儿童饮食营养汤,儿童营养汤有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于儿童饮食营养汤的问题，于是小编就整理了3个相关介绍儿童饮食营养汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 想煲新鲜鹅汤给孩子喝，加什么蔬菜进去煲好喝？
2. 一岁半的小孩生病可以喝王八汤、甲鱼汤吗？
3. 怀孕了喝什么汤比较好？

想煲新鲜鹅汤给孩子喝，加什么蔬菜进去煲好喝？

煲新鲜鹅汤怎么炖好吃？可以在里面加什么蔬菜配菜呢？

鹅肉的口感比较鲜嫩，吃起来不会油腻，适合炖汤食用，民间流传着<span style="font-weight: bold; text-decoration-line: underline;">“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的谚语。鹅肉肉质肥瘦分明，滑爽鲜嫩，汤鲜味美，而且高蛋白、低脂肪、低胆固醇，还具有解五脏之热、补阴益气、暖胃开津和缓解铅毒等功效，是不可多得的营养健康肉类。

1、胡萝卜、白萝卜 2、香菇、茶树菇 3、酸菜 4、土豆 5、冬瓜 6、冬笋

鹅肉炖萝卜还能补肺气，起到止咳平喘的作用。虽然鹅肉的口感比不上鸡肉的鲜嫩，吃起来有些韧，但是经过炖煮之后肉质会变软，吃起来鲜嫩软口。很多人认为鹅肉有毒，不能多吃，这其实错误的认识，鹅肉营养丰富，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。天气越来越冷了，来一碗热腾腾的鹅肉汤暖暖身是极好的。鹅肉炖萝卜或者炖土豆营养又美味。

鹅肉的蛋白质含量是相当丰富的，比鸭肉、鸡肉、牛肉以及猪肉都要高，而且赖氨酸的含量比鸡肉高出30%，算得上是肉类中的黑马。民间流传着“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的谚语，搭配胡萝卜的鹅肉能大补肺气，起到止咳平喘的作用呢，如果小宝宝咳嗽不止，除了吃药之外，还能炖点鹅肉喂他吃。

炖鹅肉，火候和炖的时间要把握好才能煲出滋味靓汤。炖鹅肉的时候先将鹅肉放入沸水中焯几分钟，撇去浮沫，之后不能马上加水炖汤，要先翻炒片刻才能和清水一起炖煮相信有吃过或者做过鹅肉的人都清楚，鹅肉比较难熟，炖的时间一定要足够长，否则鹅肉会炖不熟，那么到底炖鹅肉要炖多久才好呢？

由于鹅肉在炖之前翻炒过，因此只需要炖40-50分钟即可。如果想要肉变得更松软，可以炖1个小时，这样就ok了。炖汤的过程不要经常打开盖，一方面鹅肉没那么快熟，另一方面会影响口感。千万不要多手哟。做土豆炖鹅肉的话，如果炖汤的时间设定为1个小时，那么要在45分钟之后加入土豆，土豆比较快熟，早放了容易烂。

鹅肉除了炖土豆之外，还能炖萝卜，炖冬瓜，汤味鲜美。鹅肉其实还能烤熟或者红烧，这样吃起来更加入味，当然炖鹅肉是最营养的做法，适合冬天进补。

我个人觉得鹅就炖汤就挺好的，太多吃不掉挺浪费的。

我告诉你个清炖的方法，你可以根据自己喜欢往里面加蔬菜，我会列举几个给你参考：

鹅半只洗净、剁小块付（3斤左右2-3人份）；放冷水盆浸泡15-25分钟去血水；炖锅里倒入2500毫升水，把鹅放进去；放姜片，开大火；水开后转小火1小时左右；放盐、少许白胡椒粉；搅拌起锅。

能加东西：土豆、白菜、宽粉、山药、萝卜、胡萝卜……好多呢，我反正基本就是这几样。

到是汤你可以留点，后面做个上汤娃娃菜也挺好吃的。

一岁半的小孩生病可以喝王八汤、甲鱼汤吗？

您好，甲鱼汤是补阳的,火气重，而婴儿本身内火重,不适宜吃甲鱼及其汤水。2岁之前的孩子的脾胃是很娇嫩的，要保护好，吃东西一定要慎重。意见建议: 建议您一岁半之后再吃，而且要少吃，希望宝宝健康哦

不要喝了吧。虽然我不是中医但是也知道甲鱼是大补的食物，小孩子不宜食用的。而且从生物医学角度来说，甲鱼属于异体蛋白，虽然蛋白质含量高但是并不容易吸收所以通常其蛋白质利用率较差。所以不要给小朋友吃了。

怀孕了喝什么汤比较好？

怀孕了喝什么汤比较好？

身为广东人，一天不喝汤都不舒服，我在孕期也是特别喜欢煲汤。下面我为您介绍几款我在孕期特别喜欢的喝的汤。

1.猪蹄冬瓜汤

原料：猪蹄1个，冬瓜半个，盐适量

做法：

1.猪蹄洗净，切块，再放入清水锅中烧沸，焯烫一下，捞出；冬瓜去皮，冼净，切成块。

2.锅置火上，加入适量清水烧沸，放入猪蹄、冬瓜块烧沸，转文火煮至猪蹄熟烂；再加入盐调好口味，出锅盛入大碗中，即可上桌食用。

2.

原料：猪排骨600克，金针菇150克 姜片5克，盐适量

做法：

怀孕期间准妈妈一个人吃进去的食物要补充两个人的营养，所以就会特别的在意平时的一日三餐，如果再来个营养汤的话，那就可以为营养加分，还能促进食欲，帮助消化等。

那么，什么汤适合孕妇喝呢？

1.蔬菜水果汤

不要觉得蔬菜就一定要炒着吃，水果就一定要生着吃，其实蔬菜和水果也是可以制作成汤品来吃喝的，比如排骨苹果胡萝卜汤、雪梨银耳羹、菠菜猪肝汤、西红柿鸡蛋汤等。

蔬菜和水果中含有大量的[_a***_]C，而维生素C是神经传递介质的重要组成部分，承担传递信息的任务，充足的维生素C可使大脑功能灵活、敏锐，对胎儿的大脑发育非常有帮助呢。

2.豆腐丸子汤

简单的豆腐和瘦肉丸子搭配在一起既补充钙也补充其他营养素，而且此汤比较清淡，制作也简单，非常适合准妈妈经常食用。

3.鱼汤

深海鱼含有优质蛋白质和人体所需的氨基酸，特别是DHA的含量高于陆地生物和淡水产品，DHA是构成神经细胞的重要成分，能够加速神经纤维中兴奋的传导速度，可促进胎儿神经系统的发育，提高智力。所以，准妈妈可以用深海鱼，比如黄花鱼、泥猛鱼等熬成浓汤来喝。

其实，怀孕期间能喝的汤是非常多的，比如海带排骨汤、紫菜蛋花汤、排骨莲藕汤、猪骨玉米淮山汤、冬瓜汤、丝瓜汤等。

对于怀孕的妈妈来说，胎儿在母体中的营养补给，直接影响了孩子的先天发育状态，间接决定了后天的生长基础，为了维持宝宝的正常发育，日常的蔬菜水果所供给的营养远远不够，还是需要汤水来增加额外的营养成分。所以我们应该要注意一下事项：

孕早期：受精卵形成的胚胎各个部位逐渐变成器官雏形，同时胎儿大脑的神经元进行初步的发育，而此时的准妈妈也会出现孕吐现象，这个时候可以食用煲汤滋补品中的健脾淡补汤：山药莲藕汤、莲藕花生排骨、栗子老母鸡汤、西红柿汤、猪肉丸紫菜汤，这些汤可及时供应一定碳水化合物、脂肪、叶酸、锌、碘、铜等营养元素，以保障胎儿的初步器官发育以及为准妈妈健脾开胃的营养需求。

孕中期：这个时期是宝宝骨骼快速发育的时期，骨骼会变得越来越坚硬，并且各个五官的感知能力也逐渐形成，此时准妈妈需要补充的营养有DHA、卵磷脂，维生素A,D、钙、碘等物质，黄豆排骨汤、红萝卜玉米排骨汤、虫草花煲鸡汤、桂圆枸杞鲫鱼汤、猪肝菠菜汤，这些汤正好可以补充上述营养，满足胎儿的骨髓发育。

孕晚期：这个时候胎儿的头部发育以及脑细胞的增殖分化，是胎儿在母体里的显著表现，包括视觉神经的完善，胎儿可以对外界的光作出一定的反应行为，这时候孕妈妈可以喝，海带排骨黄豆汤、豆腐鲫鱼汤、香菇土鸡汤，还可以多吃核桃花生这些来补充DHA、EPA、卵磷脂、维生素A.D、钾、纳、烟酸等营养物质，以保障胎儿对大脑眼部发育的营养需求。

综上所述，同时也说明在孕期时足够的营养补给并不是多吃多喝就可以完全被满足的，而是需要针对阶段性的补给来摄入营养，而煲汤正好弥补了孕期各阶段所需营养，这才是具有科学性的滋补饮食，这也是为什么孕妇一定要使用煲汤滋补品的原因。

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到此，以上就是小编对于儿童饮食营养汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于儿童饮食营养汤的3点解答对大家有用。