高代谢饮食营养,高代谢饮食营养调理

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高代谢饮食营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍高代谢饮食营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 高尿酸患者可以吃哪些食物？
2. 高热量食物有哪些？减肥应该注意哪些事项？

高尿酸患者可以吃哪些食物？

全科健康守门员为您分享，❤点赞、评论、关注了解更多医学相关知识，这里每天更新！

<span style="font-weight: bold;">尿酸是嘌呤的最终产物，而嘌呤主要通过机体分解代谢产生和食物中摄入，尿酸的排泄主要经过肾脏、消化道排出。正常情况下，尿酸在体内属于动态平衡，任何一个环节出现问题，都会导致尿酸增高。

尿酸高有哪些要命的危害？

• 尿酸沉积于关节可引起痛风性关节炎，导致关节变形，严重影响患者工作，生活；
• 尿酸沉积于肾脏，可引起痛风性肾病，严重影响肾功能，最终有一部分患者会发展为尿毒症；
• 尿酸沉积于血管，可导致动脉粥样硬化，增加发生心脑血管意外的风险。
  
  

生活中怎样的饮食能帮助有效降尿酸呢？

• 建议避免的食物：应避免食用肝脏和肾脏等动物内脏、贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品及浓肉汤和肉汁等。对于急性痛风发作、药物控制不佳或慢性痛风石性关节炎的患者，还应禁用含酒精饮料。
• 建议限制的食物：限制高嘌呤含量的动物性食品、鱼类食品、含较多果糖和蔗糖的食品、含酒精食品；
• 建议选择的食物：脱脂或低脂食品，如鸡蛋、鸭蛋等；足量的新鲜蔬菜，每日应达到500g或更多；鼓励摄入谷类食物；
• 充足饮水（包括茶水和咖啡等），每日至少2000 mL，可帮助尿酸排泄；
  
  

治痛风:

西药:别嘌哼，非不司他，秋淮仙碱，本澳马隆。按说明书服用。

中药:独活寄参汤加减。

食物:花菜，冬瓜，韭菜炒蛋，苦瓜，各一类青菜。

禁:海鲜，动物内脏。豆类。

正所谓“病从口入”，高尿酸血症患者，除了一部分是由遗传因素导致的以外，大部分患者都是由于日常的“吃”导致的。

那么针对于高尿酸血症的患者，我们应该如何调整我们的饮食呢？又该吃哪些食物？不该吃哪些食物呢？对于高尿酸血症的患者，嘌呤是罪魁祸首，所以限制嘌呤的摄入是首要任务，要以低嘌呤饮食为主，那么什么食物嘌呤含量高呢？比如像动物内脏、海产品以及肉类食物。而蔬菜类中也有含有嘌呤较高的品种，包括蘑菇、莴笋、菠菜、菜花，豆类及豆制品，但这些食物没有证据证明与高尿酸血症有相关性。

所以我们还是鼓励患者多食用新鲜蔬菜，低脂奶或脱脂奶，可以适量食用豆类和豆制品（前提是肾功能正常的情况下）；对于猪牛羊肉、各种海鲜甜点、红酒等要限制性食用；而含有果糖的饮料、动物内脏、黄酒、白酒、啤酒要避免食用。

除此之外，我们还建议患者在心功能正常的前提下，要尽量多饮水，每天建议2-3L的饮水量，这样有助于尿酸通过尿液排出体外，不建议用可乐、橙汁等饮料代替水，但可以用脱脂或低脂奶补充水分。平日可多吃水果，水果里的钾和维生素C的含量丰富，可降低高尿酸血症痛风发作的风险，但是用水果时要尽量选择含糖量少的水果，比如樱桃、草莓、菠萝、西瓜等。每日要控制总热量的摄入，保持体重正常，BMI要控制在18.5-23.9kg/m2。每天要至少30分钟的中等强度的有氧运动。

我身边很多朋友，都有高尿酸血症，甚至都已经发生过了痛风，我也经常劝他们，但他们依然喝啤酒，吃着内脏，还唱着歌。这其实是很不正确的做法，长期的尿酸过高，会导致肾功能的受损，等到哪一天肌酐飙升时，他们一定会后悔为什么原来那么不听从我的建议了。

这回我们知道了该吃什么食物，不该吃什么食物，该喝什么，不该喝什么，接下来就是要坚持一直按正确的方法饮食运动，不可半途而废，否则尿酸水平会随着你们的放弃而迅速飙升。

药事网权威解读，未经授权不得转载，抄袭必究。

感谢“悟空小秘书”的邀请。

高尿酸血症已成为仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病，不仅患病人群逐年增加，还越来越趋于年轻化，我们需要引起足够的重视。许多人发现血尿酸升高后就十分担心，变得这也不敢吃、那也不敢碰，其实大家也不必过于担心。严格意义上来说，高尿酸血症患者并没有完全不能吃的东西，只是保持良好的饮食习惯对于病情长期控制有很大的帮助。虽然高尿酸血症与多种疾病的发生、发展密切相关，但通过积极的生活方式干预和必要时的药物治疗，我们常常可以很好的控制病情。

高尿酸血症患者日常饮食中需要注意的是保持良好的饮食习惯，主要在于控制高嘌呤、高果糖和含酒精食物的摄入，适当食用中嘌呤食物，鼓励选择嘌呤低的食物。具体建议如下：

一、应避免食用的食物

1、高嘌呤食物（每100g食物中嘌呤含量超过150mg）：①动物内脏：肝、肾、心等；②水产类：鱼皮、鱼卵、鱼干和沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼；③带壳海鲜：如贝壳、牡蛎；④虾类；⑤肉汤：因为嘌呤易溶于水，特别要避免熬煮[_a***_]过久的浓肉汤等；⑥蔬菜类：干香菇、干豆类等。

2、高果糖食物：如含果糖丰富的饮料（如果汁、可乐等）、烘培糕点（如甜甜圈、饼干、蛋糕等）、调味剂等。

3、酒类：主要是啤酒、黄酒（特别是陈年黄酒和白酒），应尽量不饮，如饮用，必须严格控制量（每日酒精量男性不超过25g、女性不超过15g）。

二、应限制食用的食物

1、中嘌呤食物（每100g食物中嘌呤含量在25～150mg）和部分高嘌呤食物（建议焯水一下再烹饪）：①高嘌呤的动物性肉食：如猪肉、牛肉、羊肉、禽肉等；②水产类：草鱼、鲤鱼、鲈鱼、鲟鱼等；③蔬菜类：菠菜、莴笋、新鲜豆类、菜花等，虽然嘌呤较高，但植物性嘌呤不同于动物性嘌呤，对尿酸影响较小。

2、葡萄酒：目前关于葡萄酒是否会增加高尿酸血症和痛风发病风险还存在争议，建议最好不饮酒，如饮酒尽量选择葡萄酒，且不宜多饮。

三、应选择食用的食物

1、低嘌呤食物（每100g食物中嘌呤含量低于25g）：①主食类：如米、面类制品、玉米、燕麦、马铃薯等；②奶类：建议选择低脂或脱脂乳类及其制品，每日300ml为宜；③蔬菜：绝大部分新鲜蔬菜均可，每日500mg以上为宜；④水果：选择低果糖水果为宜；⑤蛋类、猪血及鸡鸭血：几乎不含嘌呤。

2、多饮水：每日应＞2000ml，以白水最佳，也可选择苏打水、淡茶水和咖啡。

我们饮食要注意合理搭配，不可过分强调嘌呤，需在保证自身营养（特别是一些营养不良的人群）的前提下尽量避免高嘌呤食物。同时日常生活中还应注意控制体重，适当规律运动，注意日常保暖，规律作息和保持良好的心态。对于生活方式干预无效或血尿酸水平高于540umol/L或有高血压、糖尿病、冠心病等基础疾病，血尿酸水平超过480umol/L或有痛风发生时，应在医生指导下使用降尿酸药物。同时还需注意定期复查和监测病情变化。

高尿酸血症是十分常见的慢性疾病，其不仅与痛风直接相关，也在高血压、糖尿病、冠心病、脑卒中等疾病的发生、发展中起着重要的作用。对于高尿酸血症患者来说，为了稳定控制病情，减少并发症发生，我们需要积极改善生活方式，必要时可使用降尿酸药物。

在高尿酸血症直接治疗中，饮食与我们生活中密切相关，保持良好的饮食习惯能够帮助我们控制血尿酸水平，减少并发症发生。高尿酸血症患者饮食应选择低嘌呤、低果糖食物，避免进食高嘌呤、高果糖和含酒精的食物。

我们鼓励高尿酸血症患者多吃新鲜蔬菜，每日500g以上，即使是菠菜、菜花、莴笋等传统意义上嘌呤较高的食物，高尿酸血症患者也可以食用。除此之外，低果糖水果、粗粮、低脂或脱脂乳类、鸡蛋等，也是高尿酸血症患者也要注意多饮水，同时避免剧烈运动、突然受凉、劳累、情绪激动等，必要时可使用降尿酸药物治疗。

本文由全科扫地僧原创写作，转载务必注明出处。关注作者，获取更多健康知识。

高热量食物有哪些？减肥应该注意哪些事项？

明确两点：高热量的食物并不一定影响减肥，也并非减肥中绝不能碰；减肥这件事情主要遵守的就一条，就是“摄入热量”＜“消耗热量”，也就是能量负平衡状态，若做不到这一点的话，那么不管你怎么吃，减肥都困难。

减肥中最重要的并不是挑三拣四，什么“要吃”，什么“不吃”，其实所有食物都能吃，从各色食物中获取不同营养价值也是重要的，但要学会节制高热量食物的摄入量，不要过量吃，保证总热量比耗费热量低就行了。比如一块蛋糕，减肥的时候不能碰吗？当然能碰，而且有调查还发现，减肥时适当吃一些自己喜爱的高热高脂食物还有助控制食欲，减少额外热量摄入，没准是有助减肥的，但不要吃太多，学会节制。

哪些是高热食物需要节制食用呢？

甜点糕点：点心类的食物（包括平时吃的普通面包）普遍都添加了较多糖分、小麦粉等成分，碳水化合物、总含糖量都较高，吃了必然是对减肥不利的。所以减肥的时候糕点类食物不要吃太多，适当食用调节心情其实是没问题的。

油炸类：这类食物不用多说了，大家减肥的时候基本都不敢碰。比如薯片薯条、炸肉炸鸡，还有一些难以分辨是否油炸过的食物也可以留意一下不要多吃，比如萨其马、咕咾肉、酥肉、糖醋排骨、松鼠鱼等，这类食物一般油多酱足。油炸类食物是推荐大家真的要少吃的，倒不是说它们的热量有多高，主要是它们在油炸过程中有反式脂肪酸形成，这类脂肪酸属于坏脂肪，吃多了会增加血液中低密度脂蛋白的浓度，可增加诱发心脑血管疾病的几率；加上有时候蛋白质、油脂等在油炸过程中可不完全燃烧，有可能形成一些致癌成分，如杂环胺、多环芳烃等。

膨化零食：膨化零食其实大部分也是属于油炸的，包括泡面，热量也不低，而且它们的添加剂成分多，也不适合多吃。

甜饮、冷饮、网红饮料：甜饮料、冷饮中也是同理，含糖较高，吃多了自然容易堆积脂肪，这些饮品还可增加高血糖几率，或诱发其他心脑血管疾病（比如奶茶饮料中可能含有植脂末，也包含反式脂肪酸），所以平时也不推荐频繁饮用，偶尔适当喝一点没问题。

坚果、干果：坚果中热量、油脂高，但好处是它富含不饱和脂肪酸，这对人体心脑血管有益，但不多吃，每日10g左右为宜（9颗杏仁分量大概）；干果也是同理，类似果干，水果水分蒸发，糖分浓缩，它们的含糖量、热量不低，不推荐多吃。

大家好，我是减肥管理师方雪。

“减肥”一词，其实就是管住嘴，迈开腿。一定要自律，学会管理自己。

有时候嘴馋忍不住想吃一些食物，想着少吃一点点，应该不会有什么问题，你所谓眼中那些不起眼的食物，有可能是你减肥好几天所要付出的代价。

减肥期间绝对不能碰的东西！

1. 油腻的东西，只要在量的范围内是可以的，比如荤素搭配的情况下，有一个肉菜是可以的，只是量要把握好，比如一周两次一次250g，或者每天吃一次70g，一两左右多都可以。

高热量的食物有很多

但是，请把高热量食物和垃圾食品区分开

很多健康食品，也是高热的

毕竟我们能够维持生命体征，需要的就是热量，每天吃草热量最低，但是身子骨一定成了农奴了……

下边这张图是大致的热量金字塔

我们可以看到有些食物是公认的高热量，但是也是公认的健康食品，比如：

1.肉类和海鲜类

你好，做为一个从200斤瘦到125斤的过来人，我说说一些关于我的减肥心得。

首先，高热量的食物存在于生活的方方面面，大家可能也都说烂了，我就说几个在大家意识里可能热量不怎么高，但实际上是“热量***”的东西。

西瓜

西瓜虽然绝大部分都是水分，但是含糖量是比较高的。夏天的时候大家很喜欢抱着半颗西瓜挖着吃，半颗西瓜的热量相当于3碗米饭，相当于摄入了600到800千卡的热量。而且吃西瓜的时候人们血糖会突然飙升，也是发胖的主要原因。

优酸乳

标榜着“酸奶”，能带给肠道轻松的优酸乳其实含糖量超级高，配方表的第一位也不是牛奶而是水。总体来说，没什么营养的同时也容易造成发胖，是不折不扣的高热量食物，喝一瓶也相当于吃了3碗米饭，所以还是不要拿来当下午茶为妙。

荔枝

别看荔枝个头小，一到夏天，冰镇荔枝一口一颗往嘴里塞，总想着是水果没什么大事。殊不知，荔枝的含糖量可以达到20%左右，“吃一颗荔枝等于喝一口糖水”这句话总体来说是没什么错的。

蜜饯

各种蜜饯的原材料虽然几乎都是水果，但加入了大量的糖和其他配料加工后，已经变成了一颗“高热量***”，拿最简单的西梅来说，吃3颗的热量就高到爆炸。

1. 减肥是一项持之以恒的事情，不要想着一步登天，只要你每天坚持，就一定会有收获。
   
2. 减肥并不意味着节食，“吃得饱才有力气减肥”其实一点也没错。但是“吃得饱”的食物一定要膳食搭配合理，尽量不要出现热量太高的食物，而且吃饱也是指7-8分饱，不能吃到撑，不饿肚子的话在减肥过程中心情也会比较好。
3. 当然，在减肥过程中难免是会肚子饿想吃零食的。可以选择一把混合坚果，或者自制酸奶来当下午茶或者点心，或者准备一些像苹果、橙子、圣女果等水果来满足口腹之欲。如果很想吃点咸的，可以买即食鸡胸肉，饱腹的同时负担比较小。
4. 运动很关键。最简单有效的方法就是从跑步开始。***取快慢结合的方式，能够在锻炼身体的同时达到减脂的效果。
5. 要随时注意减肥时的情绪。减肥过程中情绪低潮是很容易出现的，在减肥过程中，可以每个星期设置一天的“快乐时光“，在这一天正常吃喝不用管有没有要减肥，但是一个礼拜只能有这样的一天，不能多，而且吃完后也要注意做适当的运动才可以。这对于对抗情绪低潮有很大的帮助。

大家好！我是福爸，执业医师。专注体重管理和疾病营养治疗二十年。希望我的回答对您有用。

这是个非常有代表性的问题。大家都知道热量是减肥的关键，只有吃进去的热量少于消耗的热量，才能瘦下来。所以要吃热量低的食物，不能吃热量高的食物。

能够为我们的身体带来热量的物质只有三种，就是脂肪、碳水化合物和蛋白质。脂肪热量最多，达到9大卡/克，碳水化合物和蛋白质都是4大卡/克。

由此我们就知道，含脂肪最多的食物热量最大。含碳水化合物较多的食物热量也比较大。蛋白质的含量一般高不到哪里去，一般不用担心。


油炸食物富含脂肪，热量肯定高。尤其是油炸淀粉类食物，热量高的吓人。最典型的就是油条，热量在360～400大卡/100克之间。其它油炸食物热量也很高。富含脂肪的肉类也是高热量食物，五花肉、大理石纹的肥牛肉脂肪含量高达30～50%，热量恐怖。有人喜欢吃的鸡皮、鸡翅，也是高热量食物的代表。各种坚果的热量也因为富含脂肪而高高在上。

富含碳水化合物的食物热量也不少。很多人觉得减肥不能吃的米饭面条的热量其实只能算中等，也就在110～130大卡之间。热量比较高的是含水量比较少的馒头、年糕、面包之类主食，热量在200～300大卡/100克。热量最高的要数糕点，加了糖和油脂，例如蛋糕、萨其马、肉粽子等，热量在300～500大卡/100克不等，甚至更多。

减肥当然是要尽量避免高热量食物，但是也不是绝对不吃，有些高热量食物吃对了反而有助于减肥。我们先说说主食。减肥的主食建议尽可能吃粗粮杂粮杂豆，热量中等。这些主食饱腹感强，吸收慢，富含膳食纤维、维生素和矿物质，每天适量吃对于控制总热量非常有帮助。各种瘦肉、鱼虾、蛋奶、豆制品热量也属于中等，但是富含优质蛋白，是减肥必不可少的。坚果绝对属于高热量食物，但坚果的脂肪以不饱和脂肪酸为主，而且富含膳食纤维、维生素、矿物质和蛋白质。每天一小把作为加餐，既能补充多种营养，又能减轻饥饿感降低食欲，有助于控制总热量。

减肥不要一味盯着蔬菜、水果、代餐等低热量食物吃。关键在于控制总热量的同时，做到全面均衡的营养。制定合理的减肥食谱是很考验营养师功底的。给我发私信“减肥食谱”四个字，第一时间给你我平时用的最多的均衡营养减肥食谱。

我刚建了一个减肥圈子，倡导健康减肥不反弹，我在圈子里分享二十多年的减肥咨询经验。欢迎加入交流。加入方法：点我头像进主页，先关注，再点“圈子”，《福爸的瘦身圈》就是。

我是福爸，执业医师，觉得我说得有道理，就点个赞呗😜 关注我的头条号，这里有更多实用有趣营养健康资讯。

到此，以上就是小编对于高代谢饮食营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于高代谢饮食营养的2点解答对大家有用。