饮食营养谣言,饮食营养谣言有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饮食营养谣言的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饮食营养谣言的解答，让我们一起看看吧。

1. 该怎样鉴别靠谱和不靠谱的饮食营养知识？
2. “食物相克”真是谣言吗，那么为什么有些人吃完确实发生不良反应呢？
3. 你在微信群里见过什么令人瞬息惊呆的智障谣言？

该怎样鉴别靠谱和不靠谱的饮食营养知识？

首先有点难度要自己懂的或了解靠谱的饮食营养知识 ，相信很多人达不到 这个标准，不过没关系还有其他有效途径同样可以获得或用于鉴别！

1.靠谱的饮食营养专家、讲师、团队，具有专业的营养知识，又会据事实说话，比如：营养医师王兴国老师、范志红老师、顾中一老师、于康老师等等。

2.来自专业书刊、文献、公众号、网站的营养知识，比如：《中国居民膳食指南》《医学界》《中国营养学会》等。

3.正规专业的科普讲座

相信通过以上的内容既可以帮助你找到靠谱的营养知识，又可以帮助你鉴别你所得到的营养知识是否真实有效。

一、不靠谱的健康知识具有以下特点

①夸大某样食品的功效或过于贬低某样食物。每种食物都有各自营养特点，需要均衡的搭配才能提供全面的营养

②以偏概全。每个人体质和饮食习惯都是不同的，再“健康”

知识点也有不适用的人群

二、靠谱的健康知识具有一以下特点

①由真正的专家在实验和调研基础上发表的

②不会太背离中国居民膳食宝塔

③注重膳食整体的概念和个性化的概念

学习营养知识这么多年，各种靠谱的不靠谱的内容也接触了很多，首先是信息的来源，一些靠谱的官方网站发布的信息基本可靠，还有一些靠谱的专家，认真有责任心的专家对自己所发布的信息一定是非常严谨的，但是要除外一些媒体转载篡改。而那些杂七杂八的渠道发布的信息就要有选择的听了。

靠谱的饮食营养知识应站在科学的角度客观的分析饮食的健康与否，而不是人云亦云的大众思维。就像我们总能看到的食物相克的一些信息，不是科学的分析问题，所以就成了不靠谱的营养知识啦。

现在信息的输出量真的很大，不论是电视、广播、书籍、还是网络，通常我鉴别饮食营养知识是不是靠谱的，是否对健康有益，我会查看中国营协会出版的专业营养教材书籍找理论依据，还有查找营养专家和专业营养医师的微博来看，或是查看营养相关的网站。

“食物相克”真是谣言吗，那么为什么有些人吃完确实发生不良反应呢？

“食物相克”真是谣言吗，那么为什么有些人吃完确实发生不良反应呢？

爱健康的小博，开讲啦！

其实我国研究人员已经用实验证实食物相克不存在！

实验一：早在1935年，南京生物研究所的郑集教授就曾做过此实验，他选取了数百种食物分组进行检测，观察食用后人的表情、皮肤变化、体温以及身体不适症状，结论是没有发现有哪些食物存在食物相克。

实验二：2008年到2009年，中国营养学会和兰州大学公共卫生学院进行食物相克食物，同样是调取大量的食物作为样本，针对网上常见的食物相克，将其两两搭配，食用后过一段时间也没有发现异常。

实验证实、专家辟谣，这些科学事实都在告诉我们食物相克的谣言。但是有些人吃完了确实发生不良反应，那又怎么解释呢？

有些人可能是由于食物没有煮熟，而有些食物中又含有大量细菌和病毒，当进入人体后就会引起细菌感染，出现上吐下泻的现象。

你在微信群里见过什么令人瞬息惊呆的智障谣言？

1.就在疫情的时候说的双黄连口服液可以治疗疫情，网上实体店的东西被大伙一抢而空。结果第二天说是谣言。

2.“转发十个群，就能增加五十元话费。”很多人都信了，疯狂的转发，结果一块钱都没有。

3.说喝感冒冲剂，说水放多了会把药效减弱，真的是有点无厘头啊。

4.隔夜的饭菜不能吃，但早上剩的饭菜晚饭还能吃，同样是十二个小时。为什么不能吃？

5.“小龙虾浑身是虫？”传播量最高，达5400多万，专家提醒，该说法夸大其辞，虾蟹不宜生食，但煮熟的小龙虾可放心食用。

6.“方便面含防腐剂，32小时不消化，甚至致癌？”专家认为，没有不好的食物，只有不好的食物搭配，配些肉、菜更营养。

其实传播，造谣是触犯法律的，我们还是要理性看待谣言。

到此，以上就是小编对于饮食营养谣言的问题就介绍到这了，希望介绍关于饮食营养谣言的3点解答对大家有用。