cysgjj 发布于2024-04-21 20:35:42 饮食营养 83 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎样算营养饮食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍怎样算营养饮食的解答,让我们一起看看吧。
人体每天需要的七大养分:水份、糖类、蛋白质、脂肪酸(来自蔬果和豆类)、维他命、矿物质和纤维。
举例:
一个170CM,体重60KG的人,要维持他的基本生命活动和日常工作生活,每天就至少需要1886大卡热量的食物营养,各种营养素的需要是: 糖类 291克,蛋白质71克,脂肪47克。
所以一天的标准食物量为:
1、谷薯类 321克
2、蔬菜类 361克
3、水果类 120克
4、乳及乳制品 80 克
5、肉蛋鱼虾类 132克
有机食品也好,绿色食品也罢,农民种点,养一点自己吃,有副余的送给亲朋好友。不愿送的到集市上卖点也是正常的,如果说是长期批量的供应市场是决对不可能的,只有骗子才长期批量的卖有机食品。也只有傻子才高价买有机食品。
绿色食品一般是产地优秀,有机食品一般是指生产过程严格按照有机流程生产的农产品。说半天没有证据表明其营养更丰富。真正的有机食品或者绿色食品,只是理论上更安全罢了。不过无论原产地还是生产方式都是高价的理由,那些说能治疗疾病,甚至治愈癌症绝对是骗子。
市场上卖的有机或者绿色食品,都是光鲜亮丽的,实际上多数都不一定是真正的有机绿色食品。其实,渠道正规可追溯才是安全的有效保证。有钱愿意购买也无妨,本来不富裕,还无知的购买就没必要了
感谢邀请 。营养价值其实差不多,生长周期长的自然风味物质多点。关于怎么判断 ,国家有相关法律审批规定。但我个人认为如果露天的肯定不如家里可控的气候条件下的,另外用植物所需的生长元素,如果是充分满足原生态的和符合生态安全的自然原料元素,又能充分满足植物健康生长的这就是更高一级的安全食物。
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看到很多朋友从定义上对绿色食品和有机食品做了详细的解释,但从消费者的角度来说,定义的普及是有必要但不是大家最关心的。因为大家知道吃绿色的、有机的,肯定是健康的。
怎么买到有机的、绿色的蔬菜水果才是大家关心的。
首先,“农知君”要跟大家明确的是,不管你购买的蔬菜是所谓的有机的、绿色的、无公害的,还是普通蔬菜水果,从外观上你是无法看出来的。
其次,当前我们去购买蔬菜时,蔬菜水果外观是看不出来,但我们可以查看其外包装,看看其是否有相关标识,从而初步判定所购买的属于哪类蔬菜。而对于标识的真实性认定上,这个对于消费者、生产者、销售者三方来说,只能是基于“诚信”。
最后,为了能让消费者真正吃到纯正的有机、绿色、无公害农副产品,这就要求生产者从生产流程上严格执行,监察部门从执法角度依法依规检验,销售者从严把关守好最后一道关卡。
有机食品和绿色食品怎么区分? 哪个营养价值高?
这个问题其实很容易理解。
绿色食品,是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。
有机食品指的是零添加的食物,也不经过化肥、农药、除草剂等污染的食物,非常的天然。
有机食品是真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品。
它是经过前三年种草改变土壤污染,第六年种植出来的,在同等条件下(空气无污染,水源无污染)使用的是有机***、有机肥料,植物药剂。
而绿色食品对于种植环境没有那么严格,种植过程也没那么严谨。
绿色农产品达到了发达农业国家的精品农产品质量标准,主要的对象是一二线城市和国际中高端消费人群。
有机农产品主要满足特定消费群体和国外高端消费群体。
就营养价值来说,有机食品比绿色食品要更高一筹,中国有机谷的有机产品达到食疗同源的功效,硒含量高,可以满足人体健康的需求。
别看土豆不起眼,它可是兼具主食与蔬菜的跨界食材,烹饪方法也多种多样,蒸土豆、炒土豆、炖土豆、炸土豆、土豆丝、土豆片、土豆泥、土豆块……可谓吃出了土豆的十八般花样,这么受欢迎的土豆,到底营养价值怎么样呢?
1、土豆中的钾含量十分高,在常吃的蔬菜水果中属于佼佼者,含量可与香蕉媲美。钾能促进钠的排出,对于高血压有一定的***作用。
2、土豆中的维生素C含量也不低,每100g土豆中含有27mg的维生素C,大约是苹果的10倍。而且土豆中的维生素C由于有淀粉的保护,损失也不大,这也是土豆作为主食时的一个优点。
3、土豆作为主食的优点还包括:维生素B1、B2和膳食纤维比精白米面丰富。土豆中的抗性淀粉可延缓血糖上升速度,不放油盐的情况下蒸土豆、烤土豆的血糖指数较米饭馒头低。
4、土豆的热量为77kcal/100g,相当于同等重量的大米和小麦的四分之一,又加上土豆饱腹感强,对预防肥胖有帮助。
土豆属于浅色蔬菜,其中的钙、叶酸、维生素K、类胡萝卜素以及抗氧化物质含量都比深色蔬菜少,因此在预防心脑血管疾病方面要逊色一些。
土豆的营养价值还真挺高的,可能有不少朋友对土豆的印象很一般,毕竟几块钱就有一麻袋的食物很难和营养价值高联系起来。土豆的营养价值还真的不赖,富含多种矿物质、维生素,含一定量的蛋白质、碳水化合物。土豆中的钾元素含量尤其丰富,100g土豆中钾元素含342mg,而且土豆中的钠元素含量还较低,它是一种典型的高钾低钠食物,[_a***_]高血压患者食用,钾离子有助促进钠离子代谢,体内的钠离子量过多可能会升高血管外渗透压,加重高血压症状,而钾离子则能稳定离子浓度。土豆中的铜元素含量也较高,100g土豆能提供0.12mg,铜元素对免疫系统、头发、皮肤和骨骼等维持正常的功能都有帮助。此外,土豆还含有一定量的镁、磷、铁、锌、锰等矿物质。
土豆中的维生素也不堪示弱,别看土豆很普通,它的维生素C的含量还尤其多,100g土豆含27mg维生素C,土豆还富含多种维生素B族成分,如维生素B6和维生素B7的成分尤其丰富,人体所需的必需氨基酸土豆中都含有。和其他薯类食物类似,土豆中的碳水化合物含量比较丰富,100g土豆能提供17.2g碳水化合物,能代替米饭作为主食,而且土豆的升糖速度还不错,升糖指数GI(衡量食物单位时间内升高血糖的速度)在60~70,比起平时我们吃的细粮来说,对血糖的影响更小。
土豆中的膳食纤维含量较高,有助延缓食物消化速度,延缓胃的排空速度,能提高饱腹感,让我们更容易控制食欲,所以说合理吃土豆又有帮助减肥的效果。
不过土豆的形象被毁坏了,比如经常在街边吃的狼牙土豆、烧烤土豆,它们添加了较多酱料、食盐,口味太重,不然就是速食中的薯片薯条,它们经过油炸,把土豆中的丰富维生素C完全破坏,还升高了油脂、热量,让土豆成低脂低热的食物变成高脂高热的食物。吃土豆最好是***用干烤、蒸、煮的方式来料理,避开油炸、拔丝、烧烤等方式。
到此,以上就是小编对于怎样算营养饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎样算营养饮食的3点解答对大家有用。
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