cysgjj 发布于2024-04-11 08:24:55 饮食营养 32 次
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一天应邀去朋友家里闲玩,当朋友为我打开门时,扑面吹来了一阵香喷喷的味道,让我忍不住贪婪的深吸了一口香味弥漫的空气,情不自禁的赞叹道:哇塞,好香啊! 朋友因我的赞扬而满心欢喜的笑着说:等下马上就出锅了哦,你很有口福啊!当朋友端着香喷喷的大菜坐下来时,我忍不住让朋友教我怎么做出这么好吃的一道美味------水煮鱼!他也毫不吝啬的教给了我! 第二天我便经不住肚子里馋虫的诱惑,跑到菜市买了圆白菜,剔好的鱼肉,葱姜蒜,八角花椒。万事俱备只欠东风了,我三下五除二的切好了菜,片好鱼肉,开始制作我的拿手好菜了! 我撸好胳膊挽好袖子,点火热锅倒油一气呵成,按照朋友的指示我先把八角和花椒扔下锅 片刻后看到八角与花椒都没了动静我便捞出丢弃到垃圾桶里,葱姜蒜一起下锅,顿时锅里的油就噼里啪啦的炸开来,随之我洒下酱油倒菜入锅,大火中我不停的翻炒着,大约翻炒了七八分钟,我加了少许的盐巴味精炒制少许,倒入水,慢慢的我很悠闲的等待着锅里的水滚起来。 水滚起来了,我把鱼肉一片一片的放在了锅里,一点点的水开了,鱼肉在沸水里慢慢的翻滚着,大约有三四分钟,我关了火源,把菜和鱼倒在了一个大一点的碗里。水煮鱼的上半部完成的很顺利。 接着我刷好锅子,点火加热,按照朋友给我的比例我倒入了炒菜勺的大半勺油,我看着油缓缓地有点冒烟的现象,此时我把早已准备就绪的辣椒面,花椒面洒在了大碗里菜的上边,均匀的撒好。我端起热好的油,慢慢的破在了菜的上边,辣椒面和花椒面再有的溅泼下发出滋滋的响声,香味扑鼻啊! 我磨拳擦掌得把他端到餐桌上,急不可耐的拿起筷子尝了一口,哇哦~!咂~~!真是人间美味啊!我的杰作,我的拿手好菜就这样让我按部就班的做成啦! 够不够500个字我也不知道 反正就当是我也写了一篇作文吧
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