cysgjj 发布于2024-03-28 09:41:02 饮食营养 72 次
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于饮食必备营养的问题,于是小编就整理了1个相关介绍饮食必备营养的解答,让我们一起看看吧。
Hi,我是“不负美食好时光”,非常高兴与大家一起参与回答这个问题。
补锌的食物有哪些?
这是个关于营养学中食物所含微量元素的问题。
海产品、肉类是锌的良好来源,奶类和蛋类、干货次之,蔬菜、水果含锌较少。 下面来举些具体的例子吧。
~鱼虾蟹类:牡蛎(9.39mg)、虾米(3.82mg)、鱼片干(2.94mg)、蛤蜊(2.38mg)、蟹肉(2.15mg)、鲜贝/鲤鱼(2.08mg)、黄鳝(1.***mg)、鲫鱼(1.94mg)、虾皮(1.93mg)
~畜禽肉类及制品:火鸡腿(9.26mg)、香肠(7.61mg)、牛肉干(7.26mg)、酱牛肉(7.12mg)、猪肉松(4.28mg)、羊肉串(4.94mg)、酱驴肉(4.63mg)、生腊肉(3.49mg)、火腿肠(3.22mg)、瘦牛肉(3.71mg)、羊肉(3.22mg)、瘦猪肉(2.99mg)
~乳蛋类制品:奶酪/干酪(6.***mg)、咸鸭蛋(1.74mg)、鸭蛋(1.67mg)、鹌鹑蛋(1.61mg)
~坚果***类:炒熟的南瓜子(7.12mg)、炒熟的西瓜子(6.76mg)、生葵花子(6.03mg)、白芝麻(4.21mg)、干莲子(2.78mg)
~菌藻类:干黑木耳(3.18mg)、干银耳(3.03mg)、紫菜干(2.47mg)
~蔬菜类及制品:带皮蚕豆(4.76mg)、黄豆(3.34mg)、青豆(3.18mg)、豇豆(3.04mg)、千张百页(2.52mg)、豌豆(2.35mg)、红小豆(2.2mg)
锌是人体内的一种微量元素,对我们人体的生理功能起着重要作用。宝宝缺锌会导致免疫力低下、生长发育迟滞、食欲不振等,影响生长发育。所以我们平时要多吃一些含锌高的食物,不要等锌缺乏过多需要药物补充时才注意。
含锌高的食物有:1.海产品,包括鱼类和贝类,其中牡蛎中锌的含量最高。2.红肉,瘦肉、肝脏中锌含量比较高,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。3.植物性食物锌含量普遍比较低,相对较高的是豆类、萝卜、大白菜、菌类、坚果类、谷类胚芽和麦麸。4.蛋、奶制品。5.水果中含锌量最高的是苹果,其次是鲜枣、柿子、黑枣、草莓、梨、香蕉、桃、柠檬等。
希望我的回答对你有帮助。
含锌比较高的食物有蛋黄、瘦肉、鱼类、猪肝以及大***、花生、萝卜、小米,还有牡蛎、鱼虾类等富含硒是比较多的,锌元素是人体必需的一种微量元素,与人体大脑智力发育有着密切的关系,此外常吃含锌量比较丰富的食物,对于增强抵抗力、防止病毒入侵、促进伤口愈合方面有着非常大的帮助。同时应该养成一个合理的饮食习惯,尽量依靠食物补充锌元素,像一些牛奶、鸡蛋、禽类食物等都是补充锌元素的天然食物。
<span style="font-weight: bold;">我儿子小时候头发发黄,去医院检查说是缺钙、缺锌,让我除了买一些含锌的补剂以外,最好注意一下平时给孩子的饮食。重点介绍的就是牡蛎,可以每天给孩子做的汤里加上一、二个牡蛎,这样可以起到***作用。
补锌的食物有哪些
其实补锌的食物还真不少,不过含量丰富的有这么几种食材:
根据多年的检测发现,动物性食品普遍含锌量比较高,每一百克动物性食物中大约含锌三到五毫克,反观植物性的食物,含锌量普遍的偏少,每一百克植物性食物中大约含锌只有一毫克左右。 主要含锌量比较高的植物性食物有豆类、花生、小米、萝卜、大***等。
其实锌并不是越多越好,饮食主要讲究个食物多样性,只要合理的搭配饮食,不挑食。那么我们从食物中摄取的微量元素才能均衡,不至于营养不良。
到此,以上就是小编对于饮食必备营养的问题就介绍到这了,希望介绍关于饮食必备营养的1点解答对大家有用。
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