自学饮食营养知识,自学饮食营养知识有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自学饮食营养知识的问题，于是小编就整理了2个相关介绍自学饮食营养知识的解答，让我们一起看看吧。

1. 想学烹饪，该如何入门？
2. 想考营养师证，该怎么学习？

想学烹饪，该如何入门？

兴趣是最好的老师，只要感兴趣，没有学不好的事情。这里分享一下我自己的一点体验，我没有专门去报培训班，而是直接下载了一个调味宝app，里面的菜谱很多，平时学吃的菜里面都找得到菜谱。其他炒菜***我也用过，对比过后感觉调味宝更实用，火候调味料的控制更准确，做出来的菜味道也更好吃。新手学做菜建议用这个

从快手菜入手吧～找一些成功率高、零失败、易上手的菜，先练一练做菜的手法和步骤，然后慢慢熟能生巧、融会贯通。

这里我推荐一个非常快手又好学的菜，百吃不厌，大人小孩都喜欢，可乐鸡翅。

【烹饪流程】

鸡翅洗净后冷水下锅，加入料酒与姜片烧开后捞出，用叉子戳一戳。

加入盐和酱油腌制半小时。

油烧热后下姜蒜爆香，下鸡翅翻炒后加入可乐烧开。

加入盐和酱油转小火烧20分钟后大火收汁儿出锅。

【重点与窍门】

为了方便鸡翅入味，戳些洞或划几刀比较好。

加可乐的时候动作慢一点，防止可乐扑出来。

现在有很多烹饪类***，下载一个跟着做，从简单的开始以免打消了积极性。当然如果有时间可以报个短期培训班，跟着老师一起做学得更快。

您如果是在北京可以到“芬芳食堂”学做面点，这是一家做中式面点diy的工作室，边玩边学。

学习烹饪的人，首先要观察别人做菜，仔细观察，然后总结。很简单的列子，我们小时候家里做饭，刚刚开始不会炒菜，然后看几次爸妈做，然后自己再动手就可以啦。

要了解每一种调味料，其实家里需要的调味料很少而已，无非就是食盐、酱油、蚝油、醋那些，先做家常便饭，熟悉一下做菜的基本过程，再慢慢学一些菜式，都不会觉得难了。

还要肯动手，动手能力要求，不要因为一次失败就厌倦做饭，其实做饭是一件很开心的事，当你看到满桌子菜，一家人吃的开开心心的时候，心情特别舒畅了。

当然，如果你要从事烹饪工作，那还是得去当学徒，当学徒是很辛苦的，但是是最能学到本事的途径了。

我们家里做饭的都是男人，总感觉我家里的女人太幸福了，从来不用下厨，我爸做饭，我爸不做就是我和我哥做饭，当然啦，我们家人都是做烹饪的，我爸是农村厨师，我和我哥都是茶楼酒店的餐饮部上班的。总得来说，做饭还是小意思的啦。

我是广式点心赖迪，如果喜欢美食，可以进来我头条号里面看一下美食视频。

不知道题主是想往这方面发展，当作职业还是想要照顾好自己或是家庭。

如果是职业的话，实战经验还是很重要的，可以去一个餐饮店从学徒做起，同时自己也别忘了自己煮饭吃检验合不合自己的胃口。

如果是想要更好的生活的吧，就和我一样先从煲汤学起吧。因为，它只需要一个电磁炉（一般都有送锅），碗筷，洗洁精，油盐就OK了，方便简单。饭可以直接去外面快餐店买，也不用菜板、刀等之类的。下班回来，买几个鸡蛋西红柿、或是排骨煲汤喝，既简单又营养。当你先培养好自己动手的习惯后，你接下做炒菜就会顺手很多，不会嫌麻烦。因为，当你做过饭菜之后，才会有感触。

“原来生活是这样的”

想考营养师证，该怎么学习？

首先营养师分:1助理（初级营养师）需要初中学历报考

2中级营养师（中专大专学历报考）

3高级营养师（1硕士学历相关专业，2大学毕业相关专业毕业从事相关工作2年以上，3大专毕业从业相关5年以上，4中等学历从业相关10年以上）

还有营养师是专门通过严格营养基础理论学习和专业营养技能修炼，能够指导人在饮食和预防疾病，***治疗预防亚健康，健康管理等领域，并能设计好方案和跟踪服务的营养专业人才，在营养师法立法中，将以获得的资格证书为合格上岗！

考评方法:

1按规定时间完成规定学习学时

2领取准考证

3在指定时间，地点参加理论考试和技能考试

4理论考试技能考试均达到60分以上者，有商业饮食服务发展中心及全国商务人员职业技能考评委员颁发营养师证书

5只要有一门达不到60分就不及格，等待下次补考

到此，以上就是小编对于自学饮食营养知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于自学饮食营养知识的2点解答对大家有用。