靖西市保健养生***中心,靖西市保健养生***中心地址

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1. 广西靖西有揪痧店吗？
2. 靖西酸嘢做法与配料？
3. 有哪些事是你到广西才知道的？

广西靖西有揪痧店吗？

靖西市吉中推拿店成立于2019年09月10日,法定代表人为罗忠,统一社会信用代码为92451025MA5P2AKQ73,注册地位于靖西市渠洋镇岜蒙街岜蒙文化站一楼。

靖西酸嘢做法与配料？

配料:盐13克、白糖15克、红糖粉20克、酸梅粉15克、甘草粉3克。

作法:生芒果500克去皮洗净，沥干水份之后对半切开，再斜刀切成6至8mm厚的片状，把所有配料均匀调配后倒入切好的芒果，用筷子搅拌均匀，8小时后即可食用

将泡酸用的瓦缸地行消毒，放入小半缸的水，加入盐、辣椒……各类佐料拌匀。

在制作过程中，所用的容器必须是干净的，不能有丝毫的油，这样泡出的酸果才不会变味、霉烂。最后把洗好水果和蔬菜的倒进缸里，密封，盖顶。这样一切工序就做完了，5、6天之后，就可以开缸品尝了，如果能留的时间长一点再拿出口味更香醇。

做法如下： 准备材料：黄瓜一根、蒜适量、小米辣椒两个、糖两勺匙（根据各人口味调）、盐适量、米醋两勺

 制作步骤： 

1、准备黄瓜一根 

2、用刀切的没有刮刨刮出来的薄，因此用刮刨比较好，这样更容易入味 

3、调好的酸水，醋，蒜蓉，辣椒，白糖，盐，备用，这都可以根据个人的口味调，有些人喜欢酸可以放醋多一些，喜欢吃甜就放糖多一些这些都没关系的） 

4、调好配料汁，将黄瓜刨片，抓盐（盐少许）。这样做的黄瓜酸会比较脆口感好 5、然后把调好的醋汁倒入跟黄瓜混合 6、搅拌一下，黄瓜酸野完成了

靖西酸嘢是一道广西地方特色小吃，其做法与配料如下：1.靖西酸嘢是一道口感酸甜可口的小吃，由酸汤和米汤配以各种佐料和酥肉制成。
2.靖西酸嘢的酸汤由蕃薯叶、木薯叶、芭蕉叶等野菜煮熟，再加入陈醋、糖、盐等调味品调制而成。
而米汤则是将大米煮熟后调入适量的盐，加入一些姜片的米汤。
各种佐料包括：炸过的油饼、豆角、带皮炸过的豆腐、水果罐头、葱花、酥肉等不同口感和口味的材料，保证了靖西酸嘢的丰富口感。
3.靖西酸嘢在广西餐饮文化中有着重要的地位，是广西酸汤文化的代表性小吃之一，其鲜美爽口的口感深受广西人民喜爱。

食材：

白萝卜400克，香菜30克，大蒜叶30克，辣椒粉15克。

4、先把白萝卜切去两头，先切片，再切萝卜丝，再在萝卜丝中放入15克白糖，搅匀后腌制40分钟，腌出萝卜水。通过腌制以后，萝卜丝吃起来更加爽脆。

5、再把大蒜叶和香菜分别切末，腌制时间到时，倒出萝卜水。

再放入干辣椒分搅拌均匀，然后放入盐小半勺，白糖一勺，5克香醋，5克生抽，3克芝麻油，用筷子搅匀。

有哪些事是你到广西才知道的？

不来广西不知道，来了广西吓一跳！

1、一直以为广西的首府是桂林，来到广西发现广西的首府是南宁！

2、广西都是少数民族，个个都穿着壮族服装唱山歌。去到广西发现没人会唱山歌，也没人穿民族服饰，大部分都是汉族人，连景区穿着民族服装的靓妹都是汉族人。

3、广西人除了国庆节放大***，竟然还有三月三山歌节，两天三夜让你唱，就是没听说谁会唱，而且还放长***，外省的只能羡慕嫉妒恨。

4、广西人都是讲壮语，都会写壮文。来到广西后才发现他们大部分讲白话，还有客家、桂柳话。人民币上的壮文没人会写，原来是自创。

5、广西人喝酒都是嘴边点点咪，来到广西村头靓仔猜码喝酒笑嘻嘻。

6、广西人不吃辣，大街小巷不吃一碗米粉真的不像话。一股臭臭的味儿，原来都是螺蛳粉的销魂味儿。别说不够辣，辣度比川湘妹子的性情还要辣。

7、广西人在广东永远有打不完的工，原来“打工是不可能打工，一辈子都不会打工”。到了节日广西靓仔一定要回广西喝酒猜码玩三公。

8、广西人节日很特别，每个村一年都有几个节，亲朋好友走动很和谐。家家户户逢年过节接你喝酒又吃饭，人生不再是遗憾！

9、广西人还会舞龙舞狮，每个村几乎都有一个醒狮队，喜事白事，庙会，炮节锣鼓喧天，和黄飞鸿电影里的醒狮有得一比。

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