意大利饮食和营养,意大利饮食和营养的区别

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于意大利饮食和营养的问题，于是小编就整理了2个相关介绍意大利饮食和营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 意大利面有什么营养？
2. 意大利有哪些特色，人文风俗和文化？还有哪些著名城市？

意大利面有什么营养？

意大利面含有大量碳水化合物，特别是淀粉含量很高，而蛋白质和脂肪含量很少。其次意大利面还富含维生素 B1 ，B2 和少许矿物质。然而在烹调意大利面的时候许多营养成份都会有不同程度的损失。损失比较明显的有淀粉，蛋白质，含磷的化合物以及维生素 B1 。

意大利面含有的必须氨基酸含量很不均衡，并不符合人体吸收的比例，其中以赖氨酸（必须氨基酸的一种）为主。因此在食用意大利面时搭配其它含有蛋白质的食品，增加营养价值。正规的意大利面食用方法应该是，少量的意大利面与其它作料或酱汁混合，这样食物的综合营养价值才能更高。

番茄意大利面的特色

番茄意大利面是一个色香味俱全的菜，主要以番茄酱作为佐料;做起来有一些麻烦，但是做出来却非常的好吃，而且营养价值极高，尝过这道菜的人都非常喜欢。

意大利有哪些特色，人文风俗和文化？还有哪些著名城市？

意大利主要是意大利人，百分之九十以上的居民信奉天主教。

人文风俗：

1.意大利人的埋葬方式多为土葬，多葬在大型公墓内。

2.意大利人习惯本国传统餐饮，即意式西餐，以意大利各大区的地方传统风味菜、大餐为主。

3.意大利人热情好客，待人接物彬彬有礼。

文化： 公元14－15世纪，意大利文艺空前繁荣。意大利历史悠久，从古罗马遗迹到文艺复兴再到现代，可以说意大利遍地都是文化遗产。

著名城市：罗马，***，米兰，，都灵。

扩展资料：

意大利民俗：

意大利人热情好客，待人接物彬彬有礼。在正式场合，穿着十分讲究。见面礼是握手或招手示意；对长者、有地位和不太熟悉的人，要称呼他的姓，加上“先生”、“太太”、“小姐”和荣誉职称；在就餐、乘车、乘电梯等情况下，都会让女士先行。

和意大利人谈话要注意分寸，一般谈论工作、新闻、足球；不要谈论政治和美式橄榄球。

到此，以上就是小编对于意大利饮食和营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于意大利饮食和营养的2点解答对大家有用。