肿瘤饮食营养方案,肿瘤饮食营养方案怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肿瘤饮食营养方案的问题，于是小编就整理了2个相关介绍肿瘤饮食营养方案的解答，让我们一起看看吧。

1. 肺癌晚期康复营养饮食该如何做？
2. 癌症患者手术后该如何补充营养以尽快恢复？

肺癌晚期康复营养饮食该如何做？

建议少量多餐，摄取高蛋白高热卡易消化的食物，餐前运动，餐前一小时做半小时的轻度运动，***食欲，多食具有增强机体免疫抗肺癌作用的食物，如甲鱼，海蜇，黄鱼，海参，薏米，甜杏仁，茯苓，山药，大枣，香菇，核桃，四季豆等

肿瘤晚期属于消耗期，分解代谢超过合成代谢，脂肪和蛋白均分解，所以人越来越瘦。其实最后死于是营养不良和恶液质。

所以，所有肿瘤晚期病人要加强营养，首先要保证有食欲。

方法：

1.保证镇痛疗效，镇痛强度不够影响食欲。

2.小剂量糖皮质激素，每天一次，上午八点

3.以高蛋白，高脂肪，高糖食物为主。

4.小量多餐，食物或小食品随时可以吃到。

5.保证睡眠，小剂量镇静催眠药。

癌症患者营养饮食怎么做？很多人吧，总是喜欢把吃东西也弄得异常的复杂，没生病之前，似乎要吧想怎么吃就怎么吃，而一旦生了病，特别是得了癌症这种病，一下子就不知道怎么吃了，这要真是奇怪啊。

首先，没生病之前，想怎么吃就怎么吃，这从健康的角度本身就是不对的，怎么能想怎么吃就怎么吃呢？不过现实又确实如此，你看很多人吃烟喝酒（不少地方把吸烟说成吃烟，这里就把吸烟也归为吃了），各种暴饮暴食无节制，至于食物的种类，各种任性，管它什么，只要吃着香，就必然是放开来吃，说是不吃亏了这一辈子。嗯，这也没有错，人活一辈子，当然要吃。可你得延续这个观点啊，不要生病了就又后悔了，你以前过了嘴瘾，当然要为此多少付出一些代价是吧。所以，从健康的角度，也不是想怎么吃就怎么吃，而是要有所节制，要健康饮食。什么是健康饮食？一句话，全面均衡多样化饮食，新鲜食材，规律饮食。

其次呢，得了癌症之后呢，其实也不是这个饮食原则：全面均衡多样化饮食，新鲜食材，规律饮食。有的人会说，病人吃不下啊。你得去找吃不下的原因？如果癌症没有得到控制，想要病人食欲很好，这基本上是很难的，所以癌症该治疗要治疗。

癌症患者手术后该如何补充营养以尽快恢复？

手术是目前唯一可以根治癌症的手段，但手术也是创伤性治疗手段，手术创伤会引起机体一系列内分泌和代谢变化，引起体内营养物质消耗、营养水平下降及免疫功能受损等。对于大家关注的术后营养问题，今天我们就来看一下。

术后营养物质代谢会发生哪些变化？

1、蛋白质代谢：手术后身体蛋白质流失量大，蛋白质缺乏会引起全身血容量减少，抗体生成障碍，机体免疫功能受损，造成伤口水肿愈合延迟，或者合并感染等。

2、脂肪代谢：术后1-2天，脂肪代谢很快，分解过度会以前你脂肪酸缺乏，引起细胞膜通透***理性改变，使机体细胞再生和组织修复能力降低。

术后，可能会引起发热、出血、物质代谢絮乱、消化吸收功能降低等情况，甚至有可能发生感染。营养支持的目的在于尽快改善癌症患者营养状态，促进机体康复，以耐受后续的治疗以及最大限度地减少并发症的发生。

术后营养支持原则

原则上应以肠内营养为主，膳食从普通流质、半流质、软食逐渐过渡到普通饮食，通常少食多餐，必要时可给予静脉部分营养补充。

癌症患者可以结合禾存有机硒。二十世纪70年代，科学家发现硒有抗肿瘤作用，研究证实硒是乳腺癌、肝癌、皮肤癌、结肠癌和胃癌等的强有力抑制剂。动物实验表明，在饮食中加入适量硒化合物可以有效地对抗化学致癌剂的致癌作用，大大降低肿瘤的发生率。流行病学调查表明医学地理学研究表明，肿瘤的发病率和死亡率与硒的地理分布呈负相关，低硒地区肿瘤的发病率及死亡率较高，肿瘤患者体内硒水平较正常人低，特别是皮肤癌和胃肠癌更为明显。

癌症病患治疗中、治疗后的饮食需要供给充足的热量、蛋白质和维生素食品，以维持病人的营养。饮食要种类多样，易于消化，多食含优质蛋白的牛奶、鸡蛋、鱼类、肉类、家禽类、豆制品类；多食蜂蜜及含糖丰富的米、面等以补充热量；多食含维生素丰富的水果、花生米以及[_a***_]、西红柿、卷心菜等新鲜蔬菜。含微量元素的食品和适当的脂肪的摄取。矿物质中硒和钼有抗癌作用，含硒的食品有蘑菇、大蒜、洋葱、小米、玉米等，含钼的食品有黄豆、扁豆、萝卜等。摄取适量的脂肪和植物油，能有助于脂溶性维生素的吸收，并可补充热量。选择具有***抗癌作用的食品。如海藻、紫菜等海产品有软坚散结的作用；胡萝卜能提高巨噬细胞的吞噬能力；香菇、木耳、豆类、麦角、黄花菜、芦笋等都属于具有***抗癌作用的食品。避免食用不易消化的食物，多食西红柿、萝卜、山楂、红枣等，既有利于消化，又有防癌作用。

补充营养恢复元气的推荐：

参茸炖龟 益气温阳，养阴填精。材料：龟肉500克，人参10克，鹿茸3克，苡米50克，调料适量。 适用于肿瘤病人阳气虚弱及化、放疗后红、白细胞下降等。表现为体弱气虚，畏寒肢冷，四肢无力，精神不振等。

枸杞甲鱼汤 益气养阴。材料：甲鱼300克，枸杞子30克，熟地黄15克，北黄芪10克，调料适量。适用于肿瘤病人气阴不足及化、放疗后红、白细胞下降等。表现为形瘦乏力，口干，盗汗，腰膝酸软等。

八珍鸡汤 气血双补。材料：母鸡1000克，当归、白芍、熟地、川芎、白术、甘草各6克，党参、茯苓各10克，生姜3片，调料适量。适用于肿瘤病人手术及放、化疗后红、白细胞下降等。表现为面色苍白，咽干口燥，动则气喘，心悸失眠等。

归参炖鸡 活血补血。材料：母鸡500克，当归10克，三七参10克，调味适量。

洋参雪耳炖燕窝 补气润肺，滋阴润燥。材料：西洋参15克，雪耳15克，燕窝30克。

红枣黑木耳汤 健脾和胃，补益气血。材料：黑木耳150克，红枣15个。癌症肿瘤患者因营养不良，气血不足，形体消瘦，倦怠无力，食欲不佳时均宜食用。

冬菇豆腐汤 清热解毒，健脾益胃，补虚抗癌 。材料：冬菇28克，水豆腐440克，葱花8克。适用于各种癌症患者体弱、手术后或放疗、化疗期间的***食疗。

建议：蚌肉汤粥、肉鸽人参汤、猪骨菌汤、花生墨鱼炖排骨、松菇鲈鱼汤、鲜鱼炖萝卜、肉鸽炖萝卜、猴头菇炖鸡块、淮山猴头菇水鸭汤、猴头菇炖豆腐、归芪煲鸡汤、红豆杞子桂圆煲乌鸡、鸡血藤黄芪大枣鸡肉汤、夏菇草煲炖甲鱼、黄芪枸杞炖甲鱼、淮山枸杞煲水鱼、甲鱼百合红枣汤、牡蛎海带汤、海带薏米汤、西瓜皮炖排骨、萝卜海带汤、莼菜鲫鱼汤、木耳海带炒鸡肉、苦瓜炒兔肉、羊肉、田七煮黄鳝、菱角炒丝瓜、百合绿豆汤。感谢您的耐心阅读，想了解更多关于健康方面的干货内容，欢迎留言关注咕咚健康小助手！你的点赞是给我最大的鼓励~

到此，以上就是小编对于肿瘤饮食营养方案的问题就介绍到这了，希望介绍关于肿瘤饮食营养方案的2点解答对大家有用。