cysgjj 发布于2024-04-23 18:35:00 饮食营养 27 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何饮食增强营养的问题,于是小编就整理了1个相关介绍如何饮食增强营养的解答,让我们一起看看吧。
我赞同长期践行素食的素食者们的现身说法,有他们的真实实践和体验才更具有说服力和感召力。正所谓没有实际体验、没有长期的践行坚持,其谈论必然显得苍白无力。真知来自于实践之体验,没有亲自验证说服力又从何而来?没有实践哪来的真知灼见?
素食不缺营养,大型动物如:牛、马、犀牛、长颈鹿还有大象都是素食动物,这些只吃植物叶子的动物不单体型硕大,而且体力耐力都很好。
所以,不能简单的说素食会缺营养,食肉营养就好。一切的营养应该来自于自然,来自于阳光、空气、水分、土壤和环境等。没有自然,一切生物都不能生存生长,懂得了这一点才能更好的明白、只有植物的根、茎、果等才是营养的根本载体,而根茎果的提取物,制成物含有地球上所有的营养物质,因此植物是最适合人们食用的物质。
由此可见,食素不会缺乏营养物质,不会对身体造成伤害。
地球上各种动物之间的杀戮除过造物的原因外,杀戮更多的其实是对口味的一种贪婪所致,尤其是人类,完全可以不吃动物食源,而仅以植物食源就能满足体能的需要。
如果人们不再贪恋所谓的口福口味,不以其他的生命为代价来满足自己的口之欲望,不杀生不伤害其他动物的血肉之躯不是更好吗!
关于长期吃素的人。应该注意以下几点。
1经常补充蛋白质。由于植物蛋白质为不完全蛋白。长期吃素的人可能缺乏一种或者几种必需的氨基酸。平时多吃一些谷类或者豆类的食品。能够很好的提高蛋白质的质量。
2注意一些铁和锌的摄入量。长期吃素的人容易缺铁,造成贫血,脸色苍白。缺锌影响身体的正常发育。平时多吃一些粗粮,豆制品,干果类的以及红糖。来补充缺的铁和锌。平时多吃一些全麦面包,糖类食品。还应该吃一些黑色食品,比如黑米,黑芝麻,黑木耳等黑色食品。
3长期吃素的人应避免单一的食品。每天应该多吃一些谷类豆类,蔬菜鲜水果等的食品。比如多吃一些豆奶,红枣,花生等干果。
4要注意维生素的摄入。多吃一些海产品,补充维生素。经常食用一些紫菜,海带,海藻等食品,增加维生素b12的摄入。
这个可能是误解了。不是你误解就是我误解。
1、什么叫营养?
2、缺乏所谓的“营养”会有什么后果?
人如果吃素,只要量足够,不偏食,不挨饿,营养还是不会缺乏的。<span>牛吃草,熊猫吃竹子,老虎吃肉……它们因此缺乏营养了吗?
再***定,为了补充缺乏的营养物质,刻意吃了头牛,有营养了吗?那么,牛(肉)的这些营养从哪来?不同样是牛吃素来的?
感谢邀请!
素食者需要补充锌、铁、钙、维生素B12,部分人需要补充蛋白质。素食者应该根据需要补充营养,其中上述的几种营养元素容易缺乏需要补充。
1、锌:素食者锌的摄入量比非素食者低。会影响免疫功能和***。由于植物锌的生物利用率低,所以素食者应该努力达到或超过锌的推荐食入量。
补充锌建议多使用花生、芝麻、胡桃、紫菜、海带等海产品。
铁:植物食品只含非亚铁血红素的铁,不如肉食中亚铁血红素的铁好吸收。人体对来自植物食品铁的吸收情况较差,所以虽然素食的含铁量比荤食高,但素食者体内铁的存量却较低。素食还可能导致贫血症。这种情况多发生在儿童和妇女身上。
含铁较高的食物有,芝麻、芥菜、芹菜、紫菜、木耳、海带,其中海产品含铁量高于普通蔬菜很多,应根据不同饮食及条件混合食用。
2、钙:对于那些禁食奶制品的素食者,缺钙情况非常普遍。完全素食者的钙摄入量则比奶蛋素食者和杂食者都要低。
芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等含钙量较高,豆类与豆制品含钙量也很高。
到此,以上就是小编对于如何饮食增强营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何饮食增强营养的1点解答对大家有用。
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