平衡饮食均衡营养,平衡饮食均衡营养食谱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于平衡饮食均衡营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍平衡饮食均衡营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 在“中国居民平衡膳食宝塔”中的第二层是？
2. 少吃多餐好还是一餐吃饱好？

在“中国居民平衡膳食宝塔”中的第二层是？

蔬菜和水果占据第二层。 每天应吃300-500克和200-400克；蔬菜和水果经常放在一起，因为它们有许多共性。但蔬菜和水果终究是两类食物，各有优势，不能完全相互替代。 尤其是儿童，不可只吃水果不吃蔬菜。蔬菜、水果的重量按市售鲜重计算。一般说来红、绿、黄 色较深的蔬菜和深黄水果含营养素比较丰富，所以应多选用深色蔬菜和水果。

少吃多餐好还是一餐吃饱好？

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我的回答是：少吃多餐好！

1、先说一个研究：

美国约翰·霍普金斯大学和巴尔的摩大学的一项联合研究发现,每天吃6餐更有助于降低心脏病的发病率,也是更健康的饮食方式。目前在营养及医学领域有很多关于少食多餐的研究都证明，少食多餐对身体是有帮助的。

2、关于少食多餐的说明：

在营养学中不是吃的很丰盛就叫一餐，这里我稍微解释一下，比如我们下午饿了，吃了一包饼干，这个也叫一餐，并不是非要一餐吃的很多才算一餐。再比如晚饭后过了一段时间我们又吃了一个苹果，喝了一包酸奶，这个也是一餐。

3、胃的容量是有限的，一次吃的过饱也会影响消化功能，因此每次进食7-8分饱，不要吃的过饱。

4、比如午饭我们不要一次性吃的过饱，如果下午饿了可以再喝一杯酸奶。这样也是可以的。

从健康舒适的角度看，少食多餐应该是比较好的，这样不会对肠胃造成过多的负担，均衡的负载，类似于有氧运动，无论是从身体的舒适度还是对自身身材、健康都是比较稳定均衡的。如果是饱一餐既一餐，肯定会对健康造成损伤，有饭吃的时候直接吃撑，肠胃就得加速蠕动，对胃肠造成缺氧状态，没饭吃的时候，身体各个器官机能都会处于饥饿状态，对身体造成损伤。

举个例子，所有的事情都可以用弹簧来做形象的示意，猛拉弹簧极有可能会让弹簧瞬间失去弹力，复原的时候有可能造成断裂。而平稳匀速的拉伸弹簧反倒是可以让其弹力发挥到极致。

当然，这是从对身体的影响角度来理解，当一个人在为吃不起饭而发愁的时候，有一个能吃饱的机会，那当然是要一餐吃饱好了，毕竟挨饿的滋味是很难受的。

少食多餐比一餐吃饱要好。

多数人吃饭的习惯是以吃饱为目的，有的人吃饭甚至要吃到撑才算罢休。吃饭的时候吃得过饱，尤其在能量性食物吃得过多的情况下，血糖迅速上升，容易出现困倦不愿意动等现象，对健康不利。

我自己养成每餐七八分饱的习惯已经很多年，特别不喜欢吃得很饱，偶尔吃饱一次会觉得很不舒服。吃得过饱人会感觉困倦发懒，不愿意动。吃到七八分饱，可以稍事休息之后出去散散步，俗话说：“饭后百步走，活到九十九”。

饭后适当的运动有利于促进消化。

我们经常讲少食多餐有利于身体健康，但是少食多餐一定是在吃的食物总量不变的前提下，切不可因为多餐吃进去比平时更多的食物。

比如我们正常情况下每天吃三餐，吃进去的食物是三斤，结果改成四餐或者五餐，却吃进去四斤到五斤的食物，这样就错了。食物量增加，总能量的摄入量也随之增加，出现超重和肥胖的几率也跟着上升，起不到促进健康的目的。

我遇到过一个张大妈就出现过这种情况，在听了健康讲座，明白少食多餐的好处之后，回去执行了一个月时间，体重不但没有下降，反而增加了。后来我问了她的情况，她才明白，是自己吃食物的总量增加了，导致体重的增加。

到此，以上就是小编对于平衡饮食均衡营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于平衡饮食均衡营养的2点解答对大家有用。