cysgjj 发布于2024-04-16 02:10:50 饮食营养 43 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于胃炎营养饮食菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍胃炎营养饮食菜谱的解答,让我们一起看看吧。
谢谢邀请!!
胃炎作为一种十分普遍的消化性疾病,一直让很多的人饱受痛苦。胃炎的发病主要是各种原因引起的胃黏膜炎症,不过通过饮食调节,绝大多数的患者可以治愈或者缓解症状。
首先,进食要定时、定量。我们消化液的分泌主要是进食***形成的生物钟。当我们以规律的时间进食,我们消化液的分泌时间就相对规律;我们进食的多少相对恒定,我们消化液的分泌数量也相对恒定。食物中和胃酸的程度相对就完全,对我们胃粘膜的***就会减弱,也就不会产生炎症。
其次,进食要细嚼慢咽。食物进入胃内,在胃内经过胃的蠕动不仅使食物和消化液混合均匀,形成食糜,而且能使食糜慢慢的进入肠道。在食物混合及蠕动的过程中,如果我们咀嚼不细,食物比较整,对胃粘膜的直接损伤就很明显。进而产生胃炎。
再次,不吃***性食物。对于胃粘膜来说,辛辣、生冷、坚硬、以及变质食物均是直接的***源,可以直接引起粘膜的炎性反应。
还有,吃饭前后不能有剧烈的情绪变化或高强度运动。无论是情绪的急剧变化还是身体的高强度运动,都会造成血液的再分配,从而使胃内的血液减少,大脑或者肌肉组织的血流增多,不利于食物的消化和吸收,加重胃粘膜的负担,造成粘膜的损伤。
最后,建议戒烟限酒。少量酒精可以***我们的机体,加速组织的生长,大量的酒精和吸烟可以直接损伤我们的粘膜组织。因此要及时戒烟,适量饮酒。
胃炎是一种常见病,“十人九胃”不仅仅是一个成语,还是一种现象。在生活中就有很多的植物对我们的胃病有治疗和保健作用,其中像苦荞麦就是一个例子。苦荞麦性味苦、平、寒,有理气止痛、健脾的作用。可以治疗治疗胃痛、消化不良。
我们不仅仅要从饮食中减少胃的损伤,还要积极的使用一些可以改善胃功能的食物,使我们的胃能够长期处于健康的状态!
注:图片均下自网络,如有侵权请通知删除!!
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胃炎包括急性胃炎和慢性胃炎,慢性胃炎又包括浅表性胃炎和萎缩性胃炎。
<span style="font-weight: bold;">急性胃炎
急性胃炎即急性糜烂性出血性胃炎,为减轻胃负担,帮助胃粘膜修复,饮食主张低纤维,低盐、低脂、少渣,无***性食物的摄入。
慢性胃炎
是由多种病因引起的胃粘膜的慢性炎症性疾病。主要因幽门螺杆菌感染,长期烟酒***,长期饮用浓咖啡、浓茶等引起。为减少对胃粘膜的***,利于胃粘膜修复,饮食中主张低纤维、少渣软食易消化的食物。少食多餐,平衡膳食原则配制饮食。
苦荞麦,属于粗粮类,富含膳食纤维,对于胃炎患者来说并不适宜。胃炎患者一般禁用粗杂粮和高纤维的蔬菜。富含膳食纤维的食物不宜被人体消化吸收,所以不适合于胃炎患者。
另外,苦荞麦中的碳水化合物直链淀粉比例较高,可影响水分子进入,消化速度慢,胃炎患者不宜。
一、胃炎患者日常生活的饮食需要注意:合理饮食,按时吃饭,***性少,含有低纤维食物,易于消化,营养全面、均衡,少食多餐,细嚼慢咽,吃饭时保持心情愉快。避免暴饮暴食、过酸、过甜、过辣、过咸,以及油炸烧烤等。
1.避免***性食物,如酒、浓缩咖啡、生蒜等对胃粘膜有损伤的食物。
2.不要吃过于粗糙的食物,以及制作不熟的食物,食物宜清淡软烂。
3.多吃营养价值高的蛋白质以及维生素丰富软食,如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品,食物要细嚼慢咽。
二、胃炎可以吃苦荞麦,但是制作方法必须适宜,要做到清淡、好消化。苦荞麦有理气止痛、健脾利湿的功效,可以缓解胃痛、消化不良。其含有生物类黄酮、维生素、氨基酸、硒、锌等矿物质及微量元素。常吃对身体有益,但是要注意制作方法。建议煮粥喝或者泡茶喝。
我们平时说的胃炎,中医称为是胃热。而苦荞麦性味苦、平、寒,有益气力、降气宽肠健胃等作用。因为它苦寒,对于清除胃热是有帮助的。所以适当的吃一些是没有问题的,而且苦荞麦还有健胃的作用。比如有时候脾胃不好,消化不良不想吃饭,我们可以适当的吃一些,不但能够助消化,还可以改善我们的脾胃功能。
胃炎患者在饮食上需要注意什么?能不能吃荞麦吗?
胃炎的形成是由于多种病因引起的胃黏膜的慢性炎症性疾病,胃黏膜表浅层的炎性细胞浸润,使胃腺部分破坏或萎缩,轻型粘膜充血或水肿,胃酸分泌增多,加重时,可出现粘膜和胃腺萎缩,变薄,胃液分泌减少,进而腺体化生、增生、以致恶***变。
所以,胃炎患者在饮食上应该注意避免增加胃黏膜的损伤或***,也就是我们常说的辛辣***、过于油腻、过硬、油炸、烟酒、浓茶等
对于胃炎患者能不能吃荞麦是要分情况的
荞麦是一种富含膳食纤维食物,膳食纤维对于胃酸过多或者腹泻的患者的来说是可以吃的,但是对于浅表性胃炎还是萎缩性胃炎这类疾病则是强调低纤维饮食,所以对于像浅表性胃炎或者萎缩性胃炎的患者来说应该尽量少吃,但偶尔吃点是可以的。
这个病应该是经常不能按时吃饭造成的。在饮食方面要尽量避免***性食物,像一些油炸类的食品和辛辣类的最好别吃。
我老妈就是这个病几十年了,好多东西都吃不得,这么多年她基本上都吃出自己的菜谱来了。
一般都是吃鸡肉、瘦肉、鱼、还有就是各种青菜了。不知道对你有没有帮助。
谢邀。
反流性胃炎主要是由于胆汁和肠液混合,通过幽门,逆流到胃,从而***胃粘膜产生的炎症。
典型症状是烧心和反流,一般在餐后1小时出现。卧位、弯腰或腹压增高时可加重。有部分人是在夜间入睡时出现。
还有一些非典型症状比如胸骨后[_a***_],可牵连到后背、胸部、肩部、颈部、耳后,还有些人会出现吞咽困难,症状呈间歇性,进食固体或液体食物均可发生。
另外,如反流物***或损伤食管以外的组织或器官,可引起咽喉炎、慢性咳嗽和哮喘。
为了减少卧位或夜间反流可将床头太高15-20cm,避免睡前2小时进食。白天进餐后不宜立即卧床。注意减少引起腹压增高的因素,如肥胖、便秘、紧束腰带等,应避免进食高脂肪、巧克力、咖啡、浓茶等,应戒烟及禁酒。
有些药物可引起反流的也避免服用,比如硝酸甘油制剂、钙拮抗剂、茶碱类及多巴胺受体激动剂。如有服用药物但不知道是哪一类的可私信问我。
我母亲也是这种病,主要是因为饮食习惯不好造成的伤害,很多食物不能吃,油炸食品、***性食品、太过油腻的都不行,饮食宜清淡,杂粮、豆类食物奶制品都好,注意保暖防寒,饮食起居有规律,保持良好的心态,祝早日康复!
可以吃。
南瓜内含有丰富的维生素和果胶,能粘结和消除体内的细菌毒素,有很好的排毒作用,同时还有保护胃粘膜的作用,帮助消化,避免了***性食物对胃粘膜的***,它也可以促进胆汁的分泌,加强胃蠕动能力,促进食物消化.另外南瓜还可以消除癌性物质,具有防癌功能。
昨天小康跟朋友在外面吃饭,本来想点个南瓜粥,朋友马上说:“我有胃炎,不能吃有关于南瓜的食物”,小康就困惑了,胃炎的人不能吃南瓜类的食物吗?回来就查找了资料,胃炎真的不能吃南瓜吗?
胃炎是各种原因引起的胃黏膜炎症,为最常见的消化系统疾病之一。胃炎是能吃南瓜类的食物的,不影响胃炎的,而且还对胃炎有一定的缓解作用,而且做成粥对于胃病患者更有效。
南瓜粥中含有丰富的维生素、胡萝卜素、膳食纤维和矿物质健康食品,它含有许多对人体有益的营养成分,而且南瓜粥性温,不会***肠胃,所以胃不好可以吃南瓜的。
适当的吃南瓜粥可以保护肠胃粘膜,免受粗糙食品***,促进溃疡愈合,促进胆汁分泌,加快胃肠蠕动,帮助消化,适宜于胃病患者,对与胃痛有一定的缓解作用。
1.牛奶
牛奶也是一种能养胃的食物,这种食物不单营养丰富,能为人体补充丰富蛋白质,它还能缓解人类的阴虚胃痛。另外,温热的牛奶还能促进胃黏膜再生,能预防缓解人类的消化道溃疡,能提高肠胃消化功能。
2.菠菜
分析胃炎的发病机制和南瓜作用,胃炎是可以吃南瓜的
胃炎是胃部黏膜发生炎症,发病多于***性的食物、药物或细菌感染(主要是幽门螺旋杆菌)。
患者会出现腹部的不适,胃反酸、胀气或疼痛,最普遍出现“消化不良”!
胃炎的饮食要吃清淡易消化的食物,南瓜就是不错的选择。
南瓜含有膳食纤维,能促进胃肠道消化。能很好的应对胃炎产生的“消化不良”。
除此之外,南瓜在进行烹饪后,很容易成为“黏黏的糊状”,这是由于含有大量的果胶。
要说果胶的作用,主要是具有很强的吸附性,能够吸附胃里的细菌和其他有害物质,排出体外。
果胶能形成保护罩,保护胃肠道黏膜,促进溃疡愈合。
凡是都有一个量,南瓜的膳食纤维、营养成分虽然很高,但始终只是“食物”。
大家好,我是May姐,现在准备为这道题揭晓答案,若你对答案有特别的建议,欢迎在评论区进行留言,赞同可以在右下方点赞,喜欢可以在右上方点关注,我的头条号就是营养师May姐,有胃炎的人可以吃南瓜哟,它营养丰富,还有助于缓解胃炎的发作,对胃粘膜的修复有很好的帮助。
南瓜的营养成分100g:
能量22kcal,蛋白质0.7g,脂肪0.1g,碳水化合物5.3g,不溶性纤维0.8g,维生素A148μgRE,胡萝卜素890mg,维生素B1 0.03mg,维生素B3 0.4mg,维生素C8mg,维生素E0.36mg,钙16mg,钾145mg,钠0.8mg,硒0.46mg等。
南瓜对胃炎的影响:
由此以上的数字可知,它的热量很低,维生素类和矿物质类的营养含量比较高,如胡萝卜素和维生素A,其中维生素A可以促进免疫蛋白的合成,提高机体的免疫力,具有保护胃粘膜受损和修复的作用,而胡萝卜素是具有抗氧化性,可以与相关炎症做对抗,同时它所含的不溶性纤维,可以促进食物的消化吸收,加速代谢物排出体外,减少毒素对胃肠健康的伤害。
南瓜又名番瓜。
性甘寒,内含脂肪,蛋白质,维生素A,B,C,葡萄糖,胡萝卜素等人体需要的有益成分。
一,南瓜果肉为营养品,富含果胶,不仅能有效过滤体内细菌及有毒物质,还是胃肠道黏膜的卫士。
二,尽管南瓜好处多多,深受人们喜欢,我也非常喜欢吃南瓜,尤其是冬季,即当主食,也充蔬菜。
“瑕不掩瑜”南瓜也有短板,单独炖吃能“烧心”,使人胃酸,因为南瓜性甘所至,所以,享受南瓜须取长补短:
三,将南瓜去皮切块,用锅蒸熟放凉,用7O%白面,3O%玉米面,用蒸熟南瓜合面,放酵母粉一小袋,放一匙糖。
面发酵后,上锅蒸发糕,也可放几个大枣,撒上些枸杞子,葡萄干,蒸3O分钟出锅。保管您吃了上顿想下顿,这样吃法对患有胃炎的人还有养胃的功能。
到此,以上就是小编对于胃炎营养饮食菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于胃炎营养饮食菜谱的3点解答对大家有用。
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