cysgjj 发布于2024-05-02 14:29:51 饮食营养 36 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于秋天营养搭配饮食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍秋天营养搭配饮食的解答,让我们一起看看吧。
秋天俗称秋燥,天气清爽干燥,人体容易被燥邪所伤,所以需要经常滋阴润肺,可以经常吃些滋阴食物。比如梨,山药,枸杞,红枣,黑木耳,莲藕等,秋天当季水果也要多吃。多饮水,坚持锻炼,防止秋困秋乏。饮食以清淡为主,避免辛辣***的饮食,比如辣椒,麻辣火锅。同时保证充分的睡眠休息,不要熬夜。
秋季适合吃肉,鱼肉,鸡肉,羊肉,猪肉等等,民间向来就有贴秋膘的说法,秋季需要进补,俗语云“夏天过后无病三分虚”,所以秋季适合进补来恢复和调节人体的各项器官,从而增强抵抗力。
比如板栗焖鸡就是很不错的选择,不用担心摄入太多的脂肪,也能达到进补的功效。秋季是板栗成熟期,这个时候市面上很容易购买,最主要的是板栗具有养胃健脾,补肾强筋,止血活血的功效。鸡***有温中益气,补虚填精,健脾胃,活血脉,益血气的功效,一般人均可使用。
做法也简单,买一斤板栗剥壳,一只鸡洗净切块,起锅加入少于油,将鸡肉放进去煎一下,然后加入板栗,翻炒均匀,家里有砂锅的可以将翻炒好的板栗鸡放入砂锅焖煮,加入调味料调味即可食用。
我认为秋天的特点是风大,秋高气爽,这个季节比较干燥,人容易嗓子干,咳簌,应还多吃一些白色的食物,白色是润肺的,比如百合,白萝卜,白梨,大***,红薯,玉米面等。红薯和玉米是宽肠的。另外要多吃一些应季的蔬菜,使自己尽量不要上火,同时多喝一些白开水,使身体尽量的保持水分!
秋冬季天气干燥,容易上火。 我喜欢给家人煲汤,这里给大家介绍一款清热又营养,增强免疫力,简单美味的汤。 苦瓜凤梨鸡汤,一说出名字是不是很多朋友觉得有点黑暗料理的感觉?其实喝过的朋友就知道,味道好极了。
苦瓜:果味甘苦, 清凉败火常吃可以排除体内毒素,苦瓜中有类似胰岛素物质,有明显的降血糖作用常食养血滋肝,润脾补肾。选苦瓜苦味越重越好! 凤梨: 凤梨俗称菠萝,为著名 热带水果之一,特别适宜身热烦躁者、肾炎、高血压、支气管炎、消化不良者,用凤梨做成的美食有非常多种,果香浓郁,香甜开胃。 材料:鸡肉的量大约是500g就好(选土鸡或油脂少的),人少可以再少点。苦瓜1-2条,选取颜色深的而且肉厚的,凤梨半个,生姜1小块。 做法: 1、将鸡肉切块备用,可选择翅膀、鸡胸或腿肉如果人多就整只,鸡肉的量根据食用人数而定。鸡肉块不宜切得太小。 2、凤梨洗净切块。放盐腌一下。(怎样切凤梨?很简单:凤梨去头尾从中间竖着切开,然后分成大约四条,如图。去皮,切块) 3、苦瓜去籽切成大块,以防煲化。 4、加水至半锅,放入所有材料,加适量米酒(个人喜欢用超市买的酒酿,鲜甜爽口,异曲同工),大火烧开后再改为中火煲约40分钟左右,最后加入适量盐调均。 功效:清热解渴,增强免疫力。
苦瓜凤梨鸡汤:没有苦瓜的苦,也不会涩,汤头清甜爽口,香气浓郁,每次煲每次喝到汤汁一口也不剩。 小贴士: 无论是煲汤还是炖汤,最好一次加入足够的水,如果中途加水将会影响味道和汤色。这款苦瓜凤梨鸡汤鲜美可口,简单到哭,你也试试吧,全家都爱喝。
秋季吃什么食物好?
1.当然是火龙果啦~
秋季收获的季节,火龙果也在这时候大量上市,火龙果中富含一般水果中比较少的植物性白蛋白,能够起到排毒护胃的作用;它里面的芝麻形状的***可以促进胃肠消化功能;它含有的花青素能有效防止血管硬化。
2.多喝蜂蜜
春乏秋困,在秋季可以多喝点蜂蜜,当然一定要是纯天然的蜂蜜才最好,蜂蜜里含有果糖和葡萄糖,可以被人体直接[_a***_]消除疲乏同时还可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠,可谓晚上睡得好白天不疲乏。
这只是我秋天比较喜欢吃的食物,希望对你有所帮助
立夏之初,温度升高,雷雨增多,万物繁茂。
立夏菜篮:苦瓜、豌豆、韮菜、大***、西红柿、小白菜、高笋…… 还适合:海带、紫菜、鸭蛋、鸡蛋、鲫鱼,别忘了还有豆腐……还适合熬桂圆粥和绿豆红枣粥……
立夏果篮:樱桃、青杏、桑葚、草莓……
夏季天干气躁 很多人都没有胃口吃饭 那么这个酷暑难耐的季节我们应该是什么呢
第一类 水果 西瓜 降暑降火 水分丰富 可惜今年西瓜y有些贵 可以适当吃些 饭前开胃 切忌饭后吃 影响消化
还有 香蕉 饭后一段时间后吃根香蕉 帮助消化 又能补充很多营养
第一 凉皮 emmmm作为一个陕西人 夏季经常吃凉皮 喝冰峰 舒服
还有 凉面 等等不是很热的食物
第三类 汤
绿豆汤 不用说啦 降暑解渴又好喝
还有本人最喜欢的酸梅汤 最好是冰的 酸酸甜甜的 又冰凉清爽 又解渴 瞬间就有胃口吃饭啦
总结一下就是各类消暑 开胃的食物 最好避免太多的肉类
大家好!这个季节最适合吃苦瓜,苦瓜是当下时令菜,苦瓜清热解暑,明目解毒,苦瓜还能减肥,苦瓜只要想怎么吃就怎么做,蒸,炒,焖,煮,苦瓜做菜、做汤老少皆宜。分享一道酿三宝,其中就有苦瓜。
食材有;苦瓜,豆腐,茄子,葱,肉,植物油,盐,生抽,老抽,蚝油,花椒油,香油,香醋,白糖,鸡精。
食材处理;苦瓜切段去芯,豆腐切块挖出中间多余豆腐,茄子切段挖出部分芯,葱切葱花,肉剁成末
。切好的肉末用盆装好,加入适量的盐,少许生抽老抽、生抽、蚝油、花椒油、香油、香醋、白糖、鸡精、葱花、植物油搅拌均匀腌制30分钟。
将腌制好的肉馅塞入苦瓜、豆腐、茄子中间填满肉馅,第一种放入锅中焖煮或煮蒸熟即可。第二种苦瓜在去芯后用开水放少许油过水再塞肉馅,茄子、豆腐塞肉后放锅里炸至表面金黄)然后上锅蒸熟或焖熟即可。附酿三宝图片。
这个季节可以吃以下水果:
一、西瓜,富含维生素A.B1.B2.维C,有清除体内热度的效果,但消化不良的人不能多吃;
二、葡萄,葡萄可滋养肝脏,强筋健骨;
三、木瓜,木瓜有助消化的作用;
四、桃子,桃子有护新心生津止渴的功效;
五、苹果,苹果含纤维素比较多,可以减肥;
六、龙眼,龙眼有提升抗氧化的能力;
七、香蕉,香蕉维护心脑血管的健康;
八、樱桃,樱桃对消化功能紊乱的人有疏导的效果。
到此,以上就是小编对于秋天营养搭配饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于秋天营养搭配饮食的2点解答对大家有用。
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