cysgjj 发布于2024-04-10 12:30:21 饮食营养 38 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食健康营养宝典的问题,于是小编就整理了2个相关介绍饮食健康营养宝典的解答,让我们一起看看吧。
蛋白:含有各种必须氨基酸,是提供我们完美蛋白质的最好食品之一,几乎不含胆固醇。
鸡肉:属于白色肉类,每四两半鸡肉提供370卡热量及18克脂肪。富含铁、锌、菸碱酸及蛋白质。
豆类:各种豆类食物富含高品质蛋白质,低量饱和脂肪酸、大量不饱和脂肪酸,他们可以帮助降低胆固醇、预防心脏疾病及癌症。
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我们应该吃什么才能最有益健康?这个看似简单的问题已经变得越来越难回答。
美国专栏作家迈克尔·波兰近日在美国《***》发表专题文章,论述现代西方营养学陷入的误区及其给现代人带来的困惑。
波兰认为,现代人越来越熟悉“纤维”、“饱和脂肪”、“多酚”之类的营养学名词,并从杂志报纸上吸收和累积越来越多的健康饮食资讯,但是除了日渐挑剔的胃口和娇贵的身体,他们并没有因此而变得更健康,这是因为各种纷繁复杂、甚至互相矛盾的营养学科研成果,实际上正把现代人引入一个“怪圈”——营养学研究发展程度越高,现代人反而越来越感到困惑。
波兰指出,食品行业的商业宣传需要、营养学的研究方向出现偏差以及新闻媒体的随意“炒作”是造成困惑局面的根源所在。
至于现代人究竟应该怎么吃才最有益于身体健康,波兰给出了自己“不一定百分之百正确但是却更简单、更自然”的答案——选择天然食物而非加工食品、不要吃太多以及多吃蔬菜瓜果。
现代营养学三大误区
一直以来,营养学家告诉我们低脂食品有助预防乳癌,但在去年冬天,美国女性健康研究所指出这种说法并不正确。同一时期,两份有关深海鱼肝油Omega-3的科研报告同时出炉——美国医学研究所声称Omega-3对于促进人体健康没有太大帮助,而哈佛大学的研究却发现鱼肝油有助预防心脏疾病……
吃什么?这是人类面临的一个最基本的问题。在远古年代,人类没有“专家建议”的帮助,自主地决定吃哪些食物来生存和发展。到了现在,“专家建议”充斥现代人的生活,我们反而却不知道究竟该吃些什么了。
在美国,从上世纪八十年代开始,“食物”开始渐渐从超级市场里消失,取而代之的是“营养”。“鸡蛋”、“早餐麦片”和“曲奇饼”等熟悉的食物名称日益式微,充斥顾客眼球的是“纤维”、“胆固醇”和“饱和脂肪”等营养学名词。这些营养成分变得比食物本身还重要,因为营养学家告诉我们,它们才是真正影响人体健康的物质。
1.余华的《活着》
2.麦家的《人生海海》
3.张嘉佳的《云端有个小卖部》
4.刘慈欣的《三体》
5.米歇尔•奥巴马的自传《成为》
6.路遥的《平凡的世界》
7.黄仁宇的《万历十五年》
8.《当你像鸟飞过你的山》不记得作者是谁了
9.毛姆的《月亮与六便士》
我推荐自己准备在2022年必读的十本书吧。
第一本《红楼梦》,这本书在二十多年时读过,当爱情悲剧看的,没仔细体会过。明年打算细细品读,特别是其中的诗词,要认真体会。
第二本《蒋勋细说红楼梦》,为了更深入的读懂《红楼梦》。
第三本《月亮和六便士》毛姆写的特别有名的***。我很想看看主人公是经过怎样的历程,最终选择了月亮。而我也想选择月亮。
第四本《声律启蒙》其实现在我已开始阅读了。这本书体现了汉语之美,美在简洁且富含韵律。我想通过对此书的学习,在以后写文时能也有这种优美的韵律。"两岸晓烟杨柳绿,一园春雨杏花红",立刻见到江南春日美。
第五本《爱你就像爱生命》,今年我被王小波的《红拂夜奔》中天马行空的叙事风格绕晕了,我想还是换一本吧。据说这本是王小波的情书集,我也很好奇哦!
第六本《汉字的魅力》,我侄女推荐的,说汉字从字义、从结构等方面研究后,韵味无穷,这书值得一看。
1、《薄世宁医学通识讲义》没有医学专业的人也完全可以看得懂,读完会让你对医学有一个相对通透的了解,不是基于具体的病情,而是身体自愈的底层逻辑。
2、《有匪》电视剧扑街了,但是原著真的很好,一个少女的成长,不爽不装,完完整整的让我们明白:真正的成长一定是知世故而不世故,天真但是不傻。
3、《不懂年轻人你怎么带团队》对于90后的一代人有着相当详尽的画像,不仅适用于带团队做管理,同样也适用于了解新一代人的世界。
4、《基层女性》非常真实的展露了女性,尤其是基层女性所面临的生活困境,想要改变会很难,但不改变只会更难。
5、《显微镜下的大明》最开始以为是历史书,结果读着读着有了******抽丝剥茧的感觉,全书读完之后发现是一本社会类学说,不论你从历史角度,还是***节奏感,还是社会话题的厚重,你都不会失望的。
6、《身边的金钱心理学》钱这事,明晃晃的站你面前,谁也别说自己有能耐逃避。既然如此不如好好捋捋自己和钱的关系,你怎么用钱,你怎么赚钱与你的心理状态息息相关,我们赚不到钱,有的时候是能力,有的时候是运气,还有的时候是心理。
7、《五种时间:重建人生秩序》打破以往时间管理的很多概念,以一个全新的视角来看待时间:生存时间、赚钱时间、好看时间、好玩时间、心流时间,重新定义你的时间,也重新定义你的生活,时间在那,你的未来就在哪。
8、《把自己当回事》天真姐姐的第一部书,里面有很多关于沟通的技巧和她自己实战的案例,但最大的内核是:把自己当回事,尊重自己,尊重自己的情绪,以自我为中心是开展一切交流的基础。
9、《人生由我》作者的儿子是著名的埃隆马斯克,但是人家不是作为XX的母亲而存在,她是作为自己梅耶马斯克而存在,这一点就相当了不起,谁都不能阻挡她的光芒,虽然她有一点点吸渣。
10、《人生算法》读这本书有点费脑,需要你在一个大脑相对清新的状态下进行,但读这本书绝对值得,一遍不够二遍不多三遍也 OK,好书就值得反反复复的读,逻辑通了,很多事就透彻了。
到此,以上就是小编对于饮食健康营养宝典的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食健康营养宝典的2点解答对大家有用。
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