幼儿饮食营养均衡,幼儿饮食营养均衡教案

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于幼儿饮食营养均衡的问题，于是小编就整理了4个相关介绍幼儿饮食营养均衡的解答，让我们一起看看吧。

1. 幼儿营养粥的做法有哪些？
2. 如何保证婴儿的营养均衡？
3. 幼儿园里的伙食营养均衡嘛？
4. 您宝宝吃的辅食，该怎么搭配才能实现营养均衡呢？

幼儿营养粥的做法有哪些？

推荐这些粥给你参考下：

食材：即食燕麦片、紫薯、大米

做法：大米淘洗干净；紫薯去皮切小块；锅里加入足够量的清水，水开后放入大米煮粥，米粒快开花时候，放入紫薯熬煮；煮至米粥软烂后放入即食燕麦片搅拌开，最后煮软即可。

PS：若是用生燕麦片煮，要提前浸泡，熬煮的时间要加长，可同大米一起下锅。

食材：大米、黑木耳、鸡胸肉、胡萝卜

做法：鸡胸肉处理干净后切小块，冷水入锅加生姜片煮开；鸡肉熟后取出，撕成丝状（切碎末也行）；黑木耳清水泡发开，然后洗净切丝；胡萝卜去皮切丝；大米淘洗干净后放入沸水锅里煮粥；煮至米粒开花时候放入胡萝卜和黑木耳；米粥快粘稠时候放入鸡肉丝，加一点点盐，搅拌均匀；最后煮至粘稠出锅。

食材：大米、冬瓜、胡萝卜、银鱼干

做法：银鱼干浸泡进温水10分钟左右，再捞出切碎；冬瓜、胡萝卜分别去皮，冬瓜去瓤，切成小颗粒；大米淘洗干净后放入沸水锅中煮粥；粥快粘稠时候放入食材，最后煮至粘稠、食材熟透即可。

食材：小米、排骨、莲子、大米、山药

做法：双米淘洗干净后，浸泡清水里几分钟；莲子也提前浸泡些时间；排骨洗干净后冷水入锅加生姜片焯水去掉浮沫；锅里放入排骨和莲子、适量清水煮开；水开后滚煮几分钟后放入双米熬粥；山药去皮切小块，放入快粘稠的米粥内，最后熬煮至粘稠、食材软烂。

给孩子喝粥为了保证粥的营养，我会尝试去放各种各样的东西，咸的填的都会进行尝试，下面说说我做过的粥吧！

<span style="font-weight: bold;">第一类杂蔬粥

材料：各种绿叶蔬菜适量，大米根据水量用量杯量好，米和水分比例在1比8到1比10之间。像菠菜等含草酸的绿叶菜，可以进行先焯水，剁碎。

做法：最好用砂锅去熬粥，没有砂锅也可以用其它锅，最好不要用高压锅。

1.米淘洗干净，水沸腾开后下入大米；

2.大火烧开，转中火，熬上20分钟放入淘洗干净，切碎的各种绿叶蔬菜，在熬上两三分钟，可以放入适量的盐，进行调味。

第二类皮蛋瘦肉粥

材料：大米、皮蛋两个、瘦肉适量50克、生姜、香菜适量

幼儿营养粥的做法有很多种，下面我给大家分享几款我给宝宝做的营养粥，希望能够喜欢。一，小米蛋花粥营养丰富，健脾养胃。步骤:1锅中烧水。2,水开后把洗净的小米下入锅中。3,大火熬制10分钟转小火再熬制10分钟。4，准备一个鸡蛋打散。5,将鸡蛋液均匀的倒入小米粥中搅拌均匀关火，就可以出锅了。色泽金黄，口感非常不错，宝宝很喜欢喝。二，蔬菜粥做法同上，熬制好后稍微加一点盐，调一下味道宝宝会更爱喝。希望大家能够喜欢。

春天早上最适宜喝粥了，为了子女的健康,妈妈都会变着法子的煮粥给孩子吃，下面介绍2种适合春季给小儿喝的营养粥。

1、胡萝卜瘦肉粥

用料：大米 100克

胡萝卜 一根

瘦肉 150克

玉米 适量

西兰花 适量

盐 适量

步骤一：

大米下锅，我这里用的是智能电饭锅，按营养粥键，用时大概45分钟左右

每家都有可爱的小孩子，妈妈们都会为孩子做各种的营养粥，营养丰富又好消化，每个人做营养粥的方法都不一样，要选择好消化的食材来做，我也是经常会在家给孩子做营养粥，孩子们都很喜欢吃。

宝宝营养粥的做法有很多种，营养丰富又好吃，宝宝都是妈妈的宝贝，妈妈都会变着花样给孩子做营养粥，我家也有宝宝，也会经常给孩子做营养粥，孩子们都很喜欢吃，很多妈妈不知道怎么给孩子做营养粥，其实很简单，选择好消化的食材来做，下面就来分享一下营养粥的做法有哪些。

1、准备食材：牛肉、大米、西红柿、青菜、香菇、盐

2、把牛肉洗干净，切成小块，用水浸泡半个小时，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、料酒去腥，大火烧开，把浮沫撇干净，焯好水捞出来洗干净。

3、把牛肉放进锅里煮熟，煮软烂后捞出来，把牛肉切末，西红柿洗干净切碎，香菇洗干净切碎，青菜洗干净切碎。

如何保证婴儿的营养均衡？

一，0~6月龄婴儿喂养指南

1.纯母乳喂养。母乳是婴儿最理想的天然食品，因每天喂奶6到8次以上，最少维持六个月。六个月后添加辅食的同时，也应该继续给予母乳喂养。最好的是到两岁。

2.出月子后，尽早的抱婴儿到户外补充维生素d，因为母乳中维生素d含量较低，所以应尽早抱婴儿到户外活动。除了通过日光照射补充维生素d外，也可以适当补充维生素d制剂。

3.1到6月的婴儿也需要适量的补充维生素k因为母乳中维生素k含量也比较低，为了预防与维生素k缺乏相关的出血性疾病，需要在医生的指导下补充维生素k。

4.在进行母乳喂养的同时，也应该选一些婴儿配方的奶粉进行喂养。

二，6-12月龄婴儿喂养指南。

1.奶类优先，继续进行母乳喂奶，建议每天保证600-800毫升的奶量。

2.及时合理添加辅食，需要逐渐给婴儿添加一些非乳类食品，比[_a***_]汁菜汁等液体食品，米粉菜泥等糊状食物以及转饭稀饭等。

3.尝试多种食物，要少糖，无盐，不添加调味品。每天食用水果，可切成小块，制作辅食时不要添加调味品，可添加少量植物油。

幼儿园里的伙食营养均衡嘛？

其实幼儿园里的小朋友的膳食是有标准的，光谱幼儿园的膳食是根据中国0-6岁儿童膳食指南来做的，一般都有营养师的搭配或者知道。有专业人士知道膳食搭配应该是营养比较均衡的。其他的幼儿园怎么做膳食安排就不是特别清楚了。

您宝宝吃的辅食，该怎么搭配才能实现营养均衡呢？

我一直都是全职在带宝宝，宝宝的辅食也是我一直在做。刚吃辅食吃，就吃单米粉，慢慢吃鸡蛋，吃蛋黄羹，鸡蛋羹，七八个月就加南瓜泥，西兰花泥，胡萝卜泥，菠菜泥等蔬菜泥，苹果泥等水果泥，加在米粉里面一起吃，九十个月就加肉类，鸡肉，猪肉，猪肝，鱼肉等，这个时期不用打成泥，弄细颗粒让他自己学会咀嚼食物， 可以弄掉小一点的馒头，碎面条给他吃，还有手指饼干，自己也可以做点溶豆。水果后期可以直接用勺子刨，香蕉可以让她自己吃，我家宝宝现在十一个月，很好带，不挑食，啥都吃，胃口好，每天给她煮点粥，弄点面条，弄掉碎肉米粉之类的，很喜欢吃。

宝宝每天食物种类最好超过15种，肉、鱼、蛋、奶、菜、水果，每样都保证有摄入，这样就能做到营养均衡！

举个简单的例子:下面条，可以加入一颗油菜，一把虾皮，一个鸡蛋，两片瘦肉，大家可以数一下，这一样饭里面就有5种食材，口感也很好，煮的稍微软烂些，宝宝很喜欢吃的。

再比如做蔬菜饼，除了面粉跟蔬菜，还可以加入点糯米粉，鱼肉，虾皮，鸡蛋，适量的橄榄油，香葱，煎好后口感软糯，宝宝也很喜欢吃。

各种蔬菜换着吃，食用油也是好几种交替着用，肉和水果的种类也多选些，保证宝宝不偏食，不挑食，一定会营养均衡的！

可以多给宝宝做一些素菜泥，以一个星期为单位，做个计划，变化不同的口味和素菜种类，这样宝宝吃得丰富又不重复，营养也健康。

举几个常用的素菜类泥：

1、猪骨胡萝卜泥

做法：将胡萝卜和猪大骨一起煮汤，煮好后把胡萝卜拿出来碾成泥就可以了，既保留了猪骨汤的营养，还有丰富的胡萝卜素，特别营养。

月龄稍大一些的宝宝可以直接吃胡萝卜熬汤，跟骨汤一起煮，味道棒棒的。

2、鸡汁土豆泥

做法：先把切好的鸡块在沸水里焯一下，去除血沫，接着把鸡块熬开，慢慢熬更入味，再放入切好的土豆，煮到熟就取出碾碎即可。

宝宝辅食一般在四个月左右添加，母乳充足，喂养建议六个月再添加。宝宝成长到四到六个月的时候，就可以根据宝宝的生长发育情况及喂养方式酌情增加辅食了。辅食是宝宝从吃奶变为吃普通饮食的过度阶段食物，期间既要保证营养，还要锻炼宝宝的咀嚼功能和吞咽固体食物的能力，其作用不可小觑。初期，添加的辅食要比较细腻先从米粉、蔬菜泥、水果泥开始。“先菜后果”，是因为水果味道比蔬菜好的多。在添加辅食的初期，应先给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食。若是一切都好可以以每日一勺逐渐递增，每种新食物适应三到四天再添加第二种新食物，品种多了以后可以吃混合食物，每日逐渐增加至两到三次，待尝试了三到四天或一周后，如果宝宝的消化情况良好，排便正常。

辅食添加选在白天宝宝饿了的时候喂食，这样可以及时观察宝宝是不是对某一种食物过敏。若是吃后的几天内没发生不良反应，则表明宝宝可以接受这种食物；如果怀疑宝宝对某种食物过敏，可以先停喂，待过敏症状完全消失后再喂一次，要是接连出现两到三次不良反应，便可认为宝宝对这种食物过敏。此外，如果宝宝体重偏轻，还是应该多让宝宝摄入母乳或者奶粉，以补充充足的营养。

宝宝到六个月之后，6-10个月龄为咀嚼吞咽敏感期。食谱中应逐渐引入新鲜自制食物，如粥、小面条、配以新鲜的碎菜等，从这个月龄开始宝宝的辅食不再建议使用辅食机打成泥糊状。宝宝八月龄以后，蛋黄、鱼泥、肉泥、肝泥都规律的安排到辅食之中，这些富含铁的食物对预防贫血很重要，尤其是母乳喂养的宝宝更为关键。建议奶量维持在500ml以上，辅食每天2次，搭配主食、蔬菜及动物性食物，种类多样化可以促进味觉的发育，营养均衡。

一岁内年龄段之中，饮食搭配应该注意

四月龄之内

新生宝宝长到四个月大之内，如果母乳充足，尽量以纯母乳喂食，因为母乳中所含的营养是最丰富的，可以以纯母乳喂养到六月龄再添加辅食；如果母乳不够充足，应适当加以牛、羊奶粉混合喂养，但不可以用辅食充饥，因为过早加入辅食是会影响宝宝奶量的摄入，也可能会引起消化方面的问题，对宝宝的健康产生影响。

目前研究表明，在贫穷地区过早添加辅食有可能导致营养不良，而发达地区则增加肥胖的发生率。而在进行混合喂养过程中，如果宝宝在吃奶粉时出现明显的拒绝，大哭甚至腹胀、呕吐、腹泻、便秘等情况，应该带宝宝去检查是不是对牛奶蛋白过敏或不耐受，从而更有针对性的提供喂养指导方案。

四月龄至六月龄

宝宝成长到四到六个月的时候，就可以根据宝宝的生长发育情况及喂养方式酌情增加辅食了。辅食是宝宝从吃奶变为吃普通饮食的过度阶段食物，期间既要保证营养，还要锻炼宝宝的咀嚼功能和吞咽固体食物的能力，其作用不可小觑。

初期，添加的辅食要比较细腻，易于咀嚼和吞咽，如果添加早期就让宝宝费力咀嚼，那宝宝很可能接受不了，吃起来费劲，更有可能***咽喉部引起呕吐，所以要求家长们一定将辅食做的精细一些，并且循序渐进由细到粗。

先从米粉、蔬菜泥、水果泥开始。“先菜后果”，是因为水果味道比蔬菜好的多，对于味觉敏感的宝宝来说，先尝试了好吃的水果后很可能拒绝其他蔬菜等。

在添加辅食的初期，应先给宝宝吃一种与月龄相宜的辅食。若是一切都好可以以每日一勺逐渐递增，每种新食物适应三到四天再添加第二种新食物，品种多了以后可以吃混合食物，每日逐渐增加至两到三次，待尝试了三到四天或一周后，如果宝宝的消化情况良好，排便正常，并无任何过敏表现后再让他们尝试另一种，不建议在短时间内同时增加好几种。

家人们也应了解，宝宝在刚开始添加辅食时，大便的颜色可能会有些改变，如便色变深，呈暗褐色，或便里有尚未消化的残菜，这都是很正常的；但是如果突然出现宝宝拉稀，或出现大便干燥这种情况，就要立即暂停添加该食品，等宝宝恢复正常后再重新少量添加。 在喂辅食的时间选择上，应选在白天宝宝饿了的时候喂食，这样可以及时观察宝宝是不是对某一种食物过敏。若是吃后的几天内没发生不良反应，则表明宝宝可以接受这种食物；如果怀疑宝宝对某种食物过敏，可以先停喂，待过敏症状完全消失后再喂一次，要是接连出现两到三次不良反应，便可认为宝宝对这种食物过敏。

到此，以上就是小编对于幼儿饮食营养均衡的问题就介绍到这了，希望介绍关于幼儿饮食营养均衡的4点解答对大家有用。