cysgjj 发布于2024-03-29 05:41:42 饮食营养 28 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于学生营养饮食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍学生营养饮食的解答,让我们一起看看吧。
孩子是一个家庭的希望,祖国的未来。让学生健康的成长。是我们每一个家长的心愿。那么如何让学生早餐吃的好又有营养,都应该吃什么呢?
<span style="font-weight: bold;">一,做早餐首先要对孩子的胃口
不然你特别努力做好的早餐,他不爱吃或者不吃,你枉费了一番功夫,他也得不到营养。
所以平常要多关心孩子,看他喜欢吃甜的还是吃咸的?愿意吃面包还是吃包子?愿意喝牛奶还是喝稀饭?只要我们耐心的观察,就不难看出孩子对早餐的兴趣点在哪里,做出孩子喜欢吃的早餐。
二,做营养的早餐
俗话说一天之计在于晨,上午几个小时的紧张学习,再加上学生活泼好动,热量消耗大,学生在早餐中摄入的营养就特别的重要,我们做的早餐就要保障供给学生对营养热能需求,让学生健康的成长和快乐的学习。蛋白质又是身体器官增长及调节生长发育各类激素的原料,
蛋白质摄入不足,会影响青少年的生长发育,所以早餐我们必须准备一些优质蛋白的食物,比如肉类,蛋类,豆类等。碳水化合物是维持神经系统功能的必须营养素,学生早上不吃饭,往往到第3节课的时候因饥饿而低血糖,头疼头晕,注意力涣散,记忆力下降,全身无力等。因此早饭一定要让学生吃得好有营养。吃的丰富,才能保障学生对各种营养素的摄入。学生对口味的兴趣加有营养的食物,就是学生应该吃的早餐。
南方北方东西各地风俗不一样。宗旨就是多样化食谱。根据自己孩子喜好,一个煎鸡蛋,牛奶。各种粥类,热汤面蔬菜适量搭配,荷包蛋。
早餐对每个人都非常重要,好吃又有营养的早餐,对学生特别重要,如果每天都是同样的早点,吃几天就不想吃了,下面我给大家推荐一周的早点
周一早餐:牛奶麦片营养粥,煎蛋一个,煎饼(可根据时令菜做南瓜煎饼或其它蔬菜煎饼),加上水果桃子几片(可以选择其它水果片)。
周二早餐:小米粥、香肠、煎豆腐块、蔬菜拼盘(西红柿与水果柿子椒或其它),主食可选择馒头或包子。
周三早餐:面包片或面包块、薯片、香肠、西蓝花,加水果一个,一杯牛奶或营养茶(蜂蜜奶茶、蜂蜜菊花茶等)。
周四早餐:生煎包子、米酒汤圆、粉肉香肠,切片或块,加上苹果片或香蕉片及其它水果片均可搭配。
周五早餐:主食紫菜清汤条,加一个煎蛋、西兰花几朵,水果加提子或葡萄,其它水果均可,根据孩子需求也可选用蔬菜类。
周六早餐:主食小龙包子,加八宝粥、或黑米粥、或豆浆,加卤豆腐或其它小菜,再适当配点蔬菜、水果拼盘,使其营养均衡。
周日主食:火烧或生煎包子,加稀饭,咸菜,加碟生抽酱油姜蒜汁作为备用蘸料,作为学生的调味品。再配加水果或蔬菜,如圣女果或黄瓜片。
要按照"五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配"的基本原则,将每个营养早餐食谱的设计,尽可能达到合理营养和平衡膳食的要求。
每个营养早餐食谱应有肉奶蛋类、面点类、蔬菜类等三部分组成,在餐后加一份瓜果以补充维生素。
学生想要早餐吃得好,我想营养和快速做好是关键,如果需要耗费太多时间很快也坚持不久
下面介绍下[_a***_]快速营养的做法和搭配
1.煮鸡蛋或煎蛋
2.牛奶或自己打的豆浆 豆浆不建议买外面的,不健康,自己提前泡好黄豆,可用豆浆机预约功能打好
3.主食细粮,自己做的面包,豆沙包,肉包,馒头,花卷都可以放心安全,或超市购买放心品牌的也行
4.主食粗粮,蒸玉米,土豆片,山药,南瓜,芋头,地瓜任选其一
6.有条件的可以煮几个虾或配上几片自己提前卤的牛肉,
从1至7的组合搭配是最完美最营养的早餐,早餐一定要吃好吃饱非常重要
这种搭配并不合理。
学生是脑力劳动者,需要大量的优质蛋白(鱼肉蛋豆),同时碳水化合物(米饭,馒头,面包),脂肪和维生素(水果,蔬菜)也是必须的。
以前学过营养学,要算起来的话还是很麻烦的。学生处于长身体的时期,蛋白质的量要足够多,每餐蛋白质含量要在40%,碳水化合物40%,脂肪20%,这个比例并不固定,但要保证蛋白质足够。
建议加入一个苹果或者其他水果,舍弃掉火腿肠和饼干,因为这两样是公认的垃圾食品,含有大量的淀粉,没有其他营养,只提供能量,能量消耗不掉就会转化成脂肪,不利于学生健康。其中牛奶可以换成豆浆,中国人乳糖不耐受的比例还是很高的(喝完牛奶腹胀,放屁,腹泻)。
如果是学生家长的话,建议你去书店看看营养学。
先要明确一个概念,任何食物都是含有营养素的,只是偏向不一样。人体所需要的营养素是包含七大类:蛋白质,脂类,碳水化合物,维生素,矿物质,水,膳食纤维。而一般大家说的有没有营养其实是有没有足够的营养素的意思。
那么牛奶,火腿,烤面包或者饼干,它们当中主要提供什么营养素呢?
●牛奶主要提供的是优质蛋白跟钙质,对于孩子的生长发育很重要
●火腿主要有蛋白质跟淀粉,但是这种腌制加工食品不建议长期食用,对健康有一定影响。
●烤面包或者饼干主要是提供碳水化合物,保证身体能量,但是还是要注意含油量,以防导致学生肥胖。
由此可见这样的组配的营养餐对于学生来说还是不合适的!
那么对于学生营养而言什么样的安排才是合理的呢?对于学龄前,学龄儿童,初中生而言,他们的身体都处在生长发育的重要阶段,需要有足够又均衡的营养搭配,因此学生营养餐对于孩子的健康至关重要。不得不重视。虽然学生营养餐配餐还需要根据具体年龄进行量的配餐,但是在食物类型上选择还是可以给一些建议的。尽量能让营养素丰富一些,多样化一些:
1、优质蛋白质提供:牛奶300毫升每天,蛋类(鸡蛋)一个每天,酸奶,豆浆,放在早餐合适,这两个是必选的。还有一些就是肉类,鱼的菜肴,荤素搭配清淡烹调。
推荐几道我经常给大宝做的菜供大家参考下:
先上两道汤:
做法:
1 排骨洗净,剁成小段,冷水入锅加入姜片煮沸,去除浮沫后捞出。
2 玉米洗净切段,胡萝卜去皮切块。
3 砂锅内加适量水,水开后放入排骨、玉米段,滚煮几分钟后转小火慢炖。
4 山药去皮切厚片,在排骨煮至熟烂时候,和胡萝卜一起放进去。
5 最后所有食材熟透后,加适量盐调味即可。
说到家常菜还要给小朋友吃的,肯定是要简单又健康啦。所以今天小胡给大家推荐的这个就是这个广东地道的家常菜——蛋肉卷。
材料也是每家每户都有的材料,鸡蛋,猪肉,木耳、腊肠就可以了。
虽然材料简单,但是营养价值却不低。鸡蛋是我们人体最容易吸收的蛋白质来源之一,而里面夹杂的木耳等也是蔬菜来源,如果想要颜色丰富一定,可以加些胡萝卜等蔬菜进去也是可以的。让家里不吃胡萝卜的小朋友都爱上。
做法也是不难,首先把木耳、猪肉、腊肠这些材料切碎,放在一起搅拌,记住按照一个方向搅拌。然后就放在一边备用。
然后按照肉的数量打上三到四个鸡蛋,然后倒上两勺子的淀粉,搅拌。然后热锅冷油,在平底锅里面煎上蛋皮,然后把之前搅拌好的猪肉馅放在蛋皮上面,卷起来。
之后就用刀切成一片一片,放在碟子上面,上蒸锅,蒸上15分钟。浇上酱油就可以了。
您好!我是头条美食作者阿之,很荣幸为您回答“哪些适合给孩子吃的家常菜,既营养又健康”这个问题。
从您问的这个问题考虑,孩子在您心目中的地位一目了然,虽然不知道您和孩子的关系,但是阿之知道您对孩子的爱有多少,在阿之跟您探讨孩子吃什么更营养健康的时候,阿之必须要说明的近些年来好多作为家长的打着为孩子好的口号却做着自己根本不知道却伤害孩子的事情,这些事情阿之深有体会,所以从这个题目可以看出您对孩子的爱有多么的伟大。
要说到吃些什么家常菜对孩子既能有很好的营养吸收又能使孩子健康的成长成为了每个“真正深爱孩子”的家长们最为关心的问题了,下面阿之就为大家分享最家常且孩子最爱吃的家常菜的做法,希望每个家长能用心的制作出孩子喜爱的菜品
【食材】:鸡蛋6个、内酯豆腐1块、
【调料】:葱1段、 生抽2勺、耗油1勺、盐1勺、鸡精1勺
——制作方法——
步骤1:准备1个空碗里面加入生抽、耗油、盐、鸡精、再来1勺食用油,
营养又健康的家常菜有很多呀,比如红烧肉鹌鹑蛋,番茄金针菇豆腐汤,都很好吃,而且做法也不算困难,大家动手制作一次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的制作方法,希望对您有所帮助!
【红烧肉鹌鹑蛋】
干辣椒切段,生姜切片,葱切段,五花肉切块,鹌鹑蛋洗净备用
锅中倒水,将鹌鹑蛋冷水下锅煮,煮十多分钟,将鹌鹑蛋煮熟后捞出,放入冷水中浸凉,然后将皮剥好。锅中的水换掉,倒入一些料酒,放入葱段和生姜片,五花肉块同样是冷水下锅,煮开后再煮个四五分钟,然后捞出用冷水冲一下,沥干水分备用
另起一锅,锅中倒油,油热后放入几块冰糖,用小火将冰糖炒化,炒出糖色后,放入五花肉块,倒入一些生抽和料酒,放入两粒八角,翻炒几下,将肉块均匀的炒上色后,倒入适量的开水,开水没过肉块即可,放入剥好皮的鹌鹑蛋,放入葱段和生姜片以及几片香叶还有干辣椒段,放入一些食盐调味,大火烧开后,转小火焖煮四十分钟左右
到此,以上就是小编对于学生营养饮食的问题就介绍到这了,希望介绍关于学生营养饮食的3点解答对大家有用。
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