营养与饮食安全,营养与饮食安全心得体会

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养与饮食安全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍营养与饮食安全的解答，让我们一起看看吧。

1. 我国食品安全现状如何？

我国食品安全现状如何？

我觉得很好啊比如狗肉我们食狗兽最爱吃。尤其是偷来的狗肉最香又不花钱我们吃狗肉的才不管管他安全不安全呢，***细菌病毒狗最好吃 ，尤其吃偷狗贼毒药毒针毒镖的狗肉才更有味道别有一番滋味。你们都不知道吧这个狗肉越毒的越好吃让人上瘾啊。三天不吃浑身没劲吃多了我们得各种癌活该，中毒死了我们愿意。我们活该得报应让人笑话。丢狗的谁让你们养狗了，你们养狗就是为我们狗黑邪教准备的免费狗肉。我儿崔龙海天天让我们偷狗卖钱也自己吃还让我们骂养狗爱狗人士一条评论五毛钱，反正我们造谣传谣破坏社会安定团结我们就是厉害无比。狗黑邪教万岁偷狗贼是我们亲爹我们狗黑永远支持偷狗贼甘心情愿当食狗兽哈哈哈

我国许多食品安全问题与蛋白质有关，如劣质奶粉、三聚氰胺奶、皮革奶、***牛肉、死猪、死鸡上餐桌等。家畜在养殖过程中，需要供给大量的配合饲料，理论上，动物生长发育要求饲料中含15~20%的蛋白质，只有这样动物才能长出更多的瘦肉，瘦肉的主要成分是蛋白质。提高动物饲料蛋白质供应量，瘦肉率会随之提高；如果蛋白质饲料供应不足，动物只会长膘、长脂肪，而不肯长瘦肉。

但由于我国的蛋白质饲料供应严重不足，且价格昂贵，一般情况下，给动物的实际供应量只有4.6~7.8%。饲料蛋白质比例太低，这样确实不能满足动物合成蛋白质以长出瘦肉的需求。于是，为了迎合消费者购买的选择，便加入了“瘦肉精”，用化学的方法***动物的蛋白质合成，以提高瘦肉率。但“瘦肉精”却留在肉制品中，对人体健康造成损害。

牛奶中乳蛋白含量与饲草质量有关，也与饲料中蛋白质含量有关。如果饲草质量差，饲料中的蛋白质含量低，牛奶中的乳蛋白质含量就会降低。为了达到国家规定的标准，即生乳中的乳蛋白质含量必须为2.95%，不法分子便以 “三聚氰胺“这种具有高氮含量的化工原料来冒充真蛋白质中的氮，蒙骗检测机构，损害幼儿生命健康。

为了防止类似***发生，我国***相关部门根据养殖业的实际情况，已经调低了国家标准，将牛奶中的乳蛋白质含量由原来的2.95%，降低到2.80%。国家***部门主动调低生乳中的乳蛋白质含量，真实反映出我国蛋白质***面临短缺这一实际困难，并解释其主要原因是奶牛***食不到优质牧草。

蛋白质是婴幼儿奶粉中一类非常重要的营养物质，直接影响婴幼儿的生长发育。国产奶粉接二连三的出现质量安全问题，***部门又出台调低了乳蛋白质含量，更加重了大陆婴幼儿父母对国产奶粉的质量安全方面的质疑，纷纷到香港抢购进口奶粉，造成了港澳地区的“奶粉荒”。

谢邀！食品安全问题现在还是普遍存在的，我国食品安全法中明确定义了食品安全概念（食品安全是指食品应无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不产生急性、亚急性以及慢性危害。）。

近年来，媒体也曝光了很多涉及食品安全问题的***，主要有以下几个方面：

1）、物理性食品安全问题，多为食品内出现异物（钢丝球、纸巾、塑料等）。

2）、化学性食品安全问题，如瘦肉精***、染色馒头、亚硝酸盐（工业盐）、苏丹红***等。

3）、生物性食品安全，即细菌、真菌类食品安全问题，如食品霉变、***等造成的食品安全问（常见的有金***葡萄球菌、大肠杆菌等）。

4）、动、植物性食品安全问题，主要是有些动植物含有毒性，如河豚、发芽土豆、未煮熟的豆角等。

近年来，国家在立法上也非常明确了对食品安全的态度，从严从重查杀处食品安全事故的违法者和企业，在刚刚结束两会上，再次重申对食品安全问题的查处决心（罚到倾家荡产、罚到不敢再犯）。

相信在不久的将来，我国食品安全问题会得到有效解决，人民吃上放心的食物。

我们国家食品安全已经到非常非常严重的程度了！但是这个问题不是哪个人可以解决的！除了国家没有任何人可以解决！各种各样疾病都跟我们国家不安全的食品有很大的关系！如果不坚决真正的打击食品安全！中国人的身体健康将一塌糊涂！后果不堪设想！真的，真的很重要了！

到此，以上就是小编对于营养与饮食安全的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养与饮食安全的1点解答对大家有用。