月子饮食营养知识,月子饮食营养知识培训

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于月子饮食营养知识的问题，于是小编就整理了4个相关介绍月子饮食营养知识的解答，让我们一起看看吧。

1. 坐月子有什么营养餐？
2. 坐月子期间如何饮食，可以提供充足的营养以及乳汁的分泌？
3. 坐月子一日三餐菜谱的做法？
4. 坐月子可以吃哪些东西？

坐月子有什么营养餐？

其实大家都知道，女人坐月子是非常关键的时期，直接影响到体质的恢复情况。所以月子里均衡营养饮食必须跟上，而且要保证产妇足够的休息。那么，月子里究竟怎样搭配营养，科学养生呢?下面，我们做出月子餐的推荐。

猪脚姜

推荐理由：猪脚姜，广东产妇坐月子时必吃的传统滋补美食。它具有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血之功能。在广东，如果家有产妇的话，一般都会在分娩前一个月把猪脚姜准备好，任凭猪脚、姜和鸡蛋在甜醋中泡浸一个月后再吃，这样会效果会更加显著。

食材：猪脚1000g、姜500g、甜醋3000g、红糖适量、鸡蛋适量

做法：

1.猪脚洗干净，切成块，焯水，取出，用清水冲去浮沫。

2.锅烧热，放入猪脚，干锅不停翻炒猪脚，直至猪脚呈很干爽状，捞起

3.姜去皮切块。放开水锅中煮5分钟。

4.取出，放进锅中煸至两条有焦焦的感觉。

产后坐月子吃的月子餐是有很多种的，不同的体质所需要补充食物营养也不一样，像在我们月子中心，会给产后妈妈做检测体质是寒性、热性、中性还是虚性，身体有什么问题，比如糖尿病、地中海贫血等等，根据情况在月子会所里的26天每天吃的月子餐都不一样的，科学坐月子，进行调理，恢复非常快

坐月子期间如何饮食，可以提供充足的营养以及乳汁的分泌？

十月怀胎 一朝分娩 产后宝妈大部分都是体虚 气血不足造成奶水不足 我们可以用米酒加红糖煮鸡蛋 鲫鱼汤 我们还可以药食同补 用补气血的中药炖鸡汤 （补气血的中药材可找中医问询） 煲鸽子汤等 饮食营养搭配均衡 保持良好心态 对分泌乳汁都是有好处的

“坐月子”是我国的传统习俗，很多产妇对月子饮食缺乏了解，在月子里盲目的各种忌口，如不吃或吃很少的蔬菜水果，结果引发产后便秘，痔疮等疾病，还有一些产妇大鱼大肉的乱吃，结果能量过剩，导致产后肥胖。月子期间应该如何饮食才能保证产妇的营养充足，同时又能帮助促进乳汁分泌呢？且听营养师橙橙vvy细细道来。

中国妇幼人群膳食指南建议产妇在月子期间应比平时多吃些鸡蛋、禽肉类、鱼类、动物肝脏、动物血等以保证供给充足的优质蛋白质，并促进乳汁分泌，但不应过量，还应重视蔬菜水果的摄入量。在月子期间每天应该吃半斤的鱼禽蛋肉类食物，一斤的蔬菜，4两至8两的水果，喝牛奶300－500ml，喝水2100ml－2300ml。

产妇要想奶水量多质好，应该注意以下三点：

1、尽早开奶，频繁吸吮。产妇生产后开奶越早越好，坚持让[_a***_]频繁吸吮***，每隔2.5小时至少吸一次，宝宝的吸吮会不断******神经末梢，激发垂体前叶释放催乳素，从而促进泌乳反射，使乳汁越吸越多。

2、科学饮用汤水，补充充足的水分。产妇水分的摄入量与泌乳量密切相关，产妇多吃一些汤汤水水的食物对促进乳汁分泌有莫大益处，但应注意方法，科学饮用，以免适得其反，饮用汤水应该注意“两宜两不宜”:

① 宜加入对催乳有帮助的食材，如黄豆、黑豆、花生、黄花菜等。

② 宜喝汤吃肉。汤的营养成分大约只有肉的1/10，为了补充足够的营养，应该连肉带汤一起吃，而不应只喝汤。

③ 不宜在餐前喝太多汤。餐前汤水喝得过多，产妇喝了个水饱，其他食物就吃不下了，长此以往容易引起产妇能量摄入不足，营养素不均衡等问题。可在餐前喝小半碗的汤，待到其他食物吃到八分饱时再喝一碗汤。

④ 不宜喝多油的浓汤。太浓、太油腻的汤水不仅会影响产妇的食欲，还会引起宝宝脂肪消化不良性腹泻。煲汤的材料应该选择脂肪含量较低的肉类，如鱼肉、去皮的鸡肉、瘦肉等。

3、保持心情愉快，保证睡眠充足。产妇心情愉快、积极乐观，睡眠充足可促进催乳素分泌，增加乳汁排出，相反若产妇终日郁郁寡欢则会降低乳汁的合成量。

主要吃的均衡吧！疏菜水果，汤水多喝些！平时也注意多喝温开水！要奶水多，毎个人的体质都不一样的，适合我的不一定适合你！不过就是在喂完奶后，前面1个月前后注意每次都要排空，一方面防堵塞乳腺，另一方面促进排奶，对后面持续喂母乳有很大的帮助！不要怕挤出来就不够宝宝吃了！主要是因为前期上奶量还没有稳定，所以促进多排奶才能保证后面宝宝大了够母乳吃！

坐月子期间，要注意饮食均衡就可以，不用过分的喝所谓的下奶汤。产妇的饮食要以清淡为主，切记过分荤腥，因为在熟知的下奶汤如猪蹄汤，鸡汤，排骨汤中含有大量的油脂，摄入过多容易在乳腺中形成脂栓，堵塞住乳腺，让乳汁不通，因乳汁淤积而引起炎症，就是常见的乳腺炎。

坐月子期间，想要追奶增加奶量可以从喂奶时间以及间隔上下手。缩短喂奶时间，让婴儿的吮吸***脑垂体分泌出乳汁，延长喂奶时间，每次喂奶都排空双侧***中的乳汁。

产妇在家中要适当的运动，加速血液循环。多喝水，可以煮五红汤喝，四粒红花生、红糖、红豆、红枣，枸杞放入水中一起煮。

这个问题可以说是所有新生儿家庭都在关心的问题吧！母乳是宝宝的液态黄金，每位母乳妈妈都希望宝宝能喝到营养丰富的奶水。那到底坐月子期间妈妈要怎么饮食，才可以均衡营养又有利于乳汁分泌呢？下面我就结合自己的实际经历总结一些经验，分享如下。

像丝瓜鸡蛋汤、鲫鱼豆腐汤、猪蹄花生米汤、花生粥、红薯叶粥、小米山药粥。这些都是我当时坐月子期间追奶的食物，对我来说效果不错，当时一度以为自己奶水追不回来的，结果努力冲刺了一下，居然追回来了，希望所以的妈妈们都能奶水充足，不要再经历我当时的心情了。

说到这里，顺便提一下，哺乳期妈妈想要奶水充足，除了注意饮食以外，还需要注意休息好、保持好心情、在喂奶之前用毛巾热敷并按摩奥！

想要营养充足，必须多吃，怎么多吃呢？

<span style="font-weight: bold;">第一，均衡饮食，多吃一些种类

也就是说像鸡蛋、鱼类、肉禽类、动物肝脏、水果等都要吃。你不能因为觉得哪样食物营养高就使劲吃哪样，感觉哪样食物营养一般就不怎么吃，那是不行的。

第二，适当增加食物摄入量

坐月子一日三餐菜谱的做法？

掌握好饮食的原则，坐月子的食谱很好搭配。一日三餐要荤素搭配合理、营养均衡、新鲜的蔬菜水果必不可少，每餐一定要有一个滋补炖汤，主食要以水饺、米饭、面条为主，鱼肉蛋奶三餐中分别添加。保证热量、蛋白质、维生素、微量元素的供给，有足够的水分摄入。

两餐之间可以适当的添加水果，水果不要吃冷冻或冷藏的，选择常温的水果，或者是榨成汁儿喝热饮。

坐月子可以吃哪些东西？

坐月子我们东方女性的传统，而月子中给产妇吃很多东西都是为了补充营养，具体吃什么根据不同地区差别很大。最常见的就是各地都必不可少的鸡蛋，鸡汤，鱼汤之类的，总之还是根据当地的实际物产决定，比如，有些地区坐月子要吃“麻油散子”，有些地区要吃“酒酿”，我老家要吃“阴米粥”，也有像韩国要吃海带等。

总之，主要给孕妇补充的还是以蛋白质为主，因为确实在经过40周对于一个婴儿的孕育并且生产后，产妇身体消耗很大。需要补足营养促进身体复原以及接下来的哺乳做准备 。

从现在我们营养均衡，优生优育的角度来说，坐月子期间的饮食除了要保证蛋白质的提供，还必须要有矿物质和维生素的摄入。尤其是钙、铁、碘以及维生素A

坐月子的时候，产妇蛋白质需要量比平日要有所增加，可根据产妇的体重，每公斤体重1.5克左右的蛋白质计算，如果1一个50公斤体重的产妇，差不多全体全天蛋白质75克蛋白质。可以从蛋类，乳制品瘦肉、禽类、豆类及其制品中获取。

尤其是钙和蛋白质的摄入量需要至少1200毫克，可以从乳制品、豆制品以及适量坚果中获取。

产妇在怀孕和生产过程中铁丢失量很大，因此需要及时补充。每日铁需要量45毫克左右，可以从鸭血，、猪肝、牛肉、瘦肉以及红糖、黑木耳、红枣、红豆、血糯米、葡萄干等中获取。

现在有研究发现，新生儿碘不足会影响其发育迟缓，因此，产妇碘的摄入也需要充足，每日需求量至少140微克。可以多吃海产品，例如海鱼，海藻，内陆地区最好食用加碘盐。

因考虑到母乳中锌含量、吸收率以及个人差异，哺乳期妇女建议每日增加锌3毫克。差不多共计15毫克左右的每日摄取量，可以从牡蛎、贝壳以及其他海产品，或则是南瓜籽，葵花籽中获取。

生活道公益健康认为，坐月子期间，因为生孩子时候，伤耗了太多的气血，生孩子后，还要哺乳，也是需要气血的，这个时候注意补气补血为好。

补气补血首先要休息好，心情好，然后就是饮食了，饮食很重要的。

饮食上注意选择营养丰富易消化的食物。忌食生冷肥甘食物的。

这个时候笔者的经验是，不妨吃点自己喜欢吃的食物，因为我们的脾胃都是有记忆的，小时喜欢吃的东西，到现在也喜欢吃得食物，最好是在月子里吃点，这样食欲好了，就会对以后的保养也有好处的。有的人说是婆婆照顾的月子，或者请的月嫂，其实不了解你的真正需求，做得饭都不爱吃，不爱吃的东西，再好的营养品也起不到应有的作用的，有个朋友就说坐月子时候，就是自己妈妈来了，炖了一条大鱼，就那顿吃得最舒服了。好多人碍于面子，不好意思说自己的需求，其实家属应该了解些为好的。

具体的什么小米粥、煮鸡蛋、炖母鸡，炖鲫鱼的，在此不再赘述了，大家都知道的。

这个时候吃点大枣、山药、乌鸡、黑芝麻等也很好的，健脾益气的，先把脾胃功能提上来了，脾旺了就好办了。喝点西洋参也好的，气阴双补的。

再就是看产后产妇的是实际情况了，阳虚的，感觉自己有点怕冷，脾胃原来有点虚寒的人，可以多吃点韭菜、茴香、羊肉、鸡肉、鸽子肉等食物的。感觉有点阴不足的产妇，就是多吃点鳖甲、牡蛎、鸭肉、鲜藕、荸荠、豆腐等。这些都不是绝对的，自己和家属看着吃就好。

自己就是别客气地说出来想吃什么。这个时候呢，别怕花钱什么的，人生能生几个孩子啊。，

到此，以上就是小编对于月子饮食营养知识的问题就介绍到这了，希望介绍关于月子饮食营养知识的4点解答对大家有用。