，逐渐过渡到大人的饮食状态。

作者：秦玉静，国家二级公共[_a***_]，注册营养技师，九维健康学院讲师

孩子成长离不开6大营养物质，健康饮食应该如何吃？

感谢邀请🙏🙏

对这个领域比较陌生，但有一点需要提一下。

无论大人还是孩子，健康首要因素需要顺应自然。也就是说，进化500万年的人类同样是大自然的一份子。从生活起居到饮食结构，这500万年，已形成基因。人体五脏六腑四肢百骸几时工作几时调理，吃什么补充什么已形成自然规律。

日出日落，人体阳气升起到回归，这是作息时间。

春耕夏耘秋收冬藏，大自然给予我们各类食物。

兜了一大圈子，要说的是，

悠着点，别太累，按时吃，到点睡。不要为了美早晨洗澡洗头，头部诸阳之首；不要为了美早春就穿九分裤，脚踝内测三指处为命门之火；不要为了美露脐漏腰，肚脐有神厥穴，腰部有肾俞穴； 水果虽好，不要吃反季的；健身、瑜伽虽好，不要在傍晚；饮料果汁虽好，但是酸性的；年轻虽好，但不是用来造的；疼爱孩子虽好，但终归会离开你的怀抱的。

分享快乐，Uyang生活！

孩子成长离不开水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质七大营养物质，而不是6大营养物质。

按照《中国居民膳食指南》对特殊人群健康饮食指导意见：孩子的健康饮食分为婴幼儿(6~24个月)、学龄前儿童(2~5岁)和学龄儿童少年(6~18岁)三个阶段，各有侧重，原则各有不同。下边分别简要做下叙述。

一，2岁前婴幼儿的健康饮食原则

1，应继续坚持母乳喂养，从第七个月起逐渐添加辅食。

2，从富含铁的泥糊状食物开始，逐渐添加达到食物多样。

3，提倡顺应喂养，鼓励但不强迫进食。

<span style="font-weight: bold;">顺应喂养：是在顺应养育模式框架下发展起来的婴幼儿喂养厂模式。它的要义是：父母负责准备安全、有营养的食物，并根据婴幼儿需要及时提供，并创造良好的进食环境，而具体吃什么、吃多少，则应由婴幼儿自主决定。在喂养过程中，父母要及时感知婴幼儿发出的饥饿或饱足的信息，充分尊重婴幼儿意愿，耐心鼓励，但不强迫喂养。

4，辅食不加调味品，尽量减少糖和盐的摄入量。

5，注意饮食卫生和进食安全。

6，定期监测体格指标，追求健康成长。

二，学龄前(2~6岁)健康饮食原则

1，规律就餐，自主进食不挑食，培养良好的饮食习惯。

到此，以上就是小编对于中国儿童饮食营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国儿童饮食营养的2点解答对大家有用。