科学饮食营养比例（科学饮食营养比例图）

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本文目录一览：

• 1、一日三餐的营养食谱
• 2、每人每日营养素摄入量计算表怎么计算
• 3、日常饮食如何做到科学膳食
• 4、怎样安排日常饮食才能保证营养均衡?
• 5、人体每日所需的营养标准一览表

一日三餐的营养食谱

1、早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。

2、一日三餐健康食谱表如下：周一 早餐：豆浆1杯、菜肉蒸包100克~200克、桔子1个。午餐：宫保鸡丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋汤、馒头。晚餐：清炖排骨冬瓜、小白菜粉丝、柿椒炒鸡蛋、红小豆大米粥、馒头。

3、中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜鸡蛋汤。晚餐：三鲜面片（猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇）、清炒菠菜、青椒土豆丝。星期四早餐：苹果酱花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。

每人每日营养素摄入量计算表怎么计算

对于减脂目标不太严格的人群，每日总摄入量（kcal千卡）=目标体重（kg）30（kcal）。而每日的三大营养素摄入量，可以按50%碳水化合物，蛋白质和脂肪各25%计算。

计算摄入量百分比：根据每日推荐摄入量和实际摄入量，计算每个营养素的摄入量百分比。汇总和分析数据：根据填写的数据，汇总每个营养素的摄入量和摄入量百分比。

锌：l一9岁，10毫克/天；10岁，15毫克/天。 铁：9岁，10增高毫克/天；10岁，15毫克/天。 碘：150一200微克/天。 磷：9岁，l.O克/天；10岁，5克/天。

营养成分表的计算公式如下： 能量（卡路里）：根据蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量计算。每克蛋白质和碳水化合物的能量值为4千卡，每克脂肪的能量值为9千卡。

人体每天需要摄入的热量与年龄、身高、体重以及劳动强度有关，成人轻体力劳动为每公斤体重30-35千卡，中度体力劳动为35-40千卡，重体力劳动为40千卡以上，根据自身特点先计算出每日需要的热量。

每日能量摄入计算的方法，是把一天当中吃进来所有产能营养素所产生的能量加在一起，就是一天当中能量摄入的总量。比如1g碳水化合物产生4kcal的热量，1g蛋白质产生4kcal的热量，1g克脂肪产生9kcal的热量。

日常饮食如何做到科学膳食

1、拥有正确的饮食习惯 其中也会有一些无机盐和一些维生素，从这些食物中我们都可以是获取营养的。所以要懂得饮食的均衡，我们也要吃一些奶类以及乳制品，这里面就会有大豆坚果可以给身体提供一些有机的蛋白质钙类和一些酯类。

2、所以建议早饭可以多吃一些保证一天的体力，午餐可以适当吃一些清淡的食物，多吃蔬菜和水果，到了晚上尽量不吃，这也是健康的饮食方式和减肥的基本原则。通过这个方法减肥成功后，可以很好的保持身材。

3、第三，科学烹调加工。食物经科学加工与烹调，目的在于消除食物中的抗营养因子和有害微生物、提高食物的[_a***_]率、改变食物的感官性状和促进食欲。第四，合理的进餐制度和良好的饮食习惯。

4、多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维等，对人体健康非常重要。每天应食用300~500克蔬菜，200~400克水果，并尽可能选择多品种多颜色的蔬菜水果。

5、分餐次吃：保持规律的饮食时间，避免过度饥饿或饱食。少食多餐：分散食物摄入，保持血糖稳定，避免大餐后的能量波动。避免暴饮暴食：避免在短时间内摄入过多的食物，以免对身体造成负担。

6、常吃这些食物能够更加的健康。低油少盐 要想吃出健康，在日常饮食上就需要做到低油少盐，油盐摄入超标不仅容易导致肥胖，还容易导致心脑血管疾病的发病率直线上升，一般来说每人每天摄入的食盐不应该超过6克。

怎样安排日常饮食才能保证营养均衡?

1、荤素搭配，日常生活中最好应该将肉类和蔬菜一起搭配食用，不可以单一只吃一类，这样更能保证营养合理。粗细搭配，粗粮和细粮中均有对方不曾有的营养物质，所以为了健康着想，一定要注意粗细搭配。

2、保证蛋白质摄入均衡 国人膳食结构以谷类为主食，但其中必需氨基酸－赖氨酸含量不足。因此，要保证摄入充足的奶类、豆类及鱼、禽、蛋、瘦肉等。

3、按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各应该吃150 克，中午吃200 克比较合适。 早餐的科学搭配： 营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。

人体每日所需的营养标准一览表

晚餐 ：米饭（粳米，标一100g），生菜豆腐汤（生菜100g，豆腐100g，大豆油6g，盐2g），清蒸鲈鱼（200g）。

蛋白质：内每人每公斤体重供给1－5克，占总热容量的12％～14％。主要由瘦肉、蛋、乳、大豆与豆制品供给。动物蛋白应占三分之一。脂肪：每人每公斤体重供给1～2克，占总热量的25％～30％。主要由植物油供给。

一般食物中脂肪占人体总能量来源的20-25%（每天每公斤体重需要1-5g。 蛋白质 在人体中的比例15%-18%。每天每公斤体重需：0.8-2克、运动员除外。

早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。

【正常人体所需的营养素】主要包括：碳水化合物、脂肪、蛋白质、水、电解质、微量元素和维生素。

人体每天所需营养素及主要矿物质 名称 需要量 主要功效 缺乏时主要表现 食物来源 （g／天）蛋白质 50G以上（占体重16%）成人八种必需氨基酸、儿童为10种 1。构成人体细胞、组织结构的主要成份 1。

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