饮食保健与营养,饮食保健与营养的关系

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食保健与营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍饮食保健与营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何让营养餐更营养更好吃？
2. 能量和营养是同一样东西吗？各是怎样的？

如何让营养餐更营养更好吃？

营养餐一定要种类不要只食单一的食物，五谷杂粮都要搭配，肉禽蛋奶也是生活中必不可少的，合理搭配才更健康营养量达到不必量多，像明星生完孩子后很短时间内恢复很好，气色也很不错，她们也是再生完孩子后经过营养师合理搭配饮食的。

很多人都说好吃不营养，营养不好吃。

这个说发一定是错的。

从营养学的角度来说确实建议大家少油少盐少糖。难道这样就做不好吃了嘛。

那得看厨师的技艺以及您的口味。

美食重在搭配，好的刀工，好的搭配，好的烹调方法可以使普通的食材表现出惊人的美味。

口轻者识百味，意思就是说口味淡的人他能尝的出更多的味道，而口味重的人能识别的味道相对比较少，因为***性的食物会杀死人的味蕾。

所以想吃好吃的营养餐，首先从自身做起，让自己慢慢回到口味轻的状态；在烹调上要了解食材，合理搭配，善于烹饪才能做出好吃的营养餐。

晕素搭配合理，早餐鸡蛋牛奶麦片面包稀饭都是不错选择。午餐四条腿不如两条腿的，两条腿不如没有腿的，红色肉不如白色肉，地上走的不如水里游的。晚餐需要乞丐的晚餐，吃得少，六点后不进食。其实，很想说我们现在的生活水平早就营养过剩了，还是管住自己的嘴，迈开自己的腿才是道理。

营养餐要想即好吃又营养，就要根据营养金字塔去搭配每日的饮食。

日常的豆浆中加入玉米粒，红枣，核桃，黑芝麻，莲藕，胡萝卜等做成五谷豆浆或果蔬豆浆；白粥中加入紫米，燕麦，花生，葡萄干，南瓜等做成营养八宝粥。主食中都可以运用粗细搭配法则，加入一些粗粮。

日常小炒或者煲制肉汤时运用荤素搭配法则，如木耳青椒炒肉片，土豆鸡肉香菇煲，这样即降低了脂肪的摄入量，又增加了维生素和膳食纤维摄入量。

水果各色水果轮换着吃，蔬菜根茎类，绿叶类都要吃。

总之，要想吃的营养，饮食要做到多元化，颜色多样化。

以上内容希望能对大家有所帮助，期待大家留言赐评。

能量和营养是同一样东西吗？各是怎样的？

您好，很高兴与您相识。

我用我所学的营养知识来解释一下吧，才疏学浅，见笑了。[害羞]

我们先来看两个等式吧：

【营养素=蛋白质+脂肪+碳水化合物+维生素+矿物质+水】

【能量=蛋白质+脂肪+碳水化合物】

也就是说：

1.营养素中的维生素、矿物质和水，也都有营养，但不产生能量。

2.再来说能量

打个比方吧：

在蛋白质中派个代表：鸡蛋🐔

能量是我们吃进去的东西能够通过代谢，转化为我们机体运转的燃料，用千焦或大卡表示，我们吃进去的碳水、脂肪、蛋白质都可以转化为能量。但维生素、矿物、水是不能供能的。

营养是我们机体生长发育运转所需要的底物，比如我们吃了一块瘦肉，经过消化变成可吸收的氨基酸，氨基酸被血液运载到细胞，又成为细胞合成某种蛋白质的材料。不同的食物含有的营养成分不一样。所有吃进去的碳水、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水都是营养。

【你好，非常荣幸回答你的问题！我的头条号是谷维康，和大家分享谷物美食对身体健康的必要性！很高兴以后和大家讨论美食方面及周边的问题！】

对你的问题，解答如下↓↓↓

1. 要明白能量和营养是什么？①能量，是人体存活的前提之一！【和氧气一样是人体存活的前提，缺少任何一个都不可以】②营养，是维护身体健康的物质！【有六大类营养物质！糖类也就是碳水化合物，脂肪，蛋白质，水，维生素，矿物质，膳食纤维】

2. 他们两者的关系！营养物质中的三类【糖类，脂肪，蛋白质】可以转化为能量！

3.直白讲，能量和营养就相当于【维持活着和健康活着】

能量对应的维持活着，身体[_a***_]有一些或大或小的不舒服！

营养就是健康活着，身体健康，没有不舒服的地方！

4.只要能吃的东西，都可以提供能量！但是不能保证营养全面！附图可以很直观的缺点正确的每日食物摄取保证营养丰富！

【希望我的回答可以帮助到你！以后有关于美食方面及周边的问题多多交流！互相学习，互相进步！】

到此，以上就是小编对于饮食保健与营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食保健与营养的2点解答对大家有用。