cysgjj 发布于2024-04-05 06:04:19 饮食营养 19 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养健康饮食课件的问题,于是小编就整理了2个相关介绍营养健康饮食课件的解答,让我们一起看看吧。
朋友,第一眼看到您这个问题,说真的,我有点迷糊~!为什么?因为您这一句话包含了两个“最”,最全和最多。本来不想回答了,但仔细想了一下的确很有趣,于是我决定挑战一下。
首先,身为一名营养师,我要为您介绍一下我们需要的营养物质主要有哪些。
2.维生素:脂溶性维生素、水溶性维生素
3.膳食纤维:可溶性膳食纤维、不可溶性膳食纤维
4.水
这些营养素是我们人体必须的,是人体不能自行合成必须通过食物或外界摄取的。
紧接着,回答哪些食物。这个范畴可太大了,纵观我们知道的食物就有成百上千种,还有我们不知道的呢。所以说这个问题只能这么回答:
没有哪一类食物是具备所有营养物质的,只有说哪一种食物中所含的一种营养素是所有食物中最高的。比如油的脂肪是所有食物中含量最高的,骆驼掌的蛋白质含量是所有食物中最高的等等。
这个问题不是很好回答,如果要详细解释的话,大约需要一本书,我就直接给你书单好了。我尽量简短的在一千字以内,简单回答一些。
<span style="font-weight: bold;">我们先要明白几个定义:
营养物质
营养素
广义的来说,食物中可以帮助人体生长代谢所需的元素都可以称之为营养物质。
人体不能自我合成或者合成不足,需要从食物中获取,对人体生长发育必不可少的元素,称之为营养素。
营养素目前有8类:按人每天需要量来排名,水、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质、纤维素、植物化学成分。(每一种作用都有很多论文和书籍介绍)我会放几张图片,是我讲课的PPT,里面详细说明了哪些食物含有哪类营养。
那么这些营养素,都在什么食物中含量高呢?
水,顾名思义,就是水啦,不过需要注意的是,现在很多饮用水自然水源被污染,要使用净水器处理过滤。水的污染可以去中国环保部门***看。
蛋白质,主要在各种肉类、鸡蛋、虾、鱼类、奶酪、豆制品中含量丰富。
我去年看的一本书叫《刻意练习》,让我觉得原来每个人通过刻意练习都会变得非常优秀。
那时候我看这本书是5月份!当时想用刻意练习中是学习到的知识减肥。没想到效果非常好!当月就瘦了15斤。
刻意练习让我觉得虽然自己是普通平凡的人,但是通过刻意练习的努力,自己也会有希望变得更好。
这是一本很实在落地的书籍,它里面提到四个关键条件。
1.明确目标
2.要有专注的练习状态
3.要有反馈机制
4.走出舒适区
强烈推荐《王阳明心学》,当代新儒家杜维明说:五百年来,儒家的源头活水就在王阳明。对比其它国学典籍,我觉得阳明心学更通俗易懂,看完给人一种顿悟的感觉。目前国内很多知名企业家都在学习阳明心学,他们自发成立了致良知四合院,以便学以致用。阳明心学中悟到一点,就可以受益终生。
另一本是南怀瑾先生的《论语别裁》,以另外一种视角通俗易懂的全篇详解了论语。
我觉得要回答这个问题必须推荐的一本书是沈复的《浮生六记》。自从读了这本书后,我就一直念念不忘,对里面的的文字、里面的情感、里面的平凡小儿女的无奈难以忘怀。我没有想到,一个人的文笔可以如此优美细腻,一个人的感情可以如此深如沧海。
沈复并不是一个十分出名的文人,他没有李杜的风华绝代,不是诗之巅峰;也没有历代文士著作等身的非凡成就。他和那位孤篇压全唐的张若虚比较像。张若虚凭借一篇《春江花月夜》在群星璀璨的唐代诗坛中夺得一席之地,沈复亦是靠一本字数不是很多的《浮生六记》流传至今。
在《浮生六记》中,很多人对里面的芸娘赞不绝口,林语堂称她是“最可爱的女人”。能得到一个大文豪如此盛赞,她自然有自己的过人之处。芸娘是每个男人都想娶的女人,聪明有才,贤惠持家,又懂生活情趣,擅长把枯燥的生活过得有滋有味。
她会与夫君课书论古,品月赏花,会喝酒,行射覆之令。在皎皎月光中,二人并坐水窗,手执轻罗小扇,共论天上流云,更是为了丈夫忍受婆婆的非议,还主动为丈夫纳妾。这是一个处处为他人着想的女子,也是一个情深至极的女子,年少时一见倾心,患难时不离不弃,死前仍为沈复着想。
后人为他们的爱情故事还写了一句话:“无人问我粥可温,无人与我立黄昏”。这里面的“粥可温”指的就是《浮生六记》中年少时芸娘为劳累的沈复特地准备了一碗小粥,年少时的喜欢与情意,都在这一碗温粥中荡漾开来。
沈复的文字细腻优美,下面是《浮生六记》中的一段话:“世事茫茫,光阴有限,算来何必奔忙?人生碌碌,竞短论长,却不道荣枯有数,得失难量,看那秋风金谷,夜月乌江,阿房宫冷,铜雀台荒,荣华花上露,富贵草头霜,机关参透,万虑皆忘,夸什么龙***阁,说什么利锁名僵,闲来静处,且将诗酒猖狂,唱一曲归来未晚,歌一调湖海茫茫,逢时遇景,拾翠寻芳,约几个知心密友,到野外溪旁,或琴棋适性,或曲水流觞;或说些善因果报,或论些今古兴亡;看花枝堆锦绣,听鸟语弄笙簧。”短短一段话,便尽显文***。
沈复文***出众,亦是深情之人。书中那句“情之所钟,虽丑不嫌”,便是最好的写照。芸娘死后,他便也失去了活力,不久也去世了。这不是感天动地的爱情,却是相守一生的难得,是平凡烟火气里的儿女情长。
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