cysgjj 发布于2024-04-15 16:34:10 饮食营养 29 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食清淡营养粥的问题,于是小编就整理了2个相关介绍饮食清淡营养粥的解答,让我们一起看看吧。
选择食物的原则是:高热量、高维生素、低脂肪的清淡饮食。注意增加品味,如甜、酸等可***食欲,减少化疗所致的恶心、呕吐、食欲不振。
一般常用的化疗食谱:番茄炒鸡蛋、山楂炖瘦肉、黄芪羊肉汤及虫草烧牛肉等。还有鲜蜂王浆、木耳、猴头、鸡肫等食品,既补气又健血又健脾胃,减少反应,提高警惕疗效。但要忌腥味。
姜汁牛奶饮
[制法]将姜汁、牛奶、白糖一起放入砂锅内煮沸即成
[用法]早晚分服。
[适用]放化疗出现恶心、呕吐、厌食、反胃等症。
香菇面
[组方]鲜香菇50g、面条150g、生姜丝、葱花、黄酒、味精、酱油、香油、盐适量。
[制法]先将调料放入碗中,再将香菇去蒂洗净,切成小片,放入沸水中煮数分钟,然后倒入已调好调料碗中,再按常法煮熟面条,捞入碗中即成。
适合病人吃的美食:
不同种病的患者,医生要求吃不同的食物。但从总体上来说的基本饮食分为流质、半流质、普通和软质饮食。
软质饮食:适用于消化吸收功能差、老人及幼儿;半流质饮食适用于体弱、消化道和口腔疾患、咀嚼不便及手术后的患者
流质饮食:适用于各种大手术后、急性消化道疾患、重危或全身衰竭患者。如入乳类、豆浆、米汤、菜汁、果汁等
清淡易消化的半流质食物:有蒸鸡蛋、肉末、豆腐、粥、面条、菜末等,流质食物。
根据自己的身体状态,调整适合自己的食物。仅供参考,最好听医嘱。
病人饮食应该以清淡有营养容易消化为主,可以用新鲜虾仁蒸蛋羹,青菜肉丝粥,排骨玉米汤。
用2个鸡蛋兑一半的水打匀加入剥好的虾仁蒸熟。煮好肉放入肉丝和青菜一起煮熟。把排骨放水煮熟,再放入玉米炖烂就可以了!
如果病人能吃固体食物最好还是吃些有点油水的食物,可以早点恢复元气。
你好,清淡易消化的食物包括以下几种:
1. 米饭或面食:煮熟的米饭或面食易于消化。
2. 汤:清淡的汤能够提供足够的水分和营养,同时不会给肠胃带来过多的负担。
3. 水果:新鲜的水果可以提供足够的营养,同时易于消化。
4. 蔬菜:清淡的蔬菜如菠菜、芹菜、胡萝卜等,富含纤维素和维生素,易于消化。
5. 鱼肉:清蒸或煮熟的鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,易于消化。
6. 豆类:煮熟的豆类如豆腐、豆浆、绿豆等,富含蛋白质和膳食纤维,易于消化。
7. 瘦肉:去皮煮熟的瘦肉如鸡肉、瘦牛肉等,富含蛋白质和铁质,易于消化。
清淡易消化的食物相对较多,主要包括流质半流质类食物,脂肪低的食物和一些水果等。
1.流质半流质类食物:流质类食物,包括藕粉,米汤,蛋汤等,半流质食物常见的有鸡蛋羹,小米粥,山药等。这些食物都属于消化易吸收的食物,尤其小米粥营养含量相对较高,且有养胃的作用。
2.脂肪低的食物:可以喝一些汤水,如萝卜汤,白菜汤等,银耳莲子粥,鸡蛋饼,花卷等,这些都属于易消化且热量低的食物,而且脂肪含量较低。
3.水果:水果是属于易消化的食物,常见的有猕猴桃,西红柿,柠檬,苹果等。
饮食方面以清淡易消化的原则为主,对于健康是有利的,可根据自己的喜好选择合适的食物。
营养清淡、易消化的食物主要有:流质食物、半流质食物,以及新鲜的蔬菜与水果。
流质食物营养价值较高且清淡,更容易被人体吸收,这类食物主要包括鲜果汁、米汤、蛋花,以及藕粉、小米粥等。这些食物具有养胃的作用,既营养又容易消化,不会对肠胃道造成太大负担。
而半流质类的食物,也属于营养清淡、易消化类的食物,这类食物主要包括鸡蛋饼、[_a***_]、花卷,以及萝卜汤、***汤等食物,这些食物属于低热量、低脂肪类食品,含盐量较低,经常性食用易被人体消化与吸收。
而新鲜的蔬菜和水果,富含有大量的维生素、矿物质元素,以及蛋白质等营养成分,属于低糖低热类食物,经常性食用可以加速肠胃道蠕动,更有利于人体消化与吸收。
到此,以上就是小编对于饮食清淡营养粥的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食清淡营养粥的2点解答对大家有用。
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