cysgjj 发布于2024-04-05 22:07:14 饮食营养 58 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肿瘤营养饮食原则的问题,于是小编就整理了2个相关介绍肿瘤营养饮食原则的解答,让我们一起看看吧。
癌症患者化疗期间应该怎么吃?分享一则化疗食谱,超详细
化疗就是运用化学药物治疗肿瘤的方法,属于全身治疗。给药方式包括注射、口服、腔内给药等。因化疗药物会损伤部分人体正常细胞,所以会引起各种各样的不良反应,其中最常见的是消化系统反应,如恶心、呕吐,造血系统的反应,如血象下降等。
那么,化疗期间该如何对患者进行营养支持,来预防或缓解不良反应的发生呢?
营养原则一间隙疗法
化疗那几天,化疗反应比较重,饮食应以补水为主。可食用半流质、流质、特殊医学用途配方食品(肠内营养剂)等,以及清淡、易消化的食物。每日的液体量应比原来增加50%以上,达2000~3000毫升,水分有助于促进化疗药在体内代谢和排泄,减轻毒性。补水的措施包括多喝水、喝汤、粥、淡茶、菜汁、果汁等。
化疗间隙,化疗反应渐渐减轻,逐渐给予“三高”,即高热量(增加20%)、高蛋白(增加50%)、高维生素(增加50%)的饮食,维持体重在正常水平,有利于机体遭受化疗损伤后的修复;增加餐次,进食量逐渐增加,与食欲、消化功能协调。食物摄入不足时,可两餐之间补充易消化的特殊医学用途配方食品(肠内营养剂)。
具体来说,每日食量要有所增加,食物结构科学合理,注意营养平蘅,膳食多样化。下面分三大类来介绍 “三高”。
第一大类:肉、鱼、蛋、奶、大豆及制品、坚果类
这类食物含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质,也可增加热量。例如每日增加二两草鱼、一杯奶、一个蛋,就可增加约30克蛋白质、300千卡热量。
这类食物包括畜类,如猪、牛、羊、兔的瘦肉及内脏(肝、肚、肠、心等);
化疗期间,饮食营养最为关键。
化疗开始就会有不同程度的恶心呕吐现象,普遍食欲差。饮食很关键;既要保证营养摄入又要避免饮食不当、引起消化不良或者加重呕吐反应。
随着化疗次数增加,白细胞普遍下降,身体抵抗力很弱。补充营养以补气、补血、增长白细胞为重点。
鸽子汤(新鲜鸽子肉煲汤)
牛尾汤(新鲜牛尾可添加其他食材一起煲汤)
鱼汤(新鲜鲫鱼煲汤多放姜)
肉末粥:肉类切末与蔬菜丁(水芹菜、胡萝卜等)炒好后,再放入快要煮熟的粥里面。
饮食方法:少食多餐,细嚼慢咽,清淡可口,忌食油腻,品种多样,水果温吃,不食冰冷食物。
早晨输液之前,经过一夜休息精神会好一点,早餐尽量吃饱吃好。一天治疗结束后,不适感会比较明显,晚餐能吃多少就吃多少,不要勉强。
保证充足的睡眠,注意自身的卫生,勤洗漱。避免着凉和感冒。出现:如粘膜溃疡、大便干燥,等等,询问医生对症治疗,不必慌张。化疗过后会自行好转。
化疗期间良好的心态、营养丰富的饮食,可以更好地保存体力,减轻副作用,挺过化疗关。
化疗不可怕,坚持就是胜利!
化疗期间,化疗药物会产生相应的毒副反应,如免疫功能下降、白细胞降低、口腔溃疡、脱发等。此时,病人宜补充高蛋白食品,如奶类、瘦肉、鱼、动物肝脏、红枣、赤豆等。河蟹、黄鳝、黑鱼、牛肉等也有助于升高白细胞。如出现食欲不振、消化不良,可增加健脾开胃食品,如山楂、白扁豆、萝卜、香蕈、陈皮等。
化疗期间的癌症病人怎样吃?
(1)变化多种烹调方法:比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、虾、蟹、鸡等,改变烹调方法可以使食物具有不同的色香味,也可以增加食欲。但无论哪一种食物,烹调时一定要使食物熟透,这样才有助于消化吸收。
(2)可以应用药膳:比如黄芪山药羹:用黄芪加水煮半小时,去渣,加入山药片,再煮30分钟,加白糖(便秘者加蜂蜜)即成。每日早晚各服1次。具有益气活血,增加食欲,提高胃肠吸收功能的作用。
(3)多吃新鲜蔬菜和水果:有些病人认为应忌食生、冷食物,但对水果蔬菜类应视情况对待。[_a***_]初期可吃菜汁和少量易消化的水果,每次量不宜多,应少量多餐。胃肠功能基本恢复后可以吃一些清淡爽口的生拌凉菜和水果,特别是化疗、放疗期,具有明显的开胃作用。
肿瘤属于消耗性疾病,在肿瘤病人中营养不均衡、营养不良是常见的。因此,增进食欲、加强营养对肿瘤病人的康复十分重要。日常生活中要注意营养合理,食物尽量做到多样化,多吃高蛋白、富含维生素、低动物脂肪、易消化的食物及新鲜水果、蔬菜,主食粗细粮搭配,以保证营养平衡。
谢谢邀请!生老病死自然规律,应顺其规律,任何人都逃避不了,只是有的人活的时间长点,有的人活的时间短点,一句话,死亡是最后的归宿。
既然早晚都要走,就别再折腾自已了,尤其是患了绝症的老人,一大把岁数了,治不好也就想开点,备点缓解症状的药品,在身体还没病入膏肓的日子里想吃什么就尽量满足,更没有必要听从医生或别人忌口的规劝,生命都进入倒计时了,忌口也无济余事,这时还想延长寿命无异于痴人说梦,谁不想寿比南山,又有几人不怕踏上黄泉路?
当然,如果患者年轻,还是要尽量想办法医治,年龄不大身体体质好就是开刀等治疗恢复也快,应配合医生积极治病,该吃的就吃,不该吃的千万别吃,再说有些癌症经过治疗后也是可以多活几年,甚至十几年的也大有人在。
健康无小事,贵在看平时,有一个健康强壮的身体,无论对年轻人还是对年老的人来说,都是人生拥有的最大一笔财富。
祝你健康长寿!
肿瘤病人忌口,这真的是一个很大的误区。医生主张是饮食均衡,一般不会指定说某样食物一定不能吃。还是那句话,物无恶美,过多则灾。这个不能吃,那个不能吃,真的是误导。
除了忌口,对于肿瘤患者的饮食还存在着多个误区。
第一个误区,它也跟忌口相关的。那就是相信某一种食物能防癌、治癌,所以他就天天吃那种食物,这也是误区。
第二个误区,相信一些独特的疗法,相信神医神药,哪有神医哪有神药,有没有一些秘方,哪有秘方,没有秘方。
第三个误区,素食。很多人糖肿瘤患者不要多吃肉,要以素食为主。这也是不对的。对于肿瘤病人,荤素搭配是最理想的,我们一般大概三分之一的荤食,三分之二的素食,肿瘤病人特别强调,就是主张增加水果和蔬菜的摄入量,每天希望有五份。
什么是五份的概念?比如说每天希望二两蔬菜算一份,是一斤蔬菜,或者说五种水果,一个苹果,一个桔子,一个香蕉都算一份,你加起来到五份,这样能够保证。因为通过蔬菜和水果补充你的植物化学物,这样对肿瘤病人是有好处的。
到此,以上就是小编对于肿瘤营养饮食原则的问题就介绍到这了,希望介绍关于肿瘤营养饮食原则的2点解答对大家有用。
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