清朝奶妈饮食营养,清朝奶奶

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清朝奶妈饮食营养的问题，于是小编就整理了1个相关介绍清朝奶妈饮食营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么古代的富贵人家要请奶妈？

为什么古代的富贵人家要请奶妈？

1.古代没有奶粉，如果奶水不足的话肯定是要请奶妈的，不然怕孩子没营养长不大；

2.在古代能嫁到大户人家的小姐，也都是出身娇贵的，少奶奶更不用说了，受不了晚上频频起夜的痛苦；

3.况且哺乳期是一个漫长的过程，古代的官人都是三妻四妾的，各自间必然相互争宠，谁都不想在哺乳的时候失去丈夫的宠爱，小妾们更加不用说了；

4.哺乳会严重影响丈夫的和谐生活，侍寝的同时，也是为了多添加子嗣，毕竟古代讲究的人丁兴旺，生的越多在家中的地位越高；

5.还有在古代医疗条件有限，也查不出什么问题，很多小孩子小小年纪就夭折了，为了提高存活率，这也是没有办法的办法，生下了孩子有奶娘照顾，自己也有充足的时间准备下一次备孕。

奶妈这种职业出现得很早，《礼记》中就有“士夫之子有食母”之说。权势者们的子嗣由奶妈哺养，封建社会已成定制，皇宫外设“***府”，有常年应的年轻妇女数十人待选，她们多是十五到二十岁之间方刚生育过而且奶汁充足的农村妇女。她们的地位下，无人重视，但一朝人选进宫，哺养的乃是皇储胃、凤子龙孙，从此，她们也就成为人上人了。俗“一朝人选，终生富贵”，就是指此辈而言。

历朝皇室奶妈无一不是显贵非常，即便中途出宫也从此荣耀乡里，衣食无优了。明代沈榜的《宛署记》中记载，***府隶属锦衣卫，每季度精选良家妇四十名进人***府，称为坐季***；另选八十名记人册备用，叫点卯***。百姓逃避此业，故时常成***奇缺。

大凡哺育过太子的奶妈，在太子登基后被诰封位的大有人在。如东汉安帝的奶妈王氏，位极“野君”；顺帝奶妈宋氏为“山阳君”，唐中宗奶妈于氏“恩平君”。其中最为显贵的，莫过于明成宗的奶妈氏，她在成宗继位之后。就被封为“保圣贤顺夫人”。曾与魏忠贤一起专擅弄权，飞扬跋扈 可一世。《明史纪事本末》记其：“侍从之盛，远过圣驾，灯炬簇拥，荧然白昼，衣服鲜华，俨若神仙。”成宗一死，客氏遂与阉党一同族灭。

民间的奶妈则不然了，多是别夫离子、以身事人的妇女。许多家庭生卞孩子后，由于生母奶水少，不足以哺乳婴儿，或是生母身体极度虚弱．也有的是被疾病所缠，甚至有生母在产期夭亡的。还有就是富裕人家，不希望自己带孩子，而将婴儿托付给奶妈喂养。奶妈，她们用自己的奶水为别人家奶孩子，在经济上得到一定报酬。

由于奶妈奶孩子大都要奶一年到三四年，孩子从小终日呆在奶妈身边，形成了孩子与奶妈之间相当深厚的特殊感情。因之产生了很多感人的故事。如“魏媪舍命护主”、“乳母严训寇准”等故事，均写人典籍，青史标名，为后人敬重。

为什么古时候的富贵人家都喜欢请奶娘？(图3)

郑板桥在三岁的时候，他的母亲病重在床，奄奄一息。板桥年幼无知，犹自“登床索乳抱母卧，不知母殁还相呼”。后为乳母带大。板桥平生难以忘怀的．是乳母在其家境贫困时的乳带之恩。故曾写有《乳母诗》以为纪念，诗云：

平生所负恩，不独一乳母：

长恨富贵迟，遂令惭恧久。

关于这个问题，具体回答如下：

<span style="font-weight: bold;">奶妈，是古代受雇于人家奶孩子的妇女，专门给比别人哺乳，养育孩子。人奶都是历代被奉为养生至品，对孩子的成长有着重要的益处。 奶妈是一种职业，如果成为御用奶妈，对改善家庭地位、降低徭役赋税是有利的。而奶妈的来源，往往是因为战事纷争的年代，人口比例失衡，而丈夫经年不归，妇女又无力支撑家庭生活上的困难，所以只好投身官宦，充当奶妈来抵赋税。

古代的女子在怀有身孕的时候，都习惯先找个奶妈，在自己生下孩子的时候，总是会把孩子交给奶妈来照顾，大多数都不是自己亲自来喂奶，而这究竟是为什么呢？ 首先，能够请奶妈的都是一些家境不错，在社会上往往有着一定的地位的家庭，请奶妈相当于是阶级标志，类似于家里有丫鬟，在一定程度上表现了自己的阶层。这是封建制度下等级观念所造成的现象，也是划分等级高低的标准。

有一个原因，便是女子自身并没有多余的精力，来照顾刚刚降临在人间的孩儿。毕竟，孩子容易在晚上哭闹，需要有人及时哄睡，加上古代女子长期在闺房里待着，极少有过运动，身体素质自然比较差，也就折腾不了。 为了可以让自己安心养身，请奶妈来帮忙照顾孩子，也是必不可少的事情。

其次，奶妈的存在，可以看出当时的女子大多身娇体弱，即便是生完孩子也不能有奶水来哺乳他，当时社会又不像我们现当代，有着奶粉来当作替代物，所以，当亲生母亲不能够哺乳孩儿的时候，只好去外面寻找奶妈，以此来给婴儿足够的营养。

保持身材

有一个原因，便是女子自身并没有多余的精力，来照顾刚刚降临在人间的孩儿。毕竟，孩子容易在晚上哭闹，需要有人及时哄睡，加上古代女子长期在闺房里待着，极少有过运动，身体素质自然比较差，也就折腾不了。 为了可以让自己安心养身，请奶妈来帮忙照顾孩子，也是必不可少的事情。

有的人以为古时候请奶妈是有钱人摆阔的一种体现，但这种解说明显地不合常理，不可能每个人都因为摆阔而掠夺老婆喂孩子的权力吧。所以科学的解说是古代因为请求女人尽量在合适生孩子的年纪生孩子尽量多的孩子，而女人在哺乳期会影响下一胎的受孕，所以古人要缩短乃至取代哺乳期，使得女人可以赶快生孩子。而在皇室当中，可能还有淡化皇子和后宫关系的要素。除此之外，等级观念也是其中的原因之一，在古代，有些人为了显示自己的地位高，有身份，所以不愿意做喂奶这种下人的事情。

可见，奶妈如同是一个社会的标志，她们的存在，实在是不可或缺，也是封建制度下的衍生物，更是我们探究历史的过程中，看到的有趣的现象。所以每一个时代，一个行业的产生，都有其产生的需求。

中国有句古话叫“有奶便是娘”，其中这句话背后所要表达的正是古代大户人家里面一个特殊的职业。时至今日这句话仍然在流传，只是意思被人曲解了，其实这份职业虽然被禁止，但处在灰色地带依然会在富贵人家出现，实际上今天的奶妈跟古代的奶娘有着很大的区别。

古代的奶娘是一种封建社会的产物，在当时也是一种尴尬的存在，为什么这样说呢，因为在当时奶娘的地位并不高，常常被人贬低，等孩子长大以后，奶娘在主人家的地位又会被重视。

关于古代为什么会存在这样一种特殊的身份，她们除了给小少爷小姐们喂奶以外，还需要做些什么？

其实从现代的眼光看来，从小哺乳你长大，这份恩情是无法比拟的，而且有的奶娘甚至是陪伴你成长成年，照顾你的饮食起居，完全充当了你养母的角色。如果你单从这个角度出发看问题可以不能理解？作为亲生母亲，自己生的孩子为什么不喂养呢？

实际上在古代，大户人家或者权贵人家中，请奶娘是很普遍的事情，至于请奶娘的作用，原因有几点：

1.古代没有奶粉，如果奶水不足的话肯定是要请奶妈的，不然怕孩子没营养长不大；

2.在古代能嫁到大户人家的小姐，也都是出身娇贵的，少奶奶更不用说了，受不了晚上频频起夜的痛苦；

3.况且哺乳期是一个漫长的过程，古代的官人都是三妻四妾的，各自间必然相互争宠，谁都不想在哺乳的时候失去丈夫的宠爱，小妾们更加不用说了；

4.哺乳会严重影响丈夫的和谐生活，侍寝的同时，也是为了多添加子嗣，毕竟古代讲究的人丁兴旺，生的越多在家中的地位越高；

5.还有在古代医疗条件有限，也查不出什么问题，很多小孩子小小年纪就夭折了，为了提高存活率，这也是没有办法的办法，生下了孩子有奶娘照顾，自己也有充足的时间准备下一次备孕。

到此，以上就是小编对于清朝奶妈饮食营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于清朝奶妈饮食营养的1点解答对大家有用。