清明后养生保健茶,清明之后养生

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清明后养生保健茶的问题，于是小编就整理了2个相关介绍清明后养生保健茶的解答，让我们一起看看吧。

1. 野山清明茶做法？
2. 清明后茶有什么说法？

野山清明茶做法？

在平锅内或斜锅内进行,当锅温190～200°C时,投叶500克左右,以抖为主,双手翻炒,做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶，历时3~5分钟。

揉捻

锅温70～75°C，***用抖、炒、揉三种手法交替进行，边抖，边炒，边揉，随着茶叶水分的减少，条索逐渐形成。炒时手握茶叶松紧应适度。太松不利紧条，太紧茶叶溢出，易在锅面上结“锅巴”，产生烟焦味，使茶叶色泽发黑，茶条断碎，茸毛脆落。当茶叶干度达六、七成干，时间约10分钟左右，继续降低锅温转入搓团显毫过程。历时12～15分钟左右。

搓团显毫

搓团显毫是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50～60°C，边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团，不时抖散，反复多次，搓至条形卷曲，茸毫显露，达八成干左右时，进入烘干过程。历时13~15分钟。

烘干

***用轻揉、轻炒手法，达到固定形状，继续显毫，蒸发水分的目的。当九成干左右时，起锅将茶叶摊放在桑皮纸上，连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30～40°C，足干叶含水量7%左右，历时6～8分钟。全程约为40分钟左右。

第一步：要先把我们的茶叶清理一遍，比如说虫子也，叶子什么的

第二步：洗锅，然后把锅烧热，便可倒进茶叶，然后把啥也铺匀使受热均匀，控制好火候，接下来就不停的翻炒，动作要快，不然茶叶会焦。

第二步：超的差不多后，把茶叶装入簸箕，用手使劲揉搓，使叶子更好的卷缩。

第三步：一直重复上面两步，两三次这样，这样茶叶就可以出锅了。

清明后茶有什么说法？

清明后茶是指清明节之后采摘、制作的茶叶。这个时期气温逐渐升高，茶叶生长迅速，***摘的茶叶口感更加鲜爽。

在清明后茶中，有一些茶品是特别受欢迎的。比如明前茶和雨前茶。明前茶是指在清明前***摘的茶叶，其特点是茶叶细嫩、香气高扬，但产量较少。雨前茶则是在清明后、谷雨前***摘的茶叶，其特点是茶叶生长迅速、产量较高，口感更加鲜爽。

此外，清明后茶还有一个特点就是茶叶的生长速度比较快，***摘的茶叶质量也比较稳定。这是因为在清明后，气温逐渐升高，茶叶生长的环境变得更加适宜，茶叶的生长速度加快，***摘的茶叶质量也更加稳定。

总之，清明后茶是一个很好的茶叶选择，其口感鲜爽、质量稳定，具有一定的营养价值和保健作用。

明前茶价格高，是因为气候温度不是很高，雨水相对又少，发芽数量有限，茶树长出的嫩芽非常饱满，含各种有益元素多，品质好。而清明过后，温度高了，雨水也多起来，生长加快，质量就不如明前茶了。

到此，以上就是小编对于清明后养生保健茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于清明后养生保健茶的2点解答对大家有用。