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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养调查下载的问题，于是小编就整理了4个相关介绍饮食营养调查下载的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品营养与检测专业怎么样？
2. 什么是app？有哪些app值得推荐？
3. 谷类，蔬菜，水果，油脂，肉蛋奶类，摄入比例，人每天正常的比例？
4. 野生大黄鱼和养殖大黄鱼怎么区分？有哪些好的方法？

食品营养与检测专业怎么样？

食品与营养这个专业怎么说呢，大企业不行，小企业小作坊也用不上这么高的人才，如果进食品检验，海关检验等高端部门要看机遇和关系，不要听网上有人瞎说，他们容易误人子弟。

什么是app？有哪些***值得推荐？

第一次回答，语言描述可能有所不足，请理解

什么是***？

这个问题，我只知道是手机软件呵呵→_→，推荐的***～这才是重点

首先是我推荐的***总和

这些都是一些日常比较小众的***

<span style="font-weight: bold;">拾柒

小日常
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鲨鱼记账

那就说一下自己使用过的一些并且觉得很不错的***。

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谷类，蔬菜，水果，油脂，肉蛋奶类，摄入比例，人每天正常的比例？

人体每天需要的七大养分：水份、糖类、蛋白质、脂肪酸(来自蔬果和豆类)、维他命、矿物质和纤维。

人每天应吃齐的四类食物：五谷、蔬果、乳类和肉类。

举例：

一个170CM，体重60KG的人，要维持他的基本生命活动和日常工作生活，每天就至少需要1886大卡热量的食物营养，各种营养素的需要是： 糖类 291克，蛋白质71克，脂肪47克。

所以一天的标准食物量为：

1、谷薯类 321克

2、蔬菜类 361克

3、水果类 120克

4、乳及乳制品 80 克

5、肉蛋鱼虾类 132克

野生大黄鱼和养殖大黄鱼怎么区分？有哪些好的方法？

野生大黄鱼鱼体瘦，狭长，颜色鲜艳，养殖大黄鱼身体肥胖，颜色浅淡些。这些没有对比是不容易分辨的，比较容易分辨的是看它的胸鳍，野生的胸鳍长，能包住眼睛；人工养殖的胸鳍比较短，包不到眼睛。

大黄鱼、小黄鱼和梅童可以说是餐桌上“石首鱼”的三宝了，其中只有大黄鱼有人工养殖，小黄鱼和梅童基本依赖野捕，于是市面上便会同时出现野生和养殖的大黄鱼。由于大黄鱼自然***严重枯竭，每年野生大黄鱼的产量极其少，物以稀为贵，一条三四斤的野生大黄鱼动辄卖到万元[_a***_]都是很常见的，而人工养殖大黄鱼技术成熟产量高，价格常年十来块一斤，野生大黄鱼和养殖大黄鱼市场价格可谓天差地别。

对于普通食客就会面临怎么区分野生和养殖大黄鱼的问题，其实吧，野生大黄鱼很少，餐桌上基本都是养殖大黄鱼，如果非要说如何区别，其实并不难，野生大黄鱼和养殖大黄鱼在体型上区别还是比较明显的：

1.野生大黄鱼的尾柄相对细长，养殖大黄鱼的尾柄相对短粗；

2.野生大黄鱼总体体型瘦长侧扁，养殖大黄鱼总体体型胖圆肥厚。

（野生大黄鱼）

这两点基本就能区分出野生和养殖了，体色判断比较复杂也不是很必要。这两点的区别其实很好理解，野生大黄鱼生活水域广阔，捕食、避敌游动较多，因此身形相对修长；而养殖的大黄鱼整天饲料饱腹，养殖网箱空间有限，游动强度弱，自然长成“肥宅”模样，有些养殖大黄鱼膀大腰圆肚子鼓，一眼就能看出来。（少数会拿大个头小黄鱼冒充）

我选鱼时是看头的大小，野生的头比较大，占全部身体的比例多，而饲养的头小，且身体肥圆。

其实现在大黄鱼野生的很贵，同样石首鱼类中还有另几种大黄鱼的近亲，野生的黄婆(也叫黄姑子)、米鱼、白姑子，口味与大黄鱼相近，也是不错的选择，关键这些鱼一山都是野生的。

多年以前，市场有些不法商贩用黄婆冒充大黄鱼卖(黄婆比大黄鱼更黄)，也见过在白姑子鱼身上涂咖喱冒充大黄鱼(白姑子形与大黄鱼几乎一样，但没有大黄鱼那***，通体偏白色)

野生大黄鱼和养殖大黄鱼的区别主要在于鱼头的形状、鱼尾的长度、背鳍鱼鳞以及食用口感等，野生大黄鱼鱼头小且尖，鱼尾修长，背鳍有锯齿呈***，养殖大黄鱼鱼头大而浮肿。鱼尾短小，背鳍颜色灰白，肉质不粘。

养殖大黄鱼和野生的区别

1、鱼头形状

野生的大黄鱼的鱼头整体呈现出较为尖锐的形状，且给人以一种灵活的凌厉曲线感，鱼唇的颜色非常鲜艳，呈现出口红一样的鲜红色，而养殖的大黄鱼的鱼头虽然很大却给人一种浮肿的感觉，圆钝且鱼唇本身也没有什么颜色。

2、鱼尾长度

鱼尾也能够反映出大黄鱼到底是野生的还是养殖的，这是因为野生的大黄鱼常年生活在大海中，进行着洄游的动作，不受拘束，其尾巴就会显得修长有力，而养殖大黄鱼常年在网箱中生长，活动空间有限尾巴明显显得很短。

3、背鳍鱼鳞

从背鳍和鱼鳞上，大黄鱼的野生和养殖也有着比较明显的区别，野生的大黄鱼的背鳍上有锯齿状，整体比较尖长且颜色呈透明或是微***，而养殖的大黄鱼背鳍呈现出灰白色，表面比较粗糙不不整齐，其鳞片也会出现倒插现象。

4、食用口感

野生大黄鱼的价格之所以远远在养殖大黄鱼之上就是体现在其肉质上，大黄鱼是一种海鱼，长期活动使得其肉质紧实黏重，尤其是在炖煮的时候野生大黄鱼久煮也不会出现散架，而养殖大黄鱼的肉质一煮就散。

到此，以上就是小编对于饮食营养调查下载的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养调查下载的4点解答对大家有用。